Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những loại thực phẩm giúp bạn giảm bớt táo bón

Ăn nhiều protein hơn sẽ khiến bạn dễ bị táo bón. May mắn sao, có một số loại thực phẩm khiến cho bạn dễ đi ngoài hơn đấy.

Cách tốt nhất để tránh táo bón đó là tập thể dục thường xuyên, có chế độ ăn lành mạnh, chế độ ăn nhiều chất xơ và đặc biệt là uống nhiều nước. Nhưng nếu chẳng may bị táo bón thì có một số loại thực phẩm giúp bạn giải quyết tình trạng này bằng cách tăng thêm lượng chất xơ bạn nạp vào khiến phân mềm hơn. Đây không phải là cách duy nhất nhưng laij là cách rất hiệu quả. Trung bình mỗi ngày phụ nữ cần từ 21-24 g và nam giới cần 30-38 g chất xơ từ các loại thực phẩm.

Quả mâm xôi

Loại quả có màu đỏ hồng ngọt ngào này có thể được ăn kèm với một chút kem hoặc cho vào sữa chua, sẽ cung cấp cho bạn lượng lớn canxi và vitamin C. Một chiếc bánh tart với một vài quả mâm xôi và hạt hạnh nhân sẽ giúp bạn nạp được nhiều chất xơ nhiều hơn. Bạn chỉ cần lưu ý lượng đường và chất béo thôi nếu bạn ăn kiêng hoặc muốn giảm cân.

Quả lê

Lê cung cấp nhiều vitamin và chất chống oxi hóa, cũng có nhiều chất xơ và nước giúp ngăn ngừa được táo bón. Một quả lê chứa khoảng 60 calo.

Bỏng ngô

 
Ngạc nhiên chưa, trên thực tế, bỏng ngô có rất nhiều chất xơ.Nhưng  bạn đừng nhẫm lẫn bỏng ngô với bắp rang bơ nhé, bỏng ngô là một loại đồ ăn vặt lành mạnh cho bất cứ ai nếu như trng đó không cho thêm bơ và muối.

Dưa hấu

Dưa hấu không chỉ chứa nhiều chất xơ mà còn chứa tới 92% là nước, do vậy giúp tăng cường nhu động ruột. Đồng thời, dưa hấu chứa nhiều chất chống oxi hóa giúp bảo vệ các tế bào, và chứa nhiều vitamin A, B và C, lycopene giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia cực tím.

Yến mạch

Ăn yến mạch vào buổi sáng khiến bạn ít cảm thấy đói hơn và ít thèm đồ ăn vặt hơn trong cả ngày. Yến mạch là một nguồn chất xơ tốt và giúp bạn hấp thụ nhiều nước hơn, do vậy rất tốt cho đường tiêu hóa. Thêm vào đó, chất xơ còn giúp hạ thấp được lượng LDL- chất béo xấu; cung cấp cho bạn những loại carb phức hợp, protein canxi và sắt.

Hạnh nhân

Bạn có thể chế biến hạnh nhân kèm với món salat hoặc đồ tráng miệng, với sữa chua hoặc ăn với bơ hoặc có thể xay nhỏ hạnh nhân cho vào các loại bánh quy, bánh ngọt. Hay đơn giản nhất là rang hạt hạnh nhân vừa phải để nhấm nháp, bạn sẽ thấy đây là một đồ ăn vặt dễ chịu mà lại tốt ch sức khỏe.

Củ cải xanh

Củ cải xanh cũng là một loại rau rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng không được nổi tiếng bằng những anh chị em họ khác của mình như cải xoăn, rau chân vịt và rau cải rổ.

Salad khoai tây

Khoai tây được làm lạnh có rất nhiều chất xơ và nhiếu chất “kháng tinh bột” giúp cho lợi khuẩn phát triển ở ruột già và giúp cho hệ thống tiêu hóa hoạt động trơn tru.

Lúa mỳ farro

Đây là một dòng lúa mỳ cổ xưa chủ yếu có ở Ý, có vị nồng, dai và hương vị hấp dẫn. Hãy thử loại lúa mỳ này thay cơm hoạc khoai tây vì đây là lọai tinh bột giàu chất xơ, canxi và protein.

Mận khô

Kết hợp món mận khô với sữa chua hoặc bơ sẽ giúp bạn dễ đi ngoài hơn. Thậm chí món này còn có tác dụng hơn cả một số thuốc nhuận tràng bởi có chứa sorbitol giúp hút nhiều nước làm mềm phân giống như chất xơ.

Đậu lăng

Đậu lăng có thể chế biến thành món salat và thậm chí bạn có thể ăn chúng thay thế cho các món chính bởi vì chúng rất giàu protein.

Sữa chua

Là một món không thể không kể đến để giúp bạn đi ngoài dễ dàng hơn. Sữa chua chứa rất nhiều vi khuẩn tốt cho đường tiêu hóa nên được coi là loại đồ tráng miệng hặc ăn vặt tuyệt vời cho sức khỏe. Hiện nay, sữa chua được bổ sung thêm nhiều chúng lợi khuẩn khác nhau nên rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Nước
Vâng đó là một cách đơn giản và được sử dụng từ rất lâu nhưng chưa bao giờ lỗi thời. Bổ sung nước từ nước uống hàng ngày, canh,  hoa quả và rau sẽ giúp bạn không còn bị táo bón nữa.
Bs.Đào Ngọc - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Webmd
Bình luận
Tin mới
  • 09/04/2026

    Tất cả những điều bạn cần biết về chứng sương mù não sau sinh

    Ước tính cho thấy có đến 80% bà mẹ mới sinh mắc chứng sương mù não sau sinh, và mặc dù điều này có thể gây khó chịu và ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày của bạn, nhưng hiểu những gì đang xảy ra trong cơ thể bạn có thể giúp bạn vượt qua giai đoạn khó khăn này một cách tự tin hơn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ về tình trạng này!

  • 08/04/2026

    Bí quyết giảm mỡ, tăng cơ nhưng không giảm cân

    Trong hành trình thay đổi hình thể, có một hiểu lầm phổ biến là muốn đẹp thì số cân nặng phải giảm xuống. Tuy nhiên, một hình thể đẹp phải có thân hình săn chắc, khỏe khoắn, cân nặng giữ nguyên. Đây là quá trình giảm tỷ lệ mỡ và tăng tỷ lệ cơ bắp đồng thời, giúp cơ thể trở nên gọn gàng.

  • 08/04/2026

    Khen ngợi và phần thưởng thông minh - Động lực cho con lớp 1 ôn thi học kỳ

    Việc ôn thi học kỳ lớp 1 không chỉ là quá trình tiếp thu kiến thức mà còn là hành trình giúp con xây dựng sự tự tin và niềm yêu thích học tập ngay từ những năm đầu đời. Để con vượt qua giai đoạn chuyển tiếp đầy thử thách này một cách nhẹ nhàng và hiệu quả, cách khích lệ, khen ngợi và phần thưởng thông minh đóng vai trò then chốt. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những gợi ý thiết thực, giúp cha mẹ đồng hành cùng con tạo động lực bền vững, biến việc ôn thi thành trải nghiệm vui vẻ và ý nghĩa.

  • 07/04/2026

    Thực hư thông tin uống nhiều "sữa hạt" gây sỏi mật

    Gần đây, xuất hiện thông tin cho rằng uống nhiều "sữa hạt" có thể gây sỏi mật đã khiến không ít người hoang mang.

  • 07/04/2026

    Phòng ngừa loãng xương: Bí quyết xương chắc khỏe tuổi trung niên

    Loãng xương là một bệnh lý diễn tiến âm thầm do lão hóa, làm suy yếu cấu trúc xương, khiến xương trở nên giòn và dễ gãy, với hậu quả nghiêm trọng nhất là tăng nguy cơ gãy xương ở các vị trí quan trọng như cổ xương đùi, gây đau đớn và mất khả năng vận động.

  • 06/04/2026

    5 loại đồ uống hỗ trợ cơ thể sản sinh collagen tự nhiên

    Collagen là một loại protein quan trọng giúp duy trì sức khỏe da, tóc và khớp nhưng cơ thể chúng ta sẽ sản sinh ít collagen hơn khi già đi. Việc bổ sung một số loại đồ uống dưới đây có thể hỗ trợ cơ thể sản sinh collagen tự nhiên và làm chậm quá trình lão hóa.

  • 06/04/2026

    Mẹo giúp tăng cường năng lượng và cải thiện tâm trạng khi về già

    Khi tuổi tác tăng lên, bạn sẽ có thêm trí tuệ, cái nhìn sâu sắc hơn, và tất nhiên, những thay đổi có thể làm bạn mất đi năng lượng.

  • 05/04/2026

    Chất 6-BAP dùng để ủ giá đỗ có an toàn không?

    Thông tin về việc một số cơ sở sử dụng chất 6-BAP để ủ giá đỗ đã khiến nhiều người lo lắng. Vậy 6-BAP là gì?

Xem thêm