Ớt Cayenne và 6 tác dụng lên sức khỏe
Ớt Cayenne có thể giúp bạn đốt cháy calo, giảm viêm khớp, và nhiều hơn thế.
Ớt Cayenne và 6 tác dụng lên sức khỏe
Ớt Cayenne, còn được biết đến với tên ớt sừng bò, ớt chim… Tên "Cayenne" được đặt theo tên của thành phố Cayenne, Pháp - là nơi trồng nên loại ớt này. Ớt Cayenne thường được sấy khô và nghiền nhỏ rồi sử dụng ở dạng bột. Cayenne được sử dụng như 1 loại gia vị khô trong các món ăn, chế biến nước sốt…
Đặc biệt, bột ớt Cayenne còn được biết đến là 1 thảo dược giúp hỗ trợ điều trị 1 số bệnh lý thường gặp. Ớt Cayenne chứa nhiều dưỡng chất như: Vitamin A, C, flavonoids và carotenoid, các chất này đều là những sắc tố có tác dụng ngăn ngừa quá trình oxy hóa. Song song đó, vị cay nóng đặc trưng của ớt là do hoạt chất capsaicin tạo thành, chất này có tác dụng giúp giảm đau và kháng khuẩn.
Giảm đau nhức và cơ
Capsaicin, chất làm nên vị cay của Cayenne, là thành phần hoạt chất trong nhiều phương pháp điều trị không kê đơn cho viêm khớp và đau cơ. Trộn một bột cayenne với 2-3 muỗng cà phê dầu ô liu. Thấm ẩm gạc với dung dịch này và đặt lên vùng đau nhức vài lần trong ngày. Ban đầu, bạn có thể cảm thấy bị bỏng nhẹ, nhưng bạn sẽ bị mất dần cảm giác sau một tuần hoặc lâu hơn. Cần chú ý không để dung dịch này lan vào miệng, mắt, và các màng nhầy khác.
Đốt cháy nhiều calories
Một nghiên cứu chỉ ra rằng, ớt Cayenne giúp tăng nhiệt độ cơ thể người tham gia nghiên cứu và tăng lượng calories bị đốt cháy. Chỉ cần thêm một nửa một thìa cà phê ớt Cayenne vào bữa ăn có thể giúp ngăn chặn sự thèm ăn và đốt cháy calories.
Giải quyết chứng nghẹt mũi
Capsaicin là thuốc giảm đau mạnh. Nó kích thích sự giải phóng chất nhầy ra khỏi đường hô hấp và mở thông đường thở.
Giảm lượng đường trong máu
Những người bị tiểu đường ăn một bữa ăn có chứa ớt Cayenne sẽ cần ít insulin hơn để giảm lượng đường trong máu.
Cải thiện triệu chứng bệnh vẩy nến
Một nghiên cứu mù đôi được công bố trên tạp chí của Viện Da liễu Hoa Kỳ đã đánh giá ứng dụng chính của Capsaicin trong điều trị bệnh vẩy nến. Các nhà nghiên cho biết ớt Cayenne giúp cải thiện đáng kể ngứa và các triệu chứng khác liên quan đến bệnh vẩy nến.
Cải thiện tuần hoàn
Bởi vì Cayenne cải thiện lưu lượng máu, nó cũng có khả năng kết hợp hữu ích với các loại thuốc hoặc thực phẩm chức năng nếu bạn có vấn đề lưu thông máu. Ngoài ra, các nghiên cứu cũng cho thấy Capsaicin giúp hạ huyết áp.
Tham khảo thêm thông tin về bài viết tại: 9 lợi ích đáng kinh ngạc ớt chuông mang lại cho sức khỏe
-
10 loại thực phẩm có nhiều lợi khuẩn hơn sữa chua
Sữa chua là nguồn cung cấp lợi khuẩn nổi tiếng, có thể hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột nhưng còn nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng và giàu lợi khuẩn hơn sữa chua.
-
Tại sao trẻ sơ sinh bị chảy dịch mắt?
Đối với các bậc cha mẹ có con nhỏ sơ sinh, việc quan sát đôi mắt của trẻ – kể cả khi trẻ đang ngủ – là một trải nghiệm đầy cảm xúc. Tuy nhiên, nếu phát hiện mắt trẻ có dịch nhầy hoặc hiện tượng dính kết, điều này có thể khiến cha mẹ lo lắng. Vậy tình trạng này có phải là dấu hiệu đáng quan ngại về mặt y tế hay không?
-
Làm thế nào để có làn da khỏe đẹp?
Làn da khỏe đẹp không chỉ đến từ mỹ phẩm mà còn phản ánh lối sống và thói quen chăm sóc hàng ngày. Muốn da rạng rỡ, cần kết hợp chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi và quy trình chăm sóc phù hợp…
-
Nguyên nhân và điều trị chứng mộng du
Mộng du là một chứng rối loạn khiến bạn đứng dậy và đi bộ loanh quanh trong khi ngủ. Điều này thường xảy ra khi bạn đang chuyển từ trạng thái ngủ sâu sang trạng thái ngủ nhẹ hơn hoặc khi bạn thức dậy. Bạn không thể phản ứng khi đang mộng du và thường không nhớ điều đó. Trong một số trường hợp, bạn có thể nói và không hiểu những gì mình đang nói.
-
3 cách gội đầu giảm rụng tóc
Giảm rụng tóc là một quá trình cần sự kiên nhẫn và kết hợp nhiều yếu tố. Việc gội đầu đúng cách đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe da đầu và giảm thiểu tình trạng rụng tóc.
-
Sốt xuất huyết Dấu hiệu nhận biết sớm và phương pháp điều trị hiệu quả
Sốt xuất huyết là một trong những căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, đặc biệt phổ biến tại các khu vực nhiệt đới như Việt Nam, nơi mùa mưa tạo điều kiện thuận lợi cho muỗi vằn sinh sôi mạnh mẽ. Với hàng triệu ca nhiễm được ghi nhận mỗi năm trên toàn cầu, bệnh không chỉ đe dọa sức khỏe cộng đồng mà còn tiềm ẩn nguy cơ tử vong nếu không được phát hiện và can thiệp kịp thời.
-
Giải tỏa stress mùa thi cho teen cấp 2: những phương pháp đơn giản mà hiệu quả
Mùa thi luôn là thời điểm đầy thử thách đối với các teen cấp 2, đặc biệt là khi các em phải đối mặt với áp lực từ kỳ thi chuyển cấp hoặc các bài kiểm tra quan trọng cuối năm. Lượng kiến thức lớn, kỳ vọng từ gia đình, thầy cô và chính bản thân khiến nhiều học sinh rơi vào trạng thái stress mùa thi.
-
Tăng huyết áp trong thời tiết nóng: Lưu ý cho người cao tuổi
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức không chỉ mang lại cảm giác khó chịu mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe, đặc biệt đối với người cao tuổi mắc bệnh tăng huyết áp. Đây là một trong những bệnh lý mãn tính phổ biến nhất ở Việt Nam, với tỷ lệ mắc cao ở nhóm tuổi trên 60.
