Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thực phẩm giúp tăng cân cho người bị tiểu đường

Mặc dù nhiều người mắc bệnh tiểu đường đấu tranh để giảm cân, một số lại mong muốn có thể tăng cân.

Thực phẩm giúp tăng cân cho người bị tiểu đường

Các thực phẩm chức năng có thể giúp bạn có được lượng calo cần thiết để tăng cân. Nhưng điều quan trọng là phải cân nhắc tổng lượng đường trong thực phẩm bổ sung và nó sẽ phù hợp với chế độ ăn uống của bạn để đường trong máu của bạn ở trong phạm vi bình thường. Bạn sẽ không thể giảm cân nếu lượng đường trong máu vượt quá tầm kiểm soát. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để giúp bạn bổ sung đúng loại thực phẩm bổ sung vào chế độ ăn kiêng của bạn.

Đồ uống dinh dưỡng dạng lắc cho bệnh nhân tiểu đường

Để tăng được 0.5 kg mỗi tuần, bạn cần ăn thêm 500 calo mỗi ngày. Theo các trung tâm tiểu đường Joslin Diabetes, lượng calo này cần đến từ hỗn hợp carbohydrate, protein và chất béo. Đồ uống dinh dưỡng dạng lắcđược thiết kế đặc biệt cho người bị bệnh tiểu đường bởi vì chúng có chứa một lượng carbohydrate, protein và chất béo lành mạnh. Hầu hết các sản phẩm đều có khoảng 200 calo mỗi khẩu phần, với khoảng 50% lượng calo từ carbohydrate, 20% protein và 30% chất béo. Những phức hợp này cũng có 3 gam chất xơ/khẩu phần, có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Thanh dinh dưỡng cho bệnh tiểu đường

Bạn cũng có thể sử dụng các thanh dinh dưỡng được thiết kế đặc biệt cho những người mắc bệnh tiểu đường để giúp bạn bổ sung thêm lượng calo vào chế độ ăn uống của bạn để tăng cân. Thông tin dinh dưỡng cho các loại thanh có thể khác nhau, nhưng chúng chứa khoảng 150 calo, với 50% calo từ carbohydrate, 25% protein và 25% chất béo. Các thanh dinh dưỡng dành cho người mắc bệnh tiểu đường không nhiều calo như đồ uống dinh dưỡng dạng lắc, vì vậy bạn cần ăn nhiều calo để đáp ứng nhu cầu calo của bạn để tăng cân.

 

Thực phẩm chức năng giúp tăng cân

Thực phẩm chức năng giúp tăng cân cũng có thể cung cấp lượng calo bạn tìm kiếm. Đọc nhãn đồ ăn để tìm loại sản phẩm có sự phối hợp lành mạnh giữa carbohydrate, chất đạm và chất béo. Một số sản phẩm có hàm lượng calo rất cao và bạn có thể cần phải điều chỉnh kích cỡ khẩu phần để đáp ứng nhu cầu calo của bạn để tăng cân. Bạn cũng nên theo dõi sát lượng đường trong máu  khi thử những sản phầm này để xem  ảnh hưởng đến của chúng đến đường huyết của bạn.

Sử dụng thực phẩm

Mặc dù thực phẩm chức năng là một cách thuận tiện để bổ sung lượng calo vào chế độ ăn uống để tăng cân, nhưng thực phẩm thông thường cũng là giải pháp tốt.

Giống như thực phẩm chức năng của bạn, thực phẩm tăng cân của bạn nên chứa carbohydrate, protein và chất béo. Ví dụ: bánh sandwich gà tây làm bằng hai lát bánh mì, 57g gà tây và một phần tám quả bơ có 275 calo với 45% calo từ carbohydrate, 30% protein và 25% chất béo. Hoặc thử 1/4 bát sốt đậu tây với một nửa lát bánh mỳ nguyên lúa mỳ và 1/2 cốc cà rốt và cần tây, có 207 calo với 50% calo từ carbs, 19% calo từ protein và 26% calo từ chất béo. 

Tham khảo thêm thông tin trong bài viết: Mẹo tăng cân cho trẻ bằng thực phẩm

Võ Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Livestrong
Bình luận
Tin mới
  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

  • 29/01/2026

    Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa

    Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!

  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

  • 28/01/2026

    Hen phế quản: Kiểm soát cơn hen, thở dễ dàng hơn

    Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.

  • 27/01/2026

    5 vị thuốc giúp ngủ ngon trong mùa đông

    Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.

  • 27/01/2026

    Những điều cần biết về virus Nipah

    Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.

Xem thêm