Liệu bia không cồn có phải là một đồ uống tốt
Trong khi đó, một vài người khác cho rằng polyphenol có nguồn gốc từ thực vật trong bia làm cho các vận động viên trở lên khỏe mạnh hơn sau khi luyện tập là tốt hơn với các đồ uống thể thao thương mại khác. Rất nhiều loại bia còn chứa những thành phần độc hại như đường ngô tinh luyện, siro ngô, siro ngô giàu fructose, propylene glycol, màu caramen. Những loại đồ uống bù nước nguyên chất, sạch, tự nhiên là cách để phục hồi sức khỏe của bạn sau khi tập luyện ở những bài tập cường độ trung bình và nước dừa giúp tăng cường sự dẻo dai khi tập luyện liên tục hoặc khi thi đấu.
Có khi nào loại bia không cồn có đóng góp vào một phần chiến thắng của đội tuyển Đức khi tham dự Olympic màu đông năm nay? Johannes Scherr - Bác sỹ của đội trượt tuyết Đức đã khẳng định điều đó là đúng. Scherr nói rằng, hầu hết các vận động viên đều uống loại bia không cồn trong suốt quá trình luyện tập và tiếp tục sử dụng loại đồ uống này để phục hồi cơ thể trong suốt thời gian thi đấu. Một vài nghiên cứu chỉ ra rằng loại bia không cồn này giúp chống lại quá trình viêm và giảm thiểu việc nhiễm trùng đường hô hấp trên.
Mối liên quan giữa Polyphenol và bia
Bia có nồng độ polyphenol rất cao. Đây là hợp chất mà nhiều nhà nghiên cứu cho rằng có sức mạnh củng cố hệ miễn dịch. Bia được cho là chứa tới 200 hợp chất hữu cơ và không phải hữu cơ, trong đó có khoảng 50 polyphenol từ các loại hoa làm bia. Những chế dộ ăn giàu phenol giúp làm dịu quá trình viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Để có tác dụng như vậy, bia không cồn phải được chế biến theo một công thức đặc biệt. Năm 2013, một người Đức tên là Desbrow và cộng sự đã phát hiện ra rằng bia có nồng dộ cồn thấp và bổ sung thêm được một lượng muối tốt hơn các thành phần truyền thống trước đó. Nhóm của Desbrow tin rằng loại đồ uống này vừa là thức uống dinh dưỡng vừa có thể là đồ uống thể thao thương mại. Nồng độ điện giải khác so với những đồ uống có cồn khác giúp loại đồ uống này có hiệu quả mạnh mẽ trong việc tái hấp thu dịch sau khi luyện tập.
Lịch sử của đồ uống không cồn ở Đức
Mặc dù bia không cồn xuất hiện ở Đức từ trước năm 1973 nhưng phải đến một thập kỷ sau đó, một công ty bia mới sản xuất đồ uống này với mục đích là dành cho những ai quan tâm đến sức khỏe. Khi kết quả nghiên cứu được công bố, dư luận mới rấy lên các phong trào sử dụng bia không cồn. Lượng tiêu thụ bia không cồn tại Đức đã tăng lên 43% từ năm 2011 đến 2016. Theo tạp chí The New York Time, Đức là quốc gia thứ hai tiêu thụ bia không cồn nhiều nhất trên thế giới chỉ sau Iran. Vì thế mà không có gì ngạc nhiên khi người Đức cố gắng phát triển các các kỹ thuật làm bia ngày trở lên hoàn hảo và chứa những hương vị rất riêng của bia không cồn. Người ta có thể kể ra được hơn 400 loại bia không cồn đang được bày bán tại Đức.
Bia không cồn và đồ uống thể thao: loại nào tốt hơn?
Các đồ uống thể thao hiện có không quá phổ biến ở Đức. Một lý do của việc này là vì chúng chứa quá nhiều đường. trong khi bia không cồn thì lại chứa ít đường và hương vị lại phù hợp với người Đức.
Ở Mỹ, mặc dù đồ uống thể thao cũng bị đánh giá là không tốt cho sức khỏe nhưng sự tiêu thụ vẫn gia tăng rất mạnh. Đồ uống thể thao được bán ra chủ yếu là cho đối tượng trẻ em và trẻ vị thành niên và được quảng cáo là cực kỳ cần thiết sau khi hoạt động kể cả hoạt động nhẹ.
Thành phần có trong các đồ uống thể thao phổ biến gồm có:
Rất nhiều loại đồ uống thể thao có chứa nhiều đường. Lượng đường có trong những loại đồ uống này tương dương khoảng 2/3 lượng đường có trong một chai nước ngọt có ga. Không chỉ thế, màu sắc neon phi tự nhiên có trong các loại nước giải khát đến từ các thành phần độc hại như hương vị nhân tạo, màu nhân tạo và siro ngô nhiều fructose. Nhất là những loại đồ uống được mệnh danh là ít calo hoặc không đường thì càng chứa nhiều chất làm ngọt nhân tạo- chúng còn ảnh hưởng tới sức khỏe nhiều hơn là fructose.
Lượng đường có trên nhẫn của các chai đồ uống thể thao (trung bình là 29gr) cao gấp 2 lần so với lượng fructose khuyến nghị nạp vào hàng ngày của một người bị tiểu đường kháng insulin và thừa 4gr so với tiêu chuẩn cho phép nạp vào của người bị tiểu đường không kháng insulin. Như vậy bạn đã đẩy gan mình vào tình trạng quá tải khi giải quyết một lượng đường lớn và gan sẽ suy yếu, sớm mắc các bệnh chuyển hóa mạn tính.
Cẩn thận với các loại bia mà bạn đang uống
Nếu như những thành phần có trong đồ uống thể thao vẫn chưa đủ để lung lay suy nghĩ của bạn, thì những thành phần có trong các loại bia thông thường có lẽ sẽ làm bạn phải khiếp sợ thêm một chút: Ngô biến đổi gen, siro ngô, siro ngô nhiều fructose cung như bisphenol A (BPA), carageenan, màu caramen, monosodium glutamate propylene glycol và một vài loại chất không phổ biến khác. Đây đều là những chất được chứng minh là không có lợi cho sức khỏe khi sử dụng với một hàm lượng lớn.
Vậy thì có loại nước nào là tốt nhất
Nước dừa tươi!!!! đúng vậy, đây là một loại nước tự nhiên cực lỳ tốt cho sức khỏe, bù nước, điện giải. Nước dừa có chứa rất nhiều magie, kali, hàm lượng calo thấp, ít dudwwngf nhưng có độ ngọt mát đủ làm vừa lòng tất cả những người uống. Bên cạnh đó nước dừa còn chứa rất nhiều amino acid, chất chống oxy hóa, các enzyme, các acid hữu cơ, các chất khoáng như iodine, mangan, selen, sulfur và kẽm. Dừa cũng là loại quả phổ biến trên thế giới, nên không quá khó hoặc đắt đỏ để kiếm. Do vậy mỗi khi có ý định uống nước giải khát sau khi tập thể thao hãy nghĩ đến nước dừa như là một sự lựa chọn đầu tay của bạn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Phân loại, đặc điểm của các nhóm đồ uống và lợi ích/hạn chế đối với sức khỏe
Mùa mưa lũ là thời điểm thiên nhiên mang đến nhiều thách thức cho con người, không chỉ bởi những tổn thất về tài sản mà còn bởi nguy cơ gia tăng các bệnh tật. Khi nước lũ tràn về, môi trường sống bị ô nhiễm bởi vi sinh vật, chất thải và các yếu tố gây bệnh khác, tạo điều kiện thuận lợi cho dịch bệnh bùng phát.
Na là một loại trái cây thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ăn na đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mọi người và cho một số nhóm người nhất định.
Mùa Vu Lan là dịp để con cháu bày tỏ lòng hiếu thảo bằng cách quan tâm chăm sóc sức khỏe của ông bà, cha mẹ. Khi lớn tuổi, người cao tuổi dễ gặp các vấn đề về sức khỏe thể chất và tinh thần. Việc chăm sóc dinh dưỡng, khuyến khích vận động, quan tâm sức khỏe tinh thần và kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp cha mẹ sống khỏe mạnh và tận hưởng trọn vẹn những mùa Vu Lan bên gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn các phương pháp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách khoa học.
Hạt sen là loại thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao và còn được sử dụng trong một số bài thuốc y học cổ truyền. Nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại hạt nhỏ bé này.
Mỗi dịp lễ 2/9, người dân lại háo hức chuẩn bị cho những chuyến du lịch hoặc tham gia các sự kiện đông người như lễ diễu binh, hội hè. Đây là thời điểm lý tưởng để thư giãn, khám phá những vùng đất mới và gắn kết cùng gia đình, bạn bè.
Rối loạn mỡ máu không được kiểm soát là nguyên nhân dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Tình trạng này có liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống, đặc biệt là tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh.
Mùa mưa mang tới sự dễ chịu sau mùa hè oi bức, nhưng kèm theo những cơn mưa mát mẻ, nó cũng tìm tàng các mối nguy cơ về sức khỏe, đặc biệt là hệ hô hấp. Để bảo vệ sức khỏe của bạn, bạn cần hiểu rõ thời tiết trong mùa mưa và ngăn ngừa cái mối nguy cơ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn
Mùa mưa không chỉ mang đến không khí mát mẻ mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh truyền nhiễm phát triển. Trong đó sốt xuất huyết và tay chân miệng là 2 bệnh lý đáng lo ngại nhất do tốc độ lây lan nhanh và nguy cơ biến chứng nghiêm trọng. Việc nhận biết sớm các triệu chứng và áp dụng các biện pháp phòng bệnh là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe của trẻ. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về hai căn bệnh này, từ nguyên nhân, triệu chứng đến cách phòng tránh, giúp các bậc phụ huynh chủ động hơn trong việc chăm sóc con em mình.