Tiến sĩ, bác sĩ Lê Thành Lý, Trưởng khoa Tiêu hóa-Gan-Mật, bệnh viện Chợ Rẫy cho biết hội chứng tiêu chảy khi đi du lịch thường do nhiều nguyên nhân:
- Giảm sức đề kháng vì mệt mỏi.
- Tham dự nhiều tiệc tùng với thức ăn lạ.
- Theo G.Dreyfuss đăng tải trên Actualités Pharmaceutiques, nguyên nhân chính vẫn là do nhiễm khuẩn (E.coli 60%, Shigella 10%, Rotavirus & Adenovirus 10%…).
- Vùng địa lý có nguy cơ tiêu chảy du lịch: Đông Nam Á, châu Phi và Mỹ La Tinh có tỷ lệ cao (40% trên tổng số người bị tiêu chảy khi du lịch), trong khi Bắc Mỹ, Bắc Âu, Nhật Bản, Australia chỉ chiếm 10%. Điều này cho thấy khí hậu nóng ẩm và mức độ kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm ở mỗi quốc gia có vai trò quan trọng trong tiêu chảy du lịch.
Từ đó, bác sĩ Lý đưa ra một số khuyến cáo để người dân phòng và chữa bệnh khi đi xa như sau:
- Những người có cơ địa hay tiêu chảy cần tránh thức ăn khó tiêu, nhiều dầu mỡ, sữa…
- Giữ vệ sinh sạch sẽ, tránh thức ăn, thức uống không đảm bảo an toàn.
- Trước và trong các chuyến đi, bạn nên sử dụng các loại men vi sinh (Lactomin plus, L-bio, Bacivit, Antibio…), một đến 2 gói mỗi ngày sau các bữa ăn. Men vi sinh sẽ là những "chàng hiệp sĩ" bảo vệ đường ruột khỏi sự tấn công của vi khuẩn gây bệnh.
- Khi bị tiêu chảy, trước tiên là phải bù nước và chất điện giải (uống nước pha Oresol).
- Đa số trường hợp tiêu chảy khi đi du lịch đều do thức ăn, do đó không nên uống ngay các thuốc cầm tiêu chảy (như Loperamide, hydroxyt nhôm, nước sắc lá ổi…), mà nên để ruột tống khứ hết độc tố ra ngoài.
- Nếu tiêu chảy kéo dài, sốt…, bạn cần đến gặp bác sĩ để được điều trị kịp thời.
Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, rau và trái cây đều là nhóm thực phẩm thiết yếu, nhưng không thể thay thế cho nhau trong khẩu phần hàng ngày. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai nhóm này sẽ giúp xây dựng chế độ ăn khoa học, cân đối và tốt cho sức khỏe.
Nhiều loại trái cây không chỉ nổi tiếng với vitamin và chất xơ mà còn là nguồn cung cấp magie dồi dào. Đây là khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng và bảo vệ sức khỏe não bộ.
Ngày trời nắng nóng mang đến nhiều thách thức cho hệ tiêu hóa. Nhiệt độ tăng cao gia tăng nguy cơ mất nước, giảm trao đổi chất và gây khó chịu cho dạ dày. Để giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động một cách tốt nhất, việc áp dụng các thói quan hỗ trợ sức khỏe đường ruột, làm mát dạ dày và tăng cường sức khỏe tổng thể của hệ tiêu hóa là vô cùng cần thiết và thiết yếu.
Nước dừa là thức uống tự nhiên giúp bù nước, bổ sung điện giải và hỗ trợ tốt cho tim, thận.
Là một người mẹ, hạnh phúc đôi khi đến từ những điều rất nhỏ bé - thấy ánh mắt rạng rỡ của con vào mỗi bữa ăn, tròn giấc ngủ sau một ngày học tập, vui chơi hay thấy con cao lớn mỗi ngày. Chính vì vậy, trong hành trình nuôi con, mẹ luôn chăm chút từng chi tiết từ bữa chính đến cả bữa ăn nhẹ để con luôn đủ đầy năng lượng.
Bánh quy sữa D-Maxx Marie cân bằng giữa khẩu vị của trẻ và thành phần dưỡng chất, bổ sung vitamin D lẫn canxi, góp phần cung cấp dinh dưỡng, năng lượng cho bé.
Rau quả được xem là "kho" vitamin và khoáng chất tự nhiên. Các loại rau lá xanh, củ quả nhiều màu sắc cung cấp đa dạng dưỡng chất như vitamin A, C, E, kali, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa.
Hiện nay, số ca ngộ độc thực phẩm trên cả nước ngày càng có dấu hiệu gia tăng, đặc biệt là do vi khuẩn Salmonella. Vậy đây là vi khuẩn như thế nào mà tỉ lệ xuất hiện này càng gia tăng? Hãy cùng VIAM tìm hiểu