Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh

Gà hầm không chỉ là món ăn ngon mà còn có thể giúp phòng ngừa cảm lạnh, đồng thời là món ăn giúp người ốm nhanh bình phục, tăng cường sức đề kháng.

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh

Gà hầm kiểu Cuba: Món gà hầm kiểu Cuba có hương vị của olive và nho khô.

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh  - Ảnh 1

Gà hầm khoai tây: Món gà hầm khoai tây có vị khói đặc trưng.

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh  - Ảnh 2

Gà hầm kiểu Hungary: Thịt gà được om trong nước sốt ớt ngọt. 

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh  - Ảnh 3

Gà hầm Telangana: Da gà được lọc bỏ, để thịt gà ngấm gia vị - gồm dừa, chanh, tỏi, gừng, bạch đậu khấu... 

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh  - Ảnh 4

Gà hầm và bánh bao: Món ăn đặc biệt này có ở một nhà hàng ở Chapel Hill, Bắc Carolina (Mỹ).

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh  - Ảnh 5

Gà vindaloo: Đây là món cà ri cay, thơm ngon từ vùng Goa, Ấn Độ, có nguồn gốc ở vịnh D'alho, một món hầm được người Bồ Đào Nha mang đến vùng này. Món ăn này hiện nay có vô số biến thể.

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh  - Ảnh 6

Cà ri gà xanh: Bạn có thể mua bột cà ri xanh (green curry) để làm món Thái thơm ngon này.

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh  - Ảnh 7

Gà hầm cùng nước sốt óc chó: Nước sốt quả óc chó thơm, đặc, làm tăng thêm hương vị của món gà hầm. 

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh  - Ảnh 8

Gà hầm rau củ: Đây là món ăn được người Acadian ưa thích. Savory - một loại thảo mộc có vị cay, đắng - làm tăng thêm hương vị cho món ăn này.

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh  - Ảnh 9

Gà hầm lạc ở châu Phi: Đậu bắp, cà chua, ớt, cà chua mận (plum tomatoes) và lạc làm tăng thêm hương vị cho món gà hầm. 

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh  - Ảnh 10

Gà hầm olive và chanh: Đây là món hầm kiểu Maroc. Món này có rất nhiều biến thể, nhưng phiên bản truyền thống gồm có thịt gà, olive xanh và chanh trong nước sốt thơm mùi gừng và rau mùi. 

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh  - Ảnh 12

Cà ri gà: Gà om trong nước sốt cà ri, gừng và nước cốt dừa. 

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh  - Ảnh 14

Gà hầm Chettinad Ấn Độ: Món gà này cần sử dụng nhiều nguyên liệu như hạt cây thì là, lá cà ri, đậu. 

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh  - Ảnh 16

Gà hầm rượu vang: Đây là món thịt gà chiên sau đó được hầm với hành tây ngọc trai (hành tây bé), nấm mỡ và rượu vang. Đây là món ăn nổi tiếng của Pháp.

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh  - Ảnh 18

Gà hầm lạc: Đối với món hầm ngon và đặc biệt này, bạn có thể cho thêm bơ lạc để tạo nên kết cấu mượt mà với hương vị tuyệt vời. 

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những sai lầm thường gặp khi chế biến thịt gà

Vân Anh - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
Xem thêm