Chúng ta hầu như ai cũng thuộc lòng câu: "Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày!". Nhưng thực tế, rất nhiều người bỏ qua bữa ăn sáng vì nhiều lý do, khó ăn khi mới thức dậy, không đủ thời gian ăn sáng hoặc nhịn bữa sáng để giảm cân...
Điều đặc biệt quan trọng đối với trẻ em là bữa sáng nuôi dưỡng trí óc. Các nghiên cứu cho thấy những đứa trẻ ăn vào buổi sáng có khả năng tập trung tốt hơn ở trường, dẫn đến kết quả học tập được cải thiện. Bữa sáng khởi động quá trình trao đổi chất của bạn, giúp bạn đốt cháy calo trong suốt cả ngày. Nó cũng cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết để hoàn thành công việc và giúp bạn tập trung tại nơi làm việc hoặc trường học. Đó chỉ là một vài lý do cho thấy đó là bữa ăn quan trọng và cần thiết nhất trong ngày.
Bữa ăn sáng cung cấp năng lượng cần thiết cho hoạt động của cơ thể trong cả ngày.
Nhiều nghiên cứu đã liên kết ăn sáng với sức khỏe tốt, bao gồm trí nhớ và sự tập trung tốt hơn, mức cholesterol LDL "xấu" thấp hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường, bệnh tim và thừa cân.
Ăn sáng không chỉ cung cấp năng lượng cho cả ngày của bạn giúp cơ thể bạn hoạt động tốt nhất mà còn cải thiện sức khỏe tim mạch. Buổi sáng là lúc cơ thể bạn nhạy cảm với insulin nhất - khi cơ thể sử dụng lượng đường trong máu hiệu quả hơn. Vì vậy, đây là thời điểm tuyệt vời để chọn các loại carbs chứa nhiều chất xơ sẽ giúp bạn có được 25 gam chất xơ trở lên mỗi ngày để giúp giảm cholesterol.
Ăn sáng còn giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường. Theo nghiên cứu quan sát cho thấy những người bỏ bữa sáng 4-5 ngày một tuần có nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2 cao tới 55%.
Bộ não của bạn cần nhiên liệu để hoạt động. Bữa sáng có thể giúp bạn giảm tình trạng sương mù não, tỉnh táo, tập trung và vui vẻ hơn. (Chỉ cần đừng lạm dụng cà phê , điều này có thể dẫn đến sự cố sau đó trong ngày.)
Bỏ bữa sáng có thể làm mất nhịp ăn của cơ thể bạn. Khi bạn thức dậy, lượng đường trong máu mà cơ thể bạn cần để làm cho cơ và não hoạt động tốt nhất thường ở mức thấp. Ăn bữa sáng giúp bổ sung nó. Nếu cơ thể bạn không nhận được nhiên liệu đó từ thức ăn, bạn có thể cảm thấy thiếu năng lượng và bạn sẽ có nhiều khả năng ăn quá nhiều vào cuối ngày.
Bữa sáng cũng giúp bạn có cơ hội nhận được một số vitamin và chất dinh dưỡng từ thực phẩm lành mạnh như sữa, ngũ cốc và trái cây. Nếu bỏ qua bữa sáng, bạn sẽ không nhận được các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần.
Không nên lạm dụng nước chanh pha mật ong vào buổi sáng nhất là với những người có bệnh lý tiêu hóa.
Mặc dù chanh và mật ong có nhiều chất chống oxy hóa hỗ trợ cơ thể chống lại các gốc tự do nhưng không phải ai cũng uống được. Nhiều người uống nước chanh ấm với mật ong khi bụng đói để giảm cân và làm "sạch ruột" nhưng nó có thể gây hại nhiều hơn là có lợi cho một số người.
Trong một số trường hợp, nó thậm chí có thể gây ra cảm giác nóng rát trong dạ dày. Vì vậy, những người bị viêm loét dạ dày và có vấn đề về axit nên tránh mật ong và nước chanh khi bụng đói. Nếu bạn cảm thấy bụng mình như bị đốt cháy sau khi uống mật ong và nước chanh khi bụng đói thì có thể bạn đang có vấn đề về axit hoặc loét dạ dày. Thức uống này có thể sẽ kích thích dạ dày và gây đau. Ngoài ra, cần lưu ý dùng mật ong và nước chanh thường xuyên không tốt cho người đái tháo đường.
ThS. BS. Trần Đức Cảnh, BV. K Trung ương, chuyên gia trong lĩnh vực chẩn đoán, can thiệp ung thư sớm đường tiêu hóa cho biết, nước chanh có hoạt tính axit mạnh với độ PH bằng 2, gồm axit citric tương đương với giấm ăn và axit ascorbic. Khi bạn dùng nước chanh vào buổi sáng trước bữa ăn có thể khởi phát lên các bệnh lý đường tiêu hóa như viêm, loét hay trào ngược dạ dày rất nguy hiểm. Với nồng độ axit mạnh như vậy còn có thể dẫn đến hỏng men răng.
Mật ong cung cấp rất nhiều vitamin, khoáng chất, là một thực phẩm cao năng lượng, nếu dùng thường xuyên có thể dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì… làm tình trạng bệnh lý trào ngược dạ dày càng trở nên trầm trọng hơn. Do vậy, hãy cân nhắc nếu bạn đang sử dụng thường xuyên hoặc có ý định uống nước chanh pha mật ong vào buổi sáng, trước bữa ăn sáng hoặc bỏ qua bữa sáng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 7 bài thuốc từ mật ong nhuận phế, chữa bệnh về họng.
Trong bối cảnh các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các biện pháp phòng ngừa ung thư, chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ trái cây và rau quả, được xem là một yếu tố quan trọng. Cà chua, với thành phần lycopene nổi bật, đang thu hút sự chú ý đặc biệt.
Việc thiết lập lịch trình ngủ và thói quen trước khi đi ngủ, đặt đồng hồ báo thức và điều chỉnh chế độ ăn uống là một số phương pháp có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và thức dậy dễ dàng vào buổi sáng.
Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.
Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.
Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.
Bạn có thể dùng salad như một bữa ăn lành mạnh hoặc món ăn kèm, nhưng salad có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa tùy thuộc vào thành phần của nó. Rau và trái cây sống là những thực phẩm có thể gây đầy hơi và chướng bụng do một số hợp chất và vi khuẩn, và chúng có thể là lý do tại sao bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn salad.
Quả lê không chỉ đơn thuần là một loại trái cây ngon mà còn là một vị thuốc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.
Mùa hè là thời điểm tuyệt vời để tận hưởng những ngày dài đầy nắng, tham gia các hoạt động ngoài trời và thư giãn. Tuy nhiên, nhiệt độ và độ ẩm cao trong mùa hè cũng có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe. Việc nhận biết các bệnh lý mùa hè phổ biến, nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.