Bơ được biết đến như một loại trái cây giúp cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ổn định huyết áp. Tuy nhiên, loại trái cây giàu kali và chất xơ này còn giúp hỗ trợ điều trị hội chứng chuyển hóa và giảm cân hiệu quả.
Hội chứng chuyển hóa là gì?
Hội chứng chuyển hóa được định nghĩa là một nhóm các yếu tố có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như tim mạch, đái tháo đường type 2 và đột quỵ. Các yếu tố này bao gồm: Béo bụng, nồng độ cholesterol “tốt” thấp, triglyceride cao, tăng huyết áp và lượng đường trong máu cao.
Theo Hiệp Hội Tim mạch Mỹ (AHA), hội chứng chuyển hóa ảnh hưởng đến khoảng 23% số người trưởng thành ở nước này.
Áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh được coi là một trong những phương pháp tốt nhất để phòng ngừa và điều trị hội chứng chuyển hóa. Theo một đánh giá mới đây được công bố trên Tạp chí nghiên cứu Phytotherapy, bơ nên là một loại trái cây thiết yếu trong thực đơn của bạn. Với những người thường xuyên sử dụng bơ sẽ mang lại kết quả tích cực đối với những thành phần mỡ máu, bao gồm: LDL (cholesterol xấu), HDL (cholesterol tốt), triglyceride, cholesterol toàn phần và phospholipid.
Bơ giúp làm giảm hàm lượng cholesterol xấu
Với chất béo không bão hòa, bơ có tác động tích cực trong việc làm giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể.
Một nghiên cứu đã được tiến hành để chứng minh tác dụng của bơ đến hàm lượng cholesterol trên 67 người trưởng thành, trong đó 30 người có mỡ máu bình thường và 37 người có chỉ số cholesterol tăng nhẹ. Sau khi tuân thủ chế độ ăn được bổ sung quả bơ trong vòng 1 tuần, cả hai nhóm đều giảm đáng kể lượng cholesterol toàn phần, cholesterol LDL và triglyceride.
Hoặc theo một nghiên cứu khác của các nhà khoa học Đại học Pennsylvania State (Mỹ), sau 5 tuần, tỷ lệ HDL so với LDL ở những người ăn bơ được cải thiện rõ rệt. Đối với những người có tỷ lệ LDL cao, sau khi sử dụng trái bơ đã giảm khoảng 10% lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
Ngoài ra, không chỉ thịt quả bơ mà vỏ, hạt và lá của loại trái cây này cũng có ích, có thể được dùng như một thành phần bổ sung vào chế độ ăn nhằm hỗ trợ điều trị các yếu tố nguy cơ liên quan đến hội chứng chuyển hóa.
Bơ giúp giảm cân
Trong bơ có chứa acid oleic có tác dụng cản trở hấp thụ chất béo và làm giảm cảm giác đói sau khi ăn. Ăn một quả bơ mỗi ngày sẽ giúp giảm được 20% lượng chất béo có thể tích lũy trong một tuần. Bên cạnh đó, chất xơ có trong bơ sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa trong dạ dày, tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn đói hay thèm ăn của bạn.
Một nghiên cứu cũng cho thấy, người thừa cân hoặc béo phì duy trì ăn một trái bơ mỗi ngày trong 6 tuần đã giúp giảm đáng kể cân nặng, chỉ số khối cơ thể (BMI) và phần trăm mỡ cơ thể.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Dầu dừa và bơ dừa có gì khác nhau?
Na là một loại trái cây thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ăn na đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mọi người và cho một số nhóm người nhất định.
Mùa Vu Lan là dịp để con cháu bày tỏ lòng hiếu thảo bằng cách quan tâm chăm sóc sức khỏe của ông bà, cha mẹ. Khi lớn tuổi, người cao tuổi dễ gặp các vấn đề về sức khỏe thể chất và tinh thần. Việc chăm sóc dinh dưỡng, khuyến khích vận động, quan tâm sức khỏe tinh thần và kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp cha mẹ sống khỏe mạnh và tận hưởng trọn vẹn những mùa Vu Lan bên gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn các phương pháp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách khoa học.
Hạt sen là loại thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao và còn được sử dụng trong một số bài thuốc y học cổ truyền. Nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại hạt nhỏ bé này.
Mỗi dịp lễ 2/9, người dân lại háo hức chuẩn bị cho những chuyến du lịch hoặc tham gia các sự kiện đông người như lễ diễu binh, hội hè. Đây là thời điểm lý tưởng để thư giãn, khám phá những vùng đất mới và gắn kết cùng gia đình, bạn bè.
Rối loạn mỡ máu không được kiểm soát là nguyên nhân dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Tình trạng này có liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống, đặc biệt là tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh.
Mùa mưa mang tới sự dễ chịu sau mùa hè oi bức, nhưng kèm theo những cơn mưa mát mẻ, nó cũng tìm tàng các mối nguy cơ về sức khỏe, đặc biệt là hệ hô hấp. Để bảo vệ sức khỏe của bạn, bạn cần hiểu rõ thời tiết trong mùa mưa và ngăn ngừa cái mối nguy cơ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn
Mùa mưa không chỉ mang đến không khí mát mẻ mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh truyền nhiễm phát triển. Trong đó sốt xuất huyết và tay chân miệng là 2 bệnh lý đáng lo ngại nhất do tốc độ lây lan nhanh và nguy cơ biến chứng nghiêm trọng. Việc nhận biết sớm các triệu chứng và áp dụng các biện pháp phòng bệnh là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe của trẻ. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về hai căn bệnh này, từ nguyên nhân, triệu chứng đến cách phòng tránh, giúp các bậc phụ huynh chủ động hơn trong việc chăm sóc con em mình.
Giá đỗ được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn giá đỗ không chỉ có ích cho sức khỏe mà còn hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư.