Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những loại thực phẩm giúp bạn giảm bớt táo bón

Ăn nhiều protein hơn sẽ khiến bạn dễ bị táo bón. May mắn sao, có một số loại thực phẩm khiến cho bạn dễ đi ngoài hơn đấy.

Cách tốt nhất để tránh táo bón đó là tập thể dục thường xuyên, có chế độ ăn lành mạnh, chế độ ăn nhiều chất xơ và đặc biệt là uống nhiều nước. Nhưng nếu chẳng may bị táo bón thì có một số loại thực phẩm giúp bạn giải quyết tình trạng này bằng cách tăng thêm lượng chất xơ bạn nạp vào khiến phân mềm hơn. Đây không phải là cách duy nhất nhưng laij là cách rất hiệu quả. Trung bình mỗi ngày phụ nữ cần từ 21-24 g và nam giới cần 30-38 g chất xơ từ các loại thực phẩm.

Quả mâm xôi

Loại quả có màu đỏ hồng ngọt ngào này có thể được ăn kèm với một chút kem hoặc cho vào sữa chua, sẽ cung cấp cho bạn lượng lớn canxi và vitamin C. Một chiếc bánh tart với một vài quả mâm xôi và hạt hạnh nhân sẽ giúp bạn nạp được nhiều chất xơ nhiều hơn. Bạn chỉ cần lưu ý lượng đường và chất béo thôi nếu bạn ăn kiêng hoặc muốn giảm cân.

Quả lê

Lê cung cấp nhiều vitamin và chất chống oxi hóa, cũng có nhiều chất xơ và nước giúp ngăn ngừa được táo bón. Một quả lê chứa khoảng 60 calo.

Bỏng ngô

 
Ngạc nhiên chưa, trên thực tế, bỏng ngô có rất nhiều chất xơ.Nhưng  bạn đừng nhẫm lẫn bỏng ngô với bắp rang bơ nhé, bỏng ngô là một loại đồ ăn vặt lành mạnh cho bất cứ ai nếu như trng đó không cho thêm bơ và muối.

Dưa hấu

Dưa hấu không chỉ chứa nhiều chất xơ mà còn chứa tới 92% là nước, do vậy giúp tăng cường nhu động ruột. Đồng thời, dưa hấu chứa nhiều chất chống oxi hóa giúp bảo vệ các tế bào, và chứa nhiều vitamin A, B và C, lycopene giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia cực tím.

Yến mạch

Ăn yến mạch vào buổi sáng khiến bạn ít cảm thấy đói hơn và ít thèm đồ ăn vặt hơn trong cả ngày. Yến mạch là một nguồn chất xơ tốt và giúp bạn hấp thụ nhiều nước hơn, do vậy rất tốt cho đường tiêu hóa. Thêm vào đó, chất xơ còn giúp hạ thấp được lượng LDL- chất béo xấu; cung cấp cho bạn những loại carb phức hợp, protein canxi và sắt.

Hạnh nhân

Bạn có thể chế biến hạnh nhân kèm với món salat hoặc đồ tráng miệng, với sữa chua hoặc ăn với bơ hoặc có thể xay nhỏ hạnh nhân cho vào các loại bánh quy, bánh ngọt. Hay đơn giản nhất là rang hạt hạnh nhân vừa phải để nhấm nháp, bạn sẽ thấy đây là một đồ ăn vặt dễ chịu mà lại tốt ch sức khỏe.

Củ cải xanh

Củ cải xanh cũng là một loại rau rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng không được nổi tiếng bằng những anh chị em họ khác của mình như cải xoăn, rau chân vịt và rau cải rổ.

Salad khoai tây

Khoai tây được làm lạnh có rất nhiều chất xơ và nhiếu chất “kháng tinh bột” giúp cho lợi khuẩn phát triển ở ruột già và giúp cho hệ thống tiêu hóa hoạt động trơn tru.

Lúa mỳ farro

Đây là một dòng lúa mỳ cổ xưa chủ yếu có ở Ý, có vị nồng, dai và hương vị hấp dẫn. Hãy thử loại lúa mỳ này thay cơm hoạc khoai tây vì đây là lọai tinh bột giàu chất xơ, canxi và protein.

Mận khô

Kết hợp món mận khô với sữa chua hoặc bơ sẽ giúp bạn dễ đi ngoài hơn. Thậm chí món này còn có tác dụng hơn cả một số thuốc nhuận tràng bởi có chứa sorbitol giúp hút nhiều nước làm mềm phân giống như chất xơ.

Đậu lăng

Đậu lăng có thể chế biến thành món salat và thậm chí bạn có thể ăn chúng thay thế cho các món chính bởi vì chúng rất giàu protein.

Sữa chua

Là một món không thể không kể đến để giúp bạn đi ngoài dễ dàng hơn. Sữa chua chứa rất nhiều vi khuẩn tốt cho đường tiêu hóa nên được coi là loại đồ tráng miệng hặc ăn vặt tuyệt vời cho sức khỏe. Hiện nay, sữa chua được bổ sung thêm nhiều chúng lợi khuẩn khác nhau nên rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Nước
Vâng đó là một cách đơn giản và được sử dụng từ rất lâu nhưng chưa bao giờ lỗi thời. Bổ sung nước từ nước uống hàng ngày, canh,  hoa quả và rau sẽ giúp bạn không còn bị táo bón nữa.
Bs.Đào Ngọc - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Webmd
Bình luận
Tin mới
  • 31/12/2025

    4 loại đồ uống nên tránh khi bị đầy bụng

    Có một số loại đồ uống có thể làm tăng lượng khí trong dạ dày hoặc kích thích hệ tiêu hóa gây đầy bụng. Tìm hiểu một số loại đồ uống nên tránh hoặc hạn chế để tránh tình trạng đầy bụng trầm trọng hơn.

  • 30/12/2025

    Ăn gì cho đúng ở tuổi học đường?

    Thực phẩm học sinh sử dụng mỗi ngày không chỉ ảnh hưởng đến thể lực trước mắt mà còn quyết định nền tảng sức khỏe lâu dài. Việc phân biệt đúng – sai trong lựa chọn thực phẩm đang trở thành kỹ năng sống quan trọng với mỗi học sinh.

  • 30/12/2025

    Bệnh tiêu sừng lõm lòng bàn chân (Bàn chân rỗ)

    Bệnh tiêu sừng lõm lòng bàn chân là một bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn ảnh hưởng đến da lòng bàn chân. Tình trạng này gây ra mùi hôi và ngứa ngáy khó chịu. Bạn có nguy cơ cao mắc bệnh này nếu chân đổ mồ hôi và thường xuyên đi giày không thoáng khí. Cùng tìm hiểu về bệnh này qua bài viết sau đây!

  • 29/12/2025

    Hà Nội ô nhiễm không khí: 6 loại thực phẩm giúp thanh lọc và bảo vệ phổi

    Những ngày gần đây, không khí tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc liên tục ở mức kém, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân. Bên cạnh các biện pháp che chắn bên ngoài, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý là cách hiệu quả để tăng cường đề kháng cho phổi.

  • 29/12/2025

    Phục hồi sau khi bị cúm

    Ngay cả khi các triệu chứng cảm lạnh hoặc cúm đã thuyên giảm, cơ thể vẫn cần thêm thời gian để hồi phục hoàn toàn. Các chuyên gia khuyến nghị nên nghỉ ngơi đầy đủ, duy trì lượng nước cần thiết, từng bước quay lại thói quen sinh hoạt thường ngày và ưu tiên các thực phẩm, đồ uống bổ dưỡng, lành mạnh

  • 28/12/2025

    3 công thức sinh tố 'đốt' mỡ bạn có thể tự làm tại nhà

    Không cần đến những thực phẩm chức năng đắt đỏ, bí quyết để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đánh bay mỡ thừa đôi khi nằm ngay trong chính máy xay sinh tố của bạn. Hãy cùng khám phá cách 'thiết kế' một ly sinh tố chuẩn đốt mỡ.

  • 28/12/2025

    Bệnh Alzheimer: Dấu hiệu sớm, phòng ngừa và chăm sóc người bệnh hiệu quả

    Bệnh Alzheimer là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây suy giảm trí nhớ và sa sút trí tuệ ở người cao tuổi. Với tỷ lệ mắc bệnh ngày càng gia tăng, đặc biệt ở nhóm người trên 65 tuổi, việc nhận biết sớm các dấu hiệu, áp dụng các biện pháp phòng ngừa và chăm sóc phù hợp là vô cùng quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về các dấu hiệu sớm, cách phòng ngừa và chăm sóc hiệu quả cho người bệnh Alzheimer, nhằm hỗ trợ người thân và cộng đồng trong việc đối phó với căn bệnh này.

  • 27/12/2025

    4 loại trà mùa đông hỗ trợ giảm cân hiệu quả

    Mùa đông là thời điểm việc giảm cân trở nên khó khăn do ít vận động và nhu cầu năng lượng tăng cao. Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, uống trà đúng cách có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nhờ tăng sinh nhiệt, cải thiện chuyển hóa và giảm cảm giác thèm ăn, giúp duy trì vóc dáng trong mùa lạnh.

Xem thêm