Một nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng việc tử cung người mẹ phơi nhiễm quá nhiều với một loại hóa chất được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp có thể làm tăng nguy cơ sinh ra con bị mắc bệnh béo phì.
Nghiên cứu này bao gồm các thông tin thu được trên 200 người mẹ và con của họ ở vùng Cincinnati (Hoa Kỳ). Khám phá này cho thấy trẻ nhỏ mà có mẹ bị tiếp xúc với nồng độ cao một hóa chất có tên gọi là PFOA trong suốt quá trình mang thai sẽ bị tích lũy mỡ trong cơ thể nhiều hơn. Đặc biệt là những trẻ được sinh ra bởi những người mẹ này cũng sẽ có lượng mỡ trong cơ thể cao hơn ở độ tuổi lên 8 khi so sánh với những đứa trẻ mà mẹ chúng ít tiếp xúc với hóa chất hơn trong thời gian thai kỳ.
PFOA là một chất hóa học dùng trong công nghiệp dệt để tạo nên những sản phẩm không thấm dầu và nước, dùng làm xà phòng cứu hỏa và làm chất bao phủ chống dính. Hóa chất này đã được sử dụng trong nhiều năm qua tại một khu công nghiệp dọc theo bờ song Ohio ở thượng lưu vùng Cincinnati.
Những phát hiện này là "đủ rõ ràng để tiến hành thêm những nghiên cứu bổ sung để xem liệu xu hướng này có tiếp diễn khi trẻ trưởng thành hay không, và liệu những dấu hiệu khác của quá trình lớn lên của bào thai hay sự phát triển nhanh chóng của trẻ sơ sinh ở giai đoạn sớm cũng có liên quan đến việc phơi nhiễm này," theo trưởng nhóm nghiên cứu Joseph Braun – giáo sư chuyên ngành dịch tễ học tại đại học Brown, Providence, R.I (Mỹ).
Trong nghiên cứu mới này, các nhà khoa học tiến hành đo chiều cao, cân nặng và khối lượng mỡ trong cơ thể trẻ. Trong một nghiên cứu trước đây, các nhà khoa học đã không tìm được mối liên hệ nào giữa việc phơi nhiễm với PFOA với cân nặng của trẻ. Tuy nhiên, Braun và cộng sự đã chỉ ra rằng nghiên cứu đó chỉ dựa trên những thông tin sẵn có. Họ cho rằng đó là lý do có những điểm khác nhau giữa 2 nghiên cứu.
Khi nhóm nghiên quan sát những đứa trẻ mà được sinh bởi khoảng 2/3 trong số những người mẹ bị tiếp xúc nhiều nhất với PFOA trong suốt thai kỳ, họ thấy rằng những đứa trẻ này có trọng lượng cơ thể cao hơn khoảng 2.4 pound vào lúc 8 tuổi so với những trẻ mà được sinh ra bởi 1/3 số phụ nữ còn lại mà ít phơi nhiễm hơn với hóa chất này.
Theo GS. Braun tuy số cân nặng chênh lệch không quá nhiều nhưng vẫn cần hết sức lưu ý bởi nó có thể góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 sau này. Ông nói: "Không có một giới hạn cụ thể nào để chúng tôi có thể khuyên bạn rằng bạn không nên tiêu thụ chất béo. Nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở người lớn tỷ lệ thuận với chỉ số BMI của cơ thể."
BMI (chỉ số khối cơ thể) là việc đo sơ bộ lượng mỡ của cơ thể dựa trên cân nặng và chiều cao.
Nghiên cứu này được đăng online trên tạp chí "Obesity".
Nhiều loại trái cây không chỉ nổi tiếng với vitamin và chất xơ mà còn là nguồn cung cấp magie dồi dào. Đây là khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng và bảo vệ sức khỏe não bộ.
Ngày trời nắng nóng mang đến nhiều thách thức cho hệ tiêu hóa. Nhiệt độ tăng cao gia tăng nguy cơ mất nước, giảm trao đổi chất và gây khó chịu cho dạ dày. Để giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động một cách tốt nhất, việc áp dụng các thói quan hỗ trợ sức khỏe đường ruột, làm mát dạ dày và tăng cường sức khỏe tổng thể của hệ tiêu hóa là vô cùng cần thiết và thiết yếu.
Nước dừa là thức uống tự nhiên giúp bù nước, bổ sung điện giải và hỗ trợ tốt cho tim, thận.
Là một người mẹ, hạnh phúc đôi khi đến từ những điều rất nhỏ bé - thấy ánh mắt rạng rỡ của con vào mỗi bữa ăn, tròn giấc ngủ sau một ngày học tập, vui chơi hay thấy con cao lớn mỗi ngày. Chính vì vậy, trong hành trình nuôi con, mẹ luôn chăm chút từng chi tiết từ bữa chính đến cả bữa ăn nhẹ để con luôn đủ đầy năng lượng.
Bánh quy sữa D-Maxx Marie cân bằng giữa khẩu vị của trẻ và thành phần dưỡng chất, bổ sung vitamin D lẫn canxi, góp phần cung cấp dinh dưỡng, năng lượng cho bé.
Rau quả được xem là "kho" vitamin và khoáng chất tự nhiên. Các loại rau lá xanh, củ quả nhiều màu sắc cung cấp đa dạng dưỡng chất như vitamin A, C, E, kali, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa.
Hiện nay, số ca ngộ độc thực phẩm trên cả nước ngày càng có dấu hiệu gia tăng, đặc biệt là do vi khuẩn Salmonella. Vậy đây là vi khuẩn như thế nào mà tỉ lệ xuất hiện này càng gia tăng? Hãy cùng VIAM tìm hiểu
Rau quả là nguồn thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình, đặc biệt trong mùa nắng nóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng rau quả đúng để phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng.