Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thời điểm ăn tốt nhất để giúp giảm cân nhanh chóng

Khi bạn đang trên hành trình giảm cân, điều cần thiết là phải xem lại thói quen hàng ngày của bạn—ngoài việc ăn kiêng và tập thể dục—để tối ưu hóa thành công của bạn.

Thời điểm ăn tốt nhất để giúp giảm cân nhanh chóng - Ảnh 1.

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết bạn cần lưu ý tới cả thời điểm tốt nhất để ăn.

Những nhiệm vụ đơn giản như chuẩn bị bữa ăn và lập danh sách mua sắm chi tiết đều là những cách tích cực giúp bạn thực hiện mục tiêu giảm cân của mình.

Ngoài ra, bạn cần lưu ý tới cả thời điểm tốt nhất để ăn vì việc đó có thể hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.

Chuyên gia dinh dưỡng Melissa Mitri thuộc ban Cố vấn dinh dưỡng của Eat This cho hay cơ thể người thường tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn vào đầu ngày, và sử dụng thực phẩm thay vì lưu trữ dưới dạng chất béo.

Chuyên gia Mitri lý giải rằng hormone trong cơ thể, chẳng hạn như insulin, có thể là lý do cho điều này. Hormone thường hiệu quả hơn nhiều vào đầu ngày để phù hợp với nhịp sinh học của bạn.

Lên lịch thời gian ăn uống

Chuyên gia Mitri chỉ rõ: "Thời gian tốt nhất để ăn là từ 7 giờ sáng đến 3 giờ chiều. Một nghiên cứu gần đây cho thấy chỉ ăn trong những giờ này có thể giúp giảm cân hiệu quả hơn, kiểm soát huyết áp và cải thiện tâm trạng".

Thời điểm ăn tốt nhất để giúp giảm cân nhanh chóng - Ảnh 3.

Tất nhiên, bạn có thể dao động một chút trong khoảng thời gian này, nhưng thông thường, tốt hơn hết là bạn nên ăn sớm hơn mỗi ngày.

Một số chuyên gia khuyên không nên ăn quá 8 giờ tối, mặc dù không có nghiên cứu cụ thể nào chứng minh điều đó.

Chuyên gia Mitri gợi ý: "Bạn nên tiêu thụ phần lớn lượng calo của bạn sớm hơn trong ngày, lên lịch ăn trong khoảng thời gian từ 8 đến 12 giờ, chẳng hạn như 8 giờ sáng đến 8 giờ tối, để bạn nhịn ăn trong ít nhất 12 giờ và cho cơ thể cũng như quá trình trao đổi chất của bạn được nghỉ ngơi.

Việc thiết lập khung thời gian nhịn ăn này được cho là có lợi cho việc giảm cân hơn bất kỳ thời gian giới hạn cụ thể nào cho việc ăn uống".

Ăn phần lớn lượng calo của bạn vào bữa sáng

Thời điểm ăn tốt nhất để giúp giảm cân nhanh chóng - Ảnh 4.

Nghiên cứu chứng minh rằng bạn có thể giảm cân nhiều hơn bằng cách chọn ăn nhiều calo hơn vào bữa sáng thay vì ăn tối muộn.

Nghiên cứu chứng minh rằng bạn có thể giảm cân nhiều hơn bằng cách chọn ăn nhiều calo hơn vào bữa sáng thay vì ăn tối muộn.

Chuyên gia Mitri cho hay: "Đặc biệt ăn nhiều protein hơn vào bữa sáng có thể giúp giảm lượng calo tổng thể của bạn sau khi kết thúc một ngày. Nghiên cứu cho thấy rằng cơ thể chúng ta đốt cháy nhiều calo hơn sau bữa ăn sáng so với sau bữa tối".

Chọn các nguồn giàu protein

Để có một bữa sáng giàu protein, hãy cân nhắc món trứng tráng với một phần trái cây và sữa chua Hy Lạp.

Đối với thời gian còn lại trong ngày, gà tây xay, cá, gà nạc, hạt, quả hạch, đậu lăng, đậu, đậu phụ và sữa ít béo đều là những nguồn cung cấp protein tuyệt vời.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Muốn giảm cân bền vững, bạn không thể bỏ qua loại thực phẩm này.

Theo Sức Khỏe & Đời Sống
Bình luận
Tin mới
  • 14/02/2026

    Myricetin - Vai trò và ý nghĩa đối với sức khỏe

    Myricetin là một flavonol thuộc nhóm flavonoid – các hợp chất polyphenol phổ biến trong giới thực vật.

  • 14/02/2026

    6 lý do khiến phụ nữ bị đau bụng kinh dữ dội

    Co thắt nhẹ hay đầy hơi khi hành kinh là bình thường nhưng nếu đau bụng kinh dữ dội hoặc có thể kèm chảy máu ồ ạt, đó có thể là dấu hiệu bệnh lý phụ khoa nguy hiểm cần đi khám ngay.

  • 14/02/2026

    Điều gì xảy ra với cơ thể khi một người ăn riềng xay trộn chất cấm Vàng O?

    Thạc sĩ Lưu Liên Hương - Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu, Viện Y học Ứng dụng Việt Nam cảnh báo, Vàng O có khả năng gây biến đổi tế bào và làm tăng nguy cơ ung thư khi tích lũy lâu dài trong cơ thể.

  • 14/02/2026

    Chăm sóc sức khỏe tinh thần cho người độc thân trong ngày lễ Tình yêu

    Ngày Valentine đến, phố phường dường như nhộn nhịp hơn với hoa và quà, nhưng đôi khi điều đó lại khiến những người đang độc thân cảm thấy lòng chùng xuống. Nếu bạn đang cảm thấy một chút trống trải hay lạc lõng khi ngày lễ này cận kề, hãy nhớ rằng đó là những cảm xúc hoàn toàn tự nhiên.

  • 13/02/2026

    Thuốc nhuộm tóc có gây ung thư?

    Thuốc nhuộm tóc được sử dụng rộng rãi để che tóc bạc và thay đổi diện mạo. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại các hóa chất trong thuốc nhuộm có thể làm tăng nguy cơ ung thư. Vậy sự thật thế nào?

  • 13/02/2026

    Lợi ích của tình yêu và các hormone hạnh phúc đối với sức khỏe

    Tình yêu là một quá trình hoạt động tự nhiên của não bộ. Thay vì chỉ là cảm xúc đơn thuần, nó giống như một bộ máy điều khiển giúp cơ thể và tinh thần của chúng ta hoạt động tốt hơn. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ giải thích rõ hơn về cách hoạt động này để bạn thấy được tình yêu bảo vệ sức khỏe như thế nào. Việc tìm hiểu về các hoạt chất trong não không chỉ giải thích lý do chúng ta thấy vui vẻ, mà còn giúp giữ cho trái tim và trí óc luôn khỏe mạnh.

  • 12/02/2026

    Cẩm nang duy trì sức khỏe trong kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán

    Kỳ nghỉ Tết thường đi kèm với sự thay đổi đột ngột trong chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt, gây áp lực trực tiếp lên hệ tiêu hóa, chuyển hóa và hệ thần kinh.

  • 12/02/2026

    Làm ca đêm kéo dài, nội tiết phụ nữ thay đổi ra sao?

    Làm việc ca đêm khiến nhịp sinh học đảo lộn, kéo theo rối loạn nội tiết ở phụ nữ. Tình trạng này ảnh hưởng đến kinh nguyệt, sinh sản và sức khỏe lâu dài nếu không được kiểm soát.

Xem thêm