Trên thế giới hiện nay có đến hơn 1 triệu người đang phải điều trị ung thư đại trực tràng mỗi năm. Loại ung thư này được xem là nguyên nhân đứng thứ 3 gây tử vong tại Mỹ.
Các nhà nghiên cứu đánh giá rằng, đến năm 2019 tại Mỹ sẽ có khoảng 101420 ca mới mắc ung thư ruột già và 44180 ca mắc ung thư trực tràng. Ước tính trong đó sẽ có tời 51020 ca tử vong bởi ung thư đại trực tràng.
Các yếu tố nguy cơ của bệnh bao gồm: chế độ ăn (nhiều thịt đỏ như thịt bò, cừa hoặc lợn, thịt chế biến sẵn như xúc xích. Một số nguy cơ khác bao gồm thừa cân và béo phì.
Mới đây, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra tiềm năng của một chất chuyển hóa flavonoid trong dự phòng ung thư đại trực tràng. Loại hợp chất này xuất hiện trong rau quả, ví dụ như quả mâm xôi, việt quất, nho, táo, hành tím, súp lơ, lựu, dâu tây, mơ, bắp cải tím, vỏ của cà tím, chocolate và trà.
Từ aspirin đến hoa quả
Các chuyên gia nghiên cứu đã tìm ra chức năng của aspirin trong việc dự phòng ung thư. Cũng trong thời gian đó, họ đã phát hiện được flavonoids có thể có tác dụng giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng. Các nghiên cứu khoa học đã được công bố trên các tạp chí uy tín trên thế giới.
Những nghiên cứu trước đây đã bắt đầu phát hiện được flavonoids – một hợp chất tự nhiên trong hoa quả và rau xanh có thể ức chế ung thư. Tuy nhiên vẫn chưa ai biết được cơ chế gây nên tác dụng này.
Trong thời gian nghiên cứu tác động của aspirin (acetylsalicylic acid) đến ung thư đại trực tràng, nhóm chuyên gia đã tìm ra được 2,4,6-trihydroxybenzoic acid (2,4,6-THBA) – hợp chất được sản sinh ra khi vi khuẩn đường ruột phá vỡ flavonoids làm ức chế các enzymes tham gia và quá trình phân chia tế bào.
Một điều thú vị được đề cập đến đó là 2,4,6-THBA cũng có một lượng nhỏ trong rượu vang đỏ do sự thoái hóa của hợp chất flavonoid trong nho khi lên men. Từ những kết quả tìm thấy, nhóm nghiên cứu đã đưa ra giả thuyết rằng 2,4,6-THBA có thể giúp hỗ trợ phòng chống ung thư. Các thí nghiệm sau đó đã chứng minh rằng 2,4,6-THBA ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển trong các tế bào chứa protein chức năng vận chuyển (SLC5A8) trong màng plasma. Bởi vậy, những nghiên cứu ban đầu về aspirin đã dẫn đến những nghiên cứu sau này liên quan đến hợp chất flavonoid.
Mở đường cho những nghiên cứu tiếp theo trong điều trị
Hiện nay, có rất nhiều loại thuốc để điều trị ung thư. Tuy nhiên việc dự phòng bằng thuốc lại gần như chưa có tính khả thi. Bởi ung thư có thể sẽ xuất hiện bất cứ lúc nào nên tìm kiếm các biện pháp dự phòng là vô cùng cần thiết. Có lẽ vì thế mà tìm ra tác dụng của 2,4,6-THBA trong ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư thật sự khiến các nhà khoa học phấn khích.
“Khi thử nghiệm trong phòng thí nghiệm với nhiều dòng tế bào ung thư, các nhà khoa học đã phát hiện ra 2,4,6-THBA ngăn chặn một cách tích cực sự phát triển của các tế bào.”
Sau khi phát hiện ra 2,4,6-THBA – một dẫn xuất của acid salicylic trong aspirin, các chuyên gia đã đưa ra nhiều nghiên cứu để tìm kiếm nguồn gốc tự nhiên của loại hợp chất này. Và flavonoids chính là kết quả được tìm ra. Giả thuyết được đặt ra đó là chất được hình thành trong quá trình phá vỡ flavonoids, có tác dụng giảm ung thư đại trực tràng.
Tuy nhiên, những kết quả nghiên cứu vẫn chưa được xác nhận trên mô hình động vật. Đây cũng chính là một trong những hạn chế của nghiên cứu. Việc thực hiện thêm các nghiên cứu để chứng minh hiệu quả của hợp chất này thực sự rất cần thiết.
Các nhà nghiên cứu tin rằng hợp chất này có tiềm năng để sử dụng trong các thuốc điều trị ung thư. Việc sử dụng nhiều rau và hoa quả chứa flavonoids được khuyến khích là một phần quan trọng của chế độ ăn.
Tham khảo thêm thông tin tại: Những bệnh ung thư cần tầm soát thường xuyên
Mùa mưa lũ là thời điểm thiên nhiên mang đến nhiều thách thức cho con người, không chỉ bởi những tổn thất về tài sản mà còn bởi nguy cơ gia tăng các bệnh tật. Khi nước lũ tràn về, môi trường sống bị ô nhiễm bởi vi sinh vật, chất thải và các yếu tố gây bệnh khác, tạo điều kiện thuận lợi cho dịch bệnh bùng phát.
Na là một loại trái cây thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ăn na đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mọi người và cho một số nhóm người nhất định.
Mùa Vu Lan là dịp để con cháu bày tỏ lòng hiếu thảo bằng cách quan tâm chăm sóc sức khỏe của ông bà, cha mẹ. Khi lớn tuổi, người cao tuổi dễ gặp các vấn đề về sức khỏe thể chất và tinh thần. Việc chăm sóc dinh dưỡng, khuyến khích vận động, quan tâm sức khỏe tinh thần và kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp cha mẹ sống khỏe mạnh và tận hưởng trọn vẹn những mùa Vu Lan bên gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn các phương pháp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách khoa học.
Hạt sen là loại thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao và còn được sử dụng trong một số bài thuốc y học cổ truyền. Nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại hạt nhỏ bé này.
Mỗi dịp lễ 2/9, người dân lại háo hức chuẩn bị cho những chuyến du lịch hoặc tham gia các sự kiện đông người như lễ diễu binh, hội hè. Đây là thời điểm lý tưởng để thư giãn, khám phá những vùng đất mới và gắn kết cùng gia đình, bạn bè.
Rối loạn mỡ máu không được kiểm soát là nguyên nhân dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Tình trạng này có liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống, đặc biệt là tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh.
Mùa mưa mang tới sự dễ chịu sau mùa hè oi bức, nhưng kèm theo những cơn mưa mát mẻ, nó cũng tìm tàng các mối nguy cơ về sức khỏe, đặc biệt là hệ hô hấp. Để bảo vệ sức khỏe của bạn, bạn cần hiểu rõ thời tiết trong mùa mưa và ngăn ngừa cái mối nguy cơ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn
Mùa mưa không chỉ mang đến không khí mát mẻ mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh truyền nhiễm phát triển. Trong đó sốt xuất huyết và tay chân miệng là 2 bệnh lý đáng lo ngại nhất do tốc độ lây lan nhanh và nguy cơ biến chứng nghiêm trọng. Việc nhận biết sớm các triệu chứng và áp dụng các biện pháp phòng bệnh là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe của trẻ. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về hai căn bệnh này, từ nguyên nhân, triệu chứng đến cách phòng tránh, giúp các bậc phụ huynh chủ động hơn trong việc chăm sóc con em mình.