Những tương tác này có thể thay đổi hiệu quả của các loại thuốc, thậm chí đôi khi còn gây ra những tác dụng phụ nguy hiểm. Tuy nhiên, trên tất cả, hãy đảm bảo rằng bạn uống thuốc đúng giờ, đúng liều sẽ là yếu tố quan trọng hơn.
Khi sử dụng bất cứ loại thuốc nào, đầu tiên và quan trọng nhất, đó là trao đổi với bác sĩ về bất cứ thứ gì bạn nên tránh khi dùng thuốc. Dưới đây là những thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng có thể bạn không để ý, nhưng có thể tạo ra các tương tác bất lợi với các loại thuốc phổ biến.
Bưởi chùm rất nổi tiếng vì có thể có ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc
Bưởi chùm là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời – vừa có lợi cho hệ miễn dịch, vừa có thể cải thiện sức khoẻ tim mạch. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý khi sử dụng bưởi chùm trong khi sử dụng các loại thuốc tăng huyết áp hoặc thuốc rối loạn nhịp tim. Vậy tại sao bưởi chùm lại tương tác với các loại thuốc khác? Theo một số nghiên cứu, bưởi chùm sẽ thay đổi cách một số tế bào trong ruột sử lý thuốc. Bưởi chùm có thể ảnh hưởng đến hơn 50 loại thuốc, trong đó một số thuốc sẽ trở nên mạnh hơn, một số thuốc khác sẽ trở nên yếu hơn. Mức độ nghiêm trọng của tương tác thuốc sẽ rất khác nhau, phụ thuộc vào từng người, loại thuốc và lượng nước ép bưởi chùm bạn đã uống.

Sữa được biết là có nhiều lợi ích với sức khoẻ và rất giàu dinh dưỡng ví dụ như canxi, sắt và nhiều chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, một trong số những vi chất này thực ra có thể làm nặng thêm các vấn đề sức khoẻ khi được phối hợp với một số loại thuốc. Các chế phẩm từ sữa có thể cản trở các loại kháng sinh như tetracycline, doxycycline và ciprofloxacin. Những loại kháng sinh này có thể sẽ gắn với canxi trong sữa, làm hình thành các hợp chất không tan trong dạ dày và đoạn trên ruột non, khiến cơ thể không hấp thu được. Điều này có nghĩa là kháng sinh có thể sẽ ít hiệu quả hơn. Các chuyên gia đồng ý rằng, các chế phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua, phô mai có thẻ làm giảm sự hấp thu của kháng sinh. Để tránh gặp phải các tác dụng phụ này, hãy cố gắng ăn 1-2 tiếng trước khi uống thuốc để tránh tương tác. Bạn không cần phải tránh sử dụng các sản phẩm từ sữa khi đang sử dụng kháng sinh, chỉ cần dành thời gian cho cơ thể để hấp thu 2 loại riêng biệt.
Caffein trong chocolate đen có thể tương tác với nhiều loại thuốc
Chocolate đen không chỉ ngon miệng mà còn chứa rất nhiều chất chống oxy hoá và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tuy nhiên, FDA vẫn liệt chocolate đen vào loại thực phẩm nên thận trọng khi sử dụng. Chocolate đen có thể tương tác với nhiều loại thuốc, vì nhiều lý do khác nhau. Caffeine trong chocolate đen là yếu tố gây tương tác với nhiều loại thuốc ngủ phổ biến. Ngược lại, caffeine lại có thể làm tăng tác dụng của các thuốc kích thích. Sử dụng caffeine cùng với các thuốc ức chế MAOs cũng không phải là một ý tưởng hay vì các thuốc chống trầm cảm này có thể khiến huyết áp của bạn tăng cao đến ngưỡng nguy hiểm.
Sử dụng rượu với nhiều loại thuốc có thể dẫn đến các hậu quả nghiêm trọng về sức khoẻ
Rất nhiều loại thuốc, bao gồm cả các thuốc không kê đơn, có cảnh báo trên nhãn về tương tác giữa rượu và thuốc, nhưng không phải tất cả mọi người đều đọc và coi trọng cảnh báo này. Uống rượu sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của thuốc, và còn có thể gây nguy hiểm. Sự phối hợp này có thể dẫn đến các hậu quả nghiêm trọng, bao gồm cả việc quá liều thuốc và thậm chí là tử vong. Danh sách các thuốc có tương tác với rượu thì rất dài, từ các thuốc cảm cúm cho đến các thuốc chống lo âu hay kháng sinh, thuốc làm loãng máu, thuốc ngủ…v…v
Antihistamine có thể tương tác với các thuốc điều trị tăng huyết áp
Khi mùa dị ứng đến, rất nhiều người tìm đến các thuốc kháng histamine không kê đơn để làm giảm tình trạng sổ mũi, hắt hơi, ngứa mắt và chảy nước mắt. Tuy nhiên, các thuốc chống ngạt mũi, có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến những người bị tăng huyết áp hoặc các vấn đề về tim mạch. Ngoài việc thay đổi hiệu quả của một số loại thuốc huyết áp, tương tác này có thể gây ra những triệu chứng không mong muốn như buồn ngủ ban ngày. Nếu bạn bị tăng huyết áp hoặc các vấn đề về tim mạch, bạn nên tránh hoàn toàn sử dụng các thuốc chống ngạt mũi. Các thuốc chống ngạt mũi sẽ làm hẹp các mạch máu trong khoang mũi và trên khắp cơ thể, do vậy sẽ làm nặng thêm tình trạng tăng huyết áp. Ngoài ra, thuốc chống ngạt mũi còn kích thích giải phóng norepinephrine trong cơ thể, làm tăng huyết áp và nhịp tim. Nếu bạn bị dị ứng theo mùa và tăng huyết áp hoặc các vấn đề tim mạch, có những cách khác để làm giảm tình trạng dị ứng, ví dụ như châm cứu, rửa mũi bằng nước muối và sử dụng máy lọc không khí.
Rau có lá xanh có thể làm giảm hiệu quả các thuốc làm loãng máu
Rau có lá màu xanh đậm rất giàu vitamin và là một phần không thể thiếu được của một chế độ dinh dưỡng cân bằng, lành mạnh. Tuy nhiên, có một số báo cáo cho rằng rau có lá màu xanh đậm giàu vitamin K có thể làm giảm tác dụng của aspirin với máu. Ví dụ về các loại rau này bao gồm cải xoăn, bông cải xanh, rau chân vịt, cải bắp…Nếu bạn sử dụng thuốc điều trị cục máu đông, hãy lưu ý tới lượng rau giàu vitamin K mà bạn tiêu thụ hàng ngày.

Bổ sung sắt gây ảnh hưởng đến hấp thu của các loại thuốc khác
Sắt là một khoáng chất quan trọng cơ thể cần để tăng trưởng và phát triển. Sắt có vai trò vân chuyển oxy đi khắp cơ thể. Do đó, khi bạn bị thiếu sắt, bác sĩ sẽ kê đơn sử dụng bổ sung vên sắt. Tuy nhiên, trước khi bổ sung viên sắt, bạn cần biết tương tác của viên sắt với các loại thuốc khác. Viên sắt có thể khiến một số thuốc hoạt động không hiệu quả: tetracycline, peniciline, ciprofloxacin và các thuốc điều trị suy giáp, Parkinson và động kinh. Ngoài ra các thuốc làm giảm acid dạ dày có thể vẫn sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thu sắt. Để làm giảm sự tương tác này, bạn nên đợi khoảng 2 tiếng giữa những lần uống thuốc và viên sắt.
Sắt là một khoáng chất quan trọng cơ thể cần để tăng trưởng và phát triển. Sắt có vai trò vân chuyển oxy đi khắp cơ thể. Do đó, khi bạn bị thiếu sắt, bác sĩ sẽ kê đơn sử dụng bổ sung vên sắt. Tuy nhiên, trước khi bổ sung viên sắt, bạn cần biết tương tác của viên sắt với các loại thuốc khác. Viên sắt có thể khiến một số thuốc hoạt động không hiệu quả: tetracycline, peniciline, ciprofloxacin và các thuốc điều trị suy giáp, Parkinson và động kinh. Ngoài ra các thuốc làm giảm acid dạ dày có thể vẫn sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thu sắt. Để làm giảm sự tương tác này, bạn nên đợi khoảng 2 tiếng giữa những lần uống thuốc và viên sắt.
Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê