Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thời điểm ăn tốt nhất để giúp giảm cân nhanh chóng

Khi bạn đang trên hành trình giảm cân, điều cần thiết là phải xem lại thói quen hàng ngày của bạn—ngoài việc ăn kiêng và tập thể dục—để tối ưu hóa thành công của bạn.

Thời điểm ăn tốt nhất để giúp giảm cân nhanh chóng - Ảnh 1.

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết bạn cần lưu ý tới cả thời điểm tốt nhất để ăn.

Những nhiệm vụ đơn giản như chuẩn bị bữa ăn và lập danh sách mua sắm chi tiết đều là những cách tích cực giúp bạn thực hiện mục tiêu giảm cân của mình.

Ngoài ra, bạn cần lưu ý tới cả thời điểm tốt nhất để ăn vì việc đó có thể hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.

Chuyên gia dinh dưỡng Melissa Mitri thuộc ban Cố vấn dinh dưỡng của Eat This cho hay cơ thể người thường tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn vào đầu ngày, và sử dụng thực phẩm thay vì lưu trữ dưới dạng chất béo.

Chuyên gia Mitri lý giải rằng hormone trong cơ thể, chẳng hạn như insulin, có thể là lý do cho điều này. Hormone thường hiệu quả hơn nhiều vào đầu ngày để phù hợp với nhịp sinh học của bạn.

Lên lịch thời gian ăn uống

Chuyên gia Mitri chỉ rõ: "Thời gian tốt nhất để ăn là từ 7 giờ sáng đến 3 giờ chiều. Một nghiên cứu gần đây cho thấy chỉ ăn trong những giờ này có thể giúp giảm cân hiệu quả hơn, kiểm soát huyết áp và cải thiện tâm trạng".

Thời điểm ăn tốt nhất để giúp giảm cân nhanh chóng - Ảnh 3.

Tất nhiên, bạn có thể dao động một chút trong khoảng thời gian này, nhưng thông thường, tốt hơn hết là bạn nên ăn sớm hơn mỗi ngày.

Một số chuyên gia khuyên không nên ăn quá 8 giờ tối, mặc dù không có nghiên cứu cụ thể nào chứng minh điều đó.

Chuyên gia Mitri gợi ý: "Bạn nên tiêu thụ phần lớn lượng calo của bạn sớm hơn trong ngày, lên lịch ăn trong khoảng thời gian từ 8 đến 12 giờ, chẳng hạn như 8 giờ sáng đến 8 giờ tối, để bạn nhịn ăn trong ít nhất 12 giờ và cho cơ thể cũng như quá trình trao đổi chất của bạn được nghỉ ngơi.

Việc thiết lập khung thời gian nhịn ăn này được cho là có lợi cho việc giảm cân hơn bất kỳ thời gian giới hạn cụ thể nào cho việc ăn uống".

Ăn phần lớn lượng calo của bạn vào bữa sáng

Thời điểm ăn tốt nhất để giúp giảm cân nhanh chóng - Ảnh 4.

Nghiên cứu chứng minh rằng bạn có thể giảm cân nhiều hơn bằng cách chọn ăn nhiều calo hơn vào bữa sáng thay vì ăn tối muộn.

Nghiên cứu chứng minh rằng bạn có thể giảm cân nhiều hơn bằng cách chọn ăn nhiều calo hơn vào bữa sáng thay vì ăn tối muộn.

Chuyên gia Mitri cho hay: "Đặc biệt ăn nhiều protein hơn vào bữa sáng có thể giúp giảm lượng calo tổng thể của bạn sau khi kết thúc một ngày. Nghiên cứu cho thấy rằng cơ thể chúng ta đốt cháy nhiều calo hơn sau bữa ăn sáng so với sau bữa tối".

Chọn các nguồn giàu protein

Để có một bữa sáng giàu protein, hãy cân nhắc món trứng tráng với một phần trái cây và sữa chua Hy Lạp.

Đối với thời gian còn lại trong ngày, gà tây xay, cá, gà nạc, hạt, quả hạch, đậu lăng, đậu, đậu phụ và sữa ít béo đều là những nguồn cung cấp protein tuyệt vời.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Muốn giảm cân bền vững, bạn không thể bỏ qua loại thực phẩm này.

Theo Sức Khỏe & Đời Sống
Bình luận
Tin mới
  • 23/04/2026

    Tại sao mùa hè là thời điểm vàng để trẻ phát triển chiều cao?

    Mùa hè không chỉ là khoảng thời gian nghỉ ngơi sau một năm học tập vất vả mà còn là cơ hội tuyệt vời để trẻ phát triển chiều cao một cách tốt nhất. Đây là lúc trẻ có nhiều thời gian tự do hơn để xây dựng những thói quen lành mạnh về ăn uống, vận động, ngủ nghỉ và tiếp xúc với ánh nắng. Tất cả những yếu tố này đều góp phần quan trọng giúp hormone tăng trưởng hoạt động hiệu quả, hỗ trợ xương và sụn khớp phát triển tối ưu. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin khoa học và thực tế để cha mẹ hiểu rõ hơn tại sao mùa hè lại là thời điểm vàng cho sự tăng trưởng chiều cao của trẻ.

  • 22/04/2026

    4 chế độ ăn kiêng điển hình làm da khô

    Da khô là một trong những vấn đề da liễu phổ biến mà nhiều người gặp phải. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn có thể gây ra cảm giác khó chịu, ngứa ngáy và thậm chí là tổn thương cho da. Một trong những nguyên nhân tiềm ẩn làm khô da là chế độ ăn uống không hợp lý.

  • 22/04/2026

    Mỗi người cần ngủ bao nhiêu giờ?

    Đối với nhiều người, sẽ luôn có một cảm giác bạn luôn thiểu ngủ nhưng không biết chính xác mình cần ngủ bao nhiêu là đủ? Giấc ngủ không phải là một sự xa xỉ, đó là nhu cầu sinh học thiết yếu. Ngủ đủ giấc có thể tạo nên sự khác biệt giữa một ngày trần đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi rã rời.

  • 21/04/2026

    4 bài tập giúp cải thiện mỡ bụng hiệu quả nhất

    Để giảm mỡ bụng không thể tập trung vào một bài tập mà cần phối hợp bài tập toàn thân để tăng tiêu hao năng lượng, duy trì khối cơ và cải thiện chuyển hóa.

  • 21/04/2026

    8 loại thực phẩm thường ngày có thể chứa vi nhựa

    Vi nhựa có nhiều kích thước, hình dạng, màu sắc và thành phần polymer khác nhau, kèm các phụ gia hóa học; sự đa dạng này khiến việc phát hiện và đánh giá tác động sức khỏe của vi nhựa trở nên phức tạp. Hiện chưa có định nghĩa chuẩn toàn cầu cho vi nhựa và nano nhựa, cũng như chưa có phương pháp tiêu chuẩn để định lượng chính xác trong thực phẩm.

  • 20/04/2026

    3 cách tự làm mặt nạ từ chanh giúp làn da sáng mịn tức thì

    Chanh là một trong những nguyên liệu tự nhiên quen thuộc nhất trong gian bếp của mọi gia đình, đồng thời cũng là thành phần làm đẹp hữu hiệu nhờ chứa lượng lớn vitamin C và các acid tự nhiên.

  • 20/04/2026

    Phòng và điều trị chấy rận

    Chấy rận do ký sinh trùng trên da gây ra, gồm 3 loại là chấy, rận và rận mu. Tuy không gây hiểm, nhưng bệnh rất dễ lây truyền, đồng thời gây cảm giác vô cùng khó chịu cho bệnh nhân. Hiểu rõ bệnh sẽ giúp người đọc cách phòng ngừa và điều trị kịp thời.

  • 19/04/2026

    Rau và trái cây khác nhau thế nào trong khẩu phần ăn?

    Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, rau và trái cây đều là nhóm thực phẩm thiết yếu, nhưng không thể thay thế cho nhau trong khẩu phần hàng ngày. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai nhóm này sẽ giúp xây dựng chế độ ăn khoa học, cân đối và tốt cho sức khỏe.

Xem thêm