5 loại vitamin và khoáng chất này được coi là có vai trò quan trọng đối với sức khoẻ. Tuy nhiên, nếu dư thừa thì sao? hãy quan tâm đến mặt trái của vấn đề nhé.
1. CANXI
Bao lâu nay, chúng ta, đặc biệt là phụ nữ, được các kênh thông tin khuyên rằng việc bổ sung canxi rất thiết yếu để bộ xương chắc khỏe. Tuy nhiên điều này không hoàn toàn đúng. Nghiên cứu mới nhất cho thấy bên cạnh việc canxi đi vào xương như mong muốn, Canxi cũng có thể làm xơ hóa động mạch và mô mềm, tăng nguy cơ bệnh tim.
Không chỉ vậy, canxi dư thừa có thể gây ra sỏi thận ở những người nhạy cảm. Vì vậy thay vì dùng bổ sung viên/ ống canxi, bạn vẫn có thể nhận đủ lượng canxi một cách lành mạnh thông qua thực phẩm, chẳng hạn: rau xanh đậm, cá hồi, cá mòi, đậu trắng, hạnh nhân và xúp lơ.
2. VITAMIN E
Mặc dù vitamin E giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh Alzheimer, đục thủy tinh thể hay ung thư, quá nhiều vitamin E có thể làm tăng nguy cơ ung thư. Một nghiên cứu cho thấy nguy cơ ung thư tăng lên ở nam giới bổ sung 400 IU (đơn vị tiêu chuẩn) vitamin E mỗi ngày (lượng khuyến nghị là 22 IU).
Một nghiên cứu khác cho thấy nguy cơ tử vong tổng thể cao hơn ở nam và nữ sử dụng thuốc bổ vitamin E liều cao so với những người không dùng thuốc bổ. Tuy nhiên, lượng vitamin E trong phần lớn các loại đa vitamin không đủ để gây hại.
3. IỐT
Việc bổ sung I ốt nên được tham khảo và theo dõi bởi bác sĩ. Chất khoáng này liên quan nhiều nhất đến tuyến giáp vì nó là thành phần mấu chốt cho các hormon được sản xuất tại đây. Quá ít hoặc quá nhiều I ốt có thể dẫn đến suy giáp. Vì vậy, bạn không nên bổ sung I ốt khi không cần thiết. Tốt nhất, lý tưởng là có chuyên gia giám sát lượng I ốt trong nước tiểu của bạn để đánh giá xem bạn có nên bổ sung chất này hay không. Bên cạnh đó, cần lưu ý rằng một số loại thực phẩm có sẵn I ốt, hoặc đã được bổ sung I ốt.
4. SẮT
Khoáng chất này giúp hình thành hemoglobin, một thành phần trong máu giúp vận chuyển oxy từ phổi đến khắp cơ thể. Sắt cũng cần thiết cho chức năng tế bào thông thường và tổng hợp một số loại hormon. Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống thuốc bổ sung sắt nếu kết quả xét nghiệm phản ánh thiếu sắt hoặc bác sĩ khuyên dùng.
Đó là vì thừa sắt do dùng nhiều thuốc bổ hay do chế độ ăn đều có thể gây hại cho gan và các cơ quan khác, chẳng hạn tuyến tụy và tim. Thừa sắt còn có thể khiến viêm gan và oxy hóa trong cơ thể, khiến tế bào bị phá hủy.
5. VITAMIN B6
8 loại vitamin nhóm B rất cần thiết để có sức khỏe tối ưu, giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và tăng sức khỏe cho làn da, trí nhớ và thai nhi cùng nhiều lợi ích hơn nữa. Vì các vitamin nhóm B có mặt ở nhiều thực phẩm – đặc biệt là những thực phẩm không thể thiếu cho khẩu phần ăn lành mạnh như hoa quả, rau, ngũ cốc nguyên hạt, thịt gia cầm và cá – phần lớn chúng ta đã có đủ lượng vitamin nhóm B cần thiết. Nghiên cứu cho thấy dùng thuốc bổ B6 trong thời gian dài có thể thực sự gây ra những vấn đề nghiêm trọng. Mặc dù vitamin B6 tan trong nước và an toàn ở mức khuyến nghị, quá liều có thể gây độc dẫn tới các vấn đề chẳng hạn cảm giác bất thường ở dây thần kinh gọi là bệnh lý thần kinh.
Xem thêm thông tin về bài viết Thục địa - vị thuốc bổ thận, dưỡng huyết, ích tinh
Để hạn chế tình trạng loãng xương cơ thể cần cung cấp đủ vitamin D và canxi theo nhu cầu của từng lứa tuổi qua chế độ ăn khoa học, đủ dinh dưỡng và giàu canxi.
Trong những năm gần đây, ô nhiễm không khí đã trở thành một trong những vấn đề môi trường nghiêm trọng nhất, ảnh hưởng sâu rộng đến sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, trẻ nhỏ đang ở giai đoạn phát triển thể chất và thần kinh lại là nhóm đối tượng dễ tổn thương nhất.
Quả vải tuy ngon miệng và bổ dưỡng nhưng cũng cần đi lưu ý một số điều khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.
Thời tiết thất thường có khiến bạn cảm thấy khó chịu. Trời mưa bạn sẽ cảm thấy buồn chán còn trời nắng bạn sẽ cảm thấy vui tươi hơn. Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao cảm xúc của bạn luôn thay đổi khi thời tiết thay đổi hay chưa? Đặc biệt là vào lúc giao mùa? Vậy hãy cùng Viện Y học ứng dụng tìm hiểu thêm với bài viết dưới đây
Ăn rau quả nhiều màu sắc hay còn gọi là 'ăn cầu vồng' không chỉ đơn giản là cách trang trí món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút Dengue gây ra, lây lan chủ yếu qua vết đốt của muỗi Aedes aegypti. Mặc dù bệnh có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi, trẻ nhỏ lại là đối tượng đặc biệt dễ bị tổn thương do hệ miễn dịch còn non yếu.
Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.
Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.