Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Phòng ngừa tình trạng dị ứng thực phẩm phát triển ở trẻ em

Tình trạng dị ứng thực phẩm đang ngày càng nghiêm trọng và tăng lên, rất nhiều bậc phụ huynh đang có cùng một câu hỏi liệu có thể phòng ngừa tình trạng dị ứng thực phẩm đang phát triển ở trẻ em hay không? Và có cách nào để giảm nguy cơ dị ứng ở trẻ em hay không?

Các chuyên gia cho rằng tình trạng này có thể ngăn chặn được.

Nếu bạn và gia đình bạn không có tiền sử dị ứng, thì việc trì hoãn cho con bạn ăn các sản phẩm từ sữa hoặc đậu phộng trong quá trình mang thai không có tác dụng giảm nguy cơ dị ứng ở trẻ. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng thực hiện chế độ ăn kiêng và ít cho trẻ tiếp xúc với các loại thực phẩm mới không làm tăng nguy cơ dị ứng ở hầu hết các trẻ em.

Tuy nhiên, theo Hiệp hội Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) hướng dẫn trong phòng ngừa dị ứng đã nhấn mạnh rằng nếu con bạn là đối tượng thuộc nguy cơ cao – có ít nhất một bố/mẹ hoặc anh chị em bị dị ứng, thì nguy cơ dị ứng thực phẩm của trẻ sẽ thấp hơn hoặc sự phát triển dị ứng sẽ bị kìm hãm nếu thực hiện chế độ ăn kiêng. Điều này, một lần nữa nhấn mạnh hơn tầm quan trọng của việc bú mẹ như một cách tốt nhất để hạn chế dị ứng ở trẻ.

Tránh thực phẩm dị ứng trong khi mang thai?

Năm 2006, theo kết quả tổng hợp của bốn nghiên cứu y học đã tìm ra không có mối liên quan giữa chế độ ăn của bà mẹ trong thời kỳ mang thai với bệnh chàm dị ứng ở con của họ. Nghiên cứu này và các nghiên cứu khác đã dẫn đường cho Hiệp hội Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) thay đổi hướng dẫn cho các bà mẹ mang thai và cho con bú năm 2008. Các bác sỹ nhi khoa khuyến cáo rằng các bà mẹ không nên hạn chế chế độ ăn trong khi mang thai.

Trên thực tế, một nghiên cứu được công bố vào năm 2014 đã chỉ ra tiêu thụ đậu phộng, lúa mì, sữa trong thời kỳ mang thai có liên quan đến giảm tỷ lệ dị ứng thực phẩm và hen suyễn ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Đặc biệt, bà bầu ăn đậu phộng thì tỷ lệ con của họ có dị ứng đậu phộng còn thấp hơn. Nếu bạn bị dị ứng với một loại thực phẩm nào đó, bạn nên tránh ăn chúng trong khi mang thai hoặc bất kỳ giai đoạn nào. Nhưng nếu bạn không bị dị ứng, ăn thực phẩm dễ gây dị ứng (như sữa, đậu phộng) không làm tăng, thậm chí còn làm giảm nguy cơ mẫn cảm thực phẩm ở con bạn sau này.

Bú sữa mẹ hay cho trẻ bú bình có nguy cơ dị ứng cao hơn?

Sữa mẹ có thể các chất gây dị ứng giống như đậu phộng hoặc protein ở sữa bò. Một vài trẻ có thể dễ mẫn cảm và gây ra các phản ứng dị ứng. Tuy nhiên, bú sữa mẹ lại có tác dụng bảo vệ ở những trẻ là đối tượng có nguy cơ cao và có thể làm chậm quá trình phát triển của bệnh dị ứng.

Hiệp hội Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) đã so sánh trong 18 nghiên cứu giữa hai nhóm đối tượng trẻ có nguy cơ dị ứng cao được nuôi bằng sữa mẹ và sữa công thức. Nghiên cứu cho thấy, cho con bú sữa mẹ ít nhất trong vòng 4 tháng có thể giảm nguy cơ dị ứng so với trẻ được nuôi bằng sữa đậu nành công thức hoặc sữa bò trong cùng một khoảng thời gian. Nếu bạn bổ sung thêm một số thành phần vào sữa công thức, nguy cơ dị ứng cũng giảm nhưng không nhiều như khi nuôi con bằng sữa mẹ. Nếu bạn tránh không ăn các loại thức ăn gây dị ứng trong khi thời kỳ cho con bú, thì điều này cũng không có tác dụng phòng ngừa dị ứng thức ăn. Nhưng nếu con bạn bị viêm da cơ địa (eczema), tránh các thực phẩm dị ứng trong thời kỳ cho con bú có thể giúp con bạn giảm nguy cơ.

Hiệp hội Nhi khoa Mỹ khuyến cáo với những trẻ có nguy cơ dị ứng cao, không nên cho trẻ bắt đầu làm quen với thực phẩm gây dị ứng quá sớm. Nhưng các nghiên khác lại cho rằng việc trì hoãn này không làm giảm nguy cơ dị ứng, kể cả với các thực phẩm gây dị ứng cao như đậu phộng. Hiệp hội Nhi khoa Mỹ và Học viện dị ứng, hen suyễn và miễn dịch học đều khuyến cáo không nên cho trẻ dưới 6 tháng tuổi có nguy cơ mẫn cảm cao làm quen với thức ăn rắn. Những trẻ từ 6 tháng trở lên nên bắt đầu từ các thực phẩm như hoa quả, trái cây, ngũ cốc, cho trẻ làm quen mỗi lần với một loại thực phẩm và với lượng nhỏ.

Các sản phẩm chăm sóc da, dầu gội, sữa tắm cũng nên cho trẻ tiếp xúc một cách dần dần, tương tự như các loại thực phẩm mới. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sử dụng kem dưỡng ẩm da làm từ dầu đậu phộng có thể làm tăng nguy cơ dị ứng đậu phộng sau này ở trẻ nhỏ.

CTV Phương Nga - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Verywell
Bình luận
Tin mới
  • 26/02/2026

    Tiềm năng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch từ trà thảo mộc

    Hệ miễn dịch chỉ hoạt động hiệu quả khi duy trì được trạng thái cân bằng nội môi, tránh tình trạng viêm quá mức gây tổn thương mô. Các nghiên cứu hiện đại đã chứng minh rằng các hợp chất thực vật như Flavonoid, Catechin và Mogroside có trong các loại trà thảo mộc có khả năng can thiệp tích cực vào quá trình bảo vệ niêm mạc và điều hòa miễn dịch.

  • 26/02/2026

    Mặt nạ dưỡng da phù hợp cho mùa đông

    Cái lạnh thường khiến chúng ta ngại chạm tay vào những miếng mặt nạ mát lạnh. Tham khảo những loại mặt nạ phù hợp cho mùa đông và bí quyết để duy trì thói quen dưỡng da ngay cả trong những ngày giá rét nhất.

  • 26/02/2026

    Đau tăng trưởng (Growing pain) ở trẻ

    Đau nhức do phát triển là những cơn đau âm ỉ hoặc đau nhói kiểu chuột rút mà trẻ em có thể gặp phải và thường gặp nhất là ở chân. Những cơn đau này thường xảy ra vào cuối ngày hoặc ban đêm, đau ở cả hai chân và tình trạng sẽ đỡ hơn khi trẻ nghỉ ngơi. Vậy nguyên nhân gây ra các cơn đau này ở trẻ là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!

  • 25/02/2026

    Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?

    Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch như nhiều người lo ngại?

  • 25/02/2026

    8 loại gia vị nên dùng khi bạn đang hạn chế lượng muối

    Natri có trong muối ăn và nhiều loại gia vị khác nhau; chúng cần được kiểm soát trong các bệnh thận, tăng huyết áp và các vấn đề về tim mạch. Kiểm soát nước sốt và gia vị giúp duy trì lượng natri dưới mức giới hạn 2.300 miligam (mg) mỗi ngày, tương đương khoảng một thìa cà phê muối theo các khuyến nghị Y tế.

  • 24/02/2026

    Một số thảo dược chống viêm tiềm năng

    Phản ứng viêm là một quá trình sinh học đa bước, đòi hỏi sự can thiệp từ nhiều nhóm hợp chất khác nhau để đạt được hiệu quả điều hòa tối ưu. Từ khả năng làm giảm giải phóng histamine của La hán quả đến tác động ức chế nitric oxide của Hạ khô thảo và đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ của Curcumin trong Nghệ, các thảo dược đang chứng minh vai trò quan trọng trong việc duy trì ổn định nội môi.

  • 24/02/2026

    Mất ngủ khi mang thai: Bí quyết giúp mẹ bầu ngủ ngon và an toàn cho thai nhi

    Mất ngủ khi mang thai không chỉ là nỗi lo về sức khỏe mà còn làm giảm chất lượng cuộc sống của mẹ bầu. Hiểu rõ nguyên nhân và áp dụng đúng các giải pháp hỗ trợ sẽ giúp mẹ cải thiện giấc ngủ nhanh chóng.

  • 24/02/2026

    Hồi phục sức khỏe sau kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán

    Tết Nguyên Đán là khoảng thời gian quan trọng trong văn hóa người Việt, nhưng cũng là thời điểm gây ra những xáo trộn lớn về nhịp sinh học, chế độ dinh dưỡng và thói quen vận động. Những thay đổi đột ngột này dẫn đến hội chứng "mệt mỏi hậu kỳ nghỉ", làm suy giảm hệ miễn dịch và gia tăng nguy cơ tái phát các bệnh lý mạn tính.

Xem thêm