Ớt Cayenne và 6 tác dụng lên sức khỏe
Ớt Cayenne có thể giúp bạn đốt cháy calo, giảm viêm khớp, và nhiều hơn thế.
Ớt Cayenne và 6 tác dụng lên sức khỏe
Ớt Cayenne, còn được biết đến với tên ớt sừng bò, ớt chim… Tên "Cayenne" được đặt theo tên của thành phố Cayenne, Pháp - là nơi trồng nên loại ớt này. Ớt Cayenne thường được sấy khô và nghiền nhỏ rồi sử dụng ở dạng bột. Cayenne được sử dụng như 1 loại gia vị khô trong các món ăn, chế biến nước sốt…
Đặc biệt, bột ớt Cayenne còn được biết đến là 1 thảo dược giúp hỗ trợ điều trị 1 số bệnh lý thường gặp. Ớt Cayenne chứa nhiều dưỡng chất như: Vitamin A, C, flavonoids và carotenoid, các chất này đều là những sắc tố có tác dụng ngăn ngừa quá trình oxy hóa. Song song đó, vị cay nóng đặc trưng của ớt là do hoạt chất capsaicin tạo thành, chất này có tác dụng giúp giảm đau và kháng khuẩn.
Giảm đau nhức và cơ
Capsaicin, chất làm nên vị cay của Cayenne, là thành phần hoạt chất trong nhiều phương pháp điều trị không kê đơn cho viêm khớp và đau cơ. Trộn một bột cayenne với 2-3 muỗng cà phê dầu ô liu. Thấm ẩm gạc với dung dịch này và đặt lên vùng đau nhức vài lần trong ngày. Ban đầu, bạn có thể cảm thấy bị bỏng nhẹ, nhưng bạn sẽ bị mất dần cảm giác sau một tuần hoặc lâu hơn. Cần chú ý không để dung dịch này lan vào miệng, mắt, và các màng nhầy khác.
Đốt cháy nhiều calories
Một nghiên cứu chỉ ra rằng, ớt Cayenne giúp tăng nhiệt độ cơ thể người tham gia nghiên cứu và tăng lượng calories bị đốt cháy. Chỉ cần thêm một nửa một thìa cà phê ớt Cayenne vào bữa ăn có thể giúp ngăn chặn sự thèm ăn và đốt cháy calories.
Giải quyết chứng nghẹt mũi
Capsaicin là thuốc giảm đau mạnh. Nó kích thích sự giải phóng chất nhầy ra khỏi đường hô hấp và mở thông đường thở.
Giảm lượng đường trong máu
Những người bị tiểu đường ăn một bữa ăn có chứa ớt Cayenne sẽ cần ít insulin hơn để giảm lượng đường trong máu.
Cải thiện triệu chứng bệnh vẩy nến
Một nghiên cứu mù đôi được công bố trên tạp chí của Viện Da liễu Hoa Kỳ đã đánh giá ứng dụng chính của Capsaicin trong điều trị bệnh vẩy nến. Các nhà nghiên cho biết ớt Cayenne giúp cải thiện đáng kể ngứa và các triệu chứng khác liên quan đến bệnh vẩy nến.
Cải thiện tuần hoàn
Bởi vì Cayenne cải thiện lưu lượng máu, nó cũng có khả năng kết hợp hữu ích với các loại thuốc hoặc thực phẩm chức năng nếu bạn có vấn đề lưu thông máu. Ngoài ra, các nghiên cứu cũng cho thấy Capsaicin giúp hạ huyết áp.
Tham khảo thêm thông tin về bài viết tại: 9 lợi ích đáng kinh ngạc ớt chuông mang lại cho sức khỏe
-
Nên và không nên ăn gì khi bị loét dạ dày?
Chế độ ăn không phải là nguyên nhân trực tiếp gây loét dạ dày nhưng một số loại thực phẩm và đồ uống có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh. Bên cạnh đó, chế độ ăn uống khoa học, đúng cách có thể giúp giảm nguy cơ loét và hỗ trợ quá trình phục hồi.
-
Bảo vệ mắt con: giảm thiểu tác hại từ màn hình
Mùa hè là thời điểm trẻ em được nghỉ ngơi, vui chơi, nhưng cũng là giai đoạn các em dễ bị cuốn vào việc sử dụng thiết bị điện tử như điện thoại và tivi. Thời gian tiếp xúc với màn hình kéo dài không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất mà còn gây ra những vấn đề nghiêm trọng về thị lực. Để bảo vệ đôi mắt của con sau kỳ nghỉ hè, phụ huynh cần áp dụng các biện pháp khoa học và hiệu quả nhằm giảm thiểu tác hại từ màn hình. Bài viết này sẽ cung cấp những giải pháp thiết thực để đảm bảo sức khỏe mắt cho trẻ.
-
Chất tạo ngọt làm tăng nguy cơ dậy thì sớm ở trẻ
Tỷ lệ dậy thì sớm ở trẻ ngày càng có xu hướng gia tăng do tình trạng béo phì, chế độ dinh dưỡng không hợp lý. Mới đây, các nhà nghiên cứu đã phát hiện một số chất tạo ngọt thường thấy trong thực phẩm và đồ uống có thể làm tăng nguy cơ dậy thì sớm ở trẻ em.
-
Hô hấp mùa nắng nóng: Cách bảo vệ lá phổi của bạn
Mùa hè với những ngày nắng nóng gay gắt không chỉ mang đến cảm giác khó chịu mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe, đặc biệt là các bệnh hô hấp. Nhiệt độ cao, độ ẩm tăng và thói quen giải nhiệt không đúng cách có thể khiến phổi dễ bị tổn thương.
-
Ăn da cá có lợi cho sức khỏe không?
Cá là nguồn cung cấp protein phổ biến trong chế độ ăn. Cá rất giàu dinh dưỡng, ngon miệng và là một bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Vậy da cá có lợi cho sức khỏe không?
-
Phụ nữ có cần ngủ nhiều hơn nam giới không?
Các chuyên gia khuyến nghị cả nam và nữ đều cần lượng ngủ tương đương nhau, nhưng nghiên cứu cho thấy sự thay đổi nồng độ hormone ở phụ nữ trong suốt cuộc đời có thể ảnh hưởng đến mô hình giấc ngủ của họ.
-
Những dấu hiệu cảnh báo và giải pháp phòng ngừa sức khỏe tim mạch
Hệ tim mạch đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sự sống, vận chuyển máu giàu oxy và dưỡng chất đến các cơ quan trong cơ thể. Tuy nhiên, trái tim và hệ thống mạch máu cũng dễ bị tổn thương bởi nhiều yếu tố nguy cơ trong lối sống hiện đại. Một trong những mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe tim mạch chính là tình trạng tắc nghẽn động mạch, có thể dẫn đến đau tim, suy tim hoặc thậm chí tử vong nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời.
-
Nấm da mùa mưa lũ Nguyên nhân gây bệnh và biện pháp điều trị
Mùa mưa lũ không chỉ mang đến những thách thức về môi trường sống mà còn làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ngoài da, trong đó nấm da là một trong những vấn đề phổ biến nhất.
