Những lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ thực phẩm có sẵn trong nhà bếp này

Tỏi được biết đến là một gia vị được nhiều người sử dụng, nó cũng là một phương thuốc được sử dụng rộng rãi. Sau đây là một số lợi ích mà tỏi đem đến cho sức khỏe của chúng ta.

Giúp giảm cảm lạnh thông thường

Với đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm và khử trùng, tỏi có thể cải thiện khả năng miễn dịch, do đó bảo vệ bạn khỏi các bệnh như cảm lạnh thông thường. Ngoài ra, hợp chất allicin trong tỏi giúp tiêu diệt vi khuẩn gây đau họng. Vì thế bạn hãy thêm tỏi trực tiếp vào thức ăn của mình hoặc sử dụng các chất bổ sung từ tỏi.

Giúp kiểm soát huyết áp

Theo một số nghiên cứu cho thấy, hợp chất hoạt tính trong tỏi có thể giúp giảm mức huyết áp cao, do đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim, đột quỵ… Thế nhưng, liều lượng bổ sung phải khá cao để có những hiệu quả mong muốn. Vì thế, bạn cần khoảng bốn tép tỏi mỗi ngày.

Chứa các đặc tính y học mạnh mẽ

Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi chịu trách nhiệm về đặc tính này, đặc biệt là allicin. Lợi ích sức khỏe của tỏi chủ yếu là do các hợp chất lưu huỳnh được hình thành trong quá trình nghiền, nhai hoặc cắt nhỏ.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Các hợp chất hoạt tính có trong tỏi có thể giúp giảm mức huyết áp và cải thiện mức cholesterol - cả hai hợp chất này làm việc cùng nhau để giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngăn ngừa chứng mất trí nhớ

Do hàm lượng chất chống oxy hóa cao, tỏi (các hợp chất) đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa sự khởi phát của các bệnh về nhận thức như Alzheimer và sa sút trí tuệ. Ngoài ra, các chất bổ sung tỏi đã được chứng minh là làm giảm cholesterol toàn phần và LDL (có hại), đặc biệt là ở những người có cholesterol cao.

Cải thiện thành tích thể thao

Thảo mộc này có khả năng giúp làm giảm mệt mỏi và cải thiện hiệu suất thể chất. Vì thế, thời kỳ đầu các vận động viên thường dùng tỏi như một chất nâng cao hiệu suất.

Cải thiện sức khỏe của xương

Một nghiên cứu cho thấy rằng một liều chiết xuất tỏi khô hàng ngày, tương đương với 2g tỏi sống, giúp làm giảm dấu hiệu của sự thiếu hụt estrogen. Từ đó cải thiện sức mạnh của xương và chống loãng xương.

Giúp giải độc

Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi có thể giúp bảo vệ các cơ quan nội tạng chống lại độc tính kim loại nặng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi làm giảm 19% nồng độ chì trong máu và thậm chí cả các dấu hiệu độc tính trên lâm sàng, bao gồm đau đầu và huyết áp cao

Lưu ý: Nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi tăng lượng tiêu thụ tỏi.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: 6 loại gia vị có sẵn trong bếp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Theo vov.vn

Từ khóa:

Bình luận

Tin mới

04/12/2025

Ai không nên ăn thịt lợn nọng?

Thịt lợn nọng ngon nhưng do hàm lượng chất béo bão hòa cao, một số nhóm người nên đặc biệt hạn chế tiêu thụ thịt nọng.
04/12/2025

Sự thật về tóc bạc

Nang tóc của bạn có các tế bào sắc tố tạo ra melanin, một chất hóa học tạo nên màu tóc của bạn. Khi bạn già đi, các tế bào này bắt đầu chết. Không có sắc tố, các sợi tóc mới mọc ra nhạt hơn và có nhiều sắc thái khác nhau của màu xám, bạc và cuối cùng là màu trắng. Khi nang tóc ngừng tạo ra melanin, nó sẽ không tạo ra các sợi tóc màu nữa.
03/12/2025

Có nên dùng ‘đường ăn kiêng’ để giảm cân?

Việc sử dụng 'đường ăn kiêng' để giảm cân đang là một xu hướng phổ biến nhưng nó vẫn còn là một chủ đề gây nhiều tranh cãi. Vậy đường ăn kiêng có tác dụng gì và có an toàn để giảm cân không?
03/12/2025

Viêm xoang trong mùa đông

Vào những tháng cuối năm thời tiết chuyển lạnh, nhiệt độ giảm kèm theo những cơn mưa là cả một thách thức với hệ hô hấp, khó chịu với mũi và xoang. Sự kết hợp giữa không khí khô và thay đổi nhiệt độ này ảnh hưởng đến hoạt động bài tiết chất nhầy của mũi và xoang để bảo vệ hệ hô hấp và lọc không khí; có thể dẫn đến các dấu hiệu nghẹt mũi, áp lực và khó chịu. Hiểu được tác động theo mùa này đối với sức khỏe xoang giúp giải thích tại sao nhiều người gặp phải các vấn đề liên quan đến xoang nhiều hơn trong những tháng mùa đông và chỉ ra những cách chúng ta có thể bảo vệ hệ hô hấp tốt hơn trong mùa lạnh.
02/12/2025

Eswatini – Quốc gia đầu tiên trên thế giới triển khai mũi tiêm phòng HIV hai lần mỗi năm

Eswatini hiện đang là đất nước có tỉ lệ nhiễm HIV cao nhất thế giới. Eswatini từ lâu đã phải đối mặt với gánh nặng HIV cực kỳ lớn. Khoảng 27% người trưởng thành của quốc gia này sống chung với HIV – mức cao nhất thế giới. Dù đã đạt nhiều tiến bộ trong điều trị antiretroviral (ARV), số ca nhiễm HIV mới vẫn duy trì ở mức đáng lo ngại, đặc biệt trong nhóm phụ nữ trẻ và thanh niên.
02/12/2025

4 lợi ích nổi bật nhất của rau càng cua với sức khỏe

Tuy chỉ là một loại rau dại mọc phổ biến nhưng rau càng cua chứa đựng những giá trị dinh dưỡng và dược liệu đáng kinh ngạc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
02/12/2025

Các dấu hiệu nhận biết đột quỵ vào mùa đông

Thời tiết lạnh có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ do một số yếu tố thuận lợi, bao gồm co mạch máu, tăng huyết áp và tăng độ nhớt của máu. Khi nhiệt độ giảm, cơ thể cố gắng giữ nhiệt bằng cách co các mạch máu, làm tăng huyết áp và có thể dẫn đến hình thành cục máu đông. Những người có nguy cơ cao bao gồm người cao tuổi, người mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường, và những người có lối sống ít vận động.
01/12/2025

4 loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông

Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, hỗ trợ chức năng miễn dịch và điều hòa nhiều quá trình sinh lý trong cơ thể. Thiếu hụt vitamin D kéo dài có thể dẫn đến loãng xương, yếu cơ, tăng nguy cơ gãy xương và làm giảm khả năng chống nhiễm trùng.