Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những dưỡng chất thiết yếu ngăn ngừa tóc bạc

Tóc bạc có thể là kết quả của sự thiếu hụt dinh dưỡng như thiếu vitamin B12 và B9. Tuy nhiên, nó cũng là một kết quả của quá trình lão hóa tự nhiên khi bạn già đi.

Những dưỡng chất thiết yếu ngăn ngừa tóc bạc

Bạn có khả năng tăng tóc bạc 10-20 % cứ mỗi 10 năm sau tuổi 30. Dinh dưỡng có thể giúp ngăn chặn tóc bạc sớm, nhưng nếu tóc của bạn đang thay đổi màu sắc như là kết quả của quá trình lão hóa tự nhiên, thì không có chế độ ăn uống nào có thể làm cho bạn không có tóc bạc.

toc bac, duong chat ngan ngua toc bac

Vitamin B12

Thiếu vitamin B12, còn được gọi là thiếu máu ác tính, có liên quan với già sớm. Vitamin B12 sẽ giúp giữ cho hệ thống thần kinh của bạn khỏe mạnh và hỗ trợ trong việc sản xuất các DNA và RNA, cũng như kết hợp với axit folic, vitamin B9, để sản xuất các hồng cầu. Chế độ ăn uống được khuyến cáo là 2,4 microgram cho hầu hết người lớn, và 2,6 và 2,8 microgram cho phụ nữ có thai và cho con bú. Khi bạn có tuổi, khả năng hấp thụ vitamin B12 giảm từ thức ăn, vì vậy sau tuổi 50, bạn nên đảm bảo bạn ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin B12. Ngũ cốc sẽ thường xuyên bổ sung vitamin B12. Trứng, gan, thận, cá và động vật có vỏ là các nguồn tốt của vitamin B12.

Vitamin B9

Sự thiếu hụt vitamin B9 có thể dẫn đến tóc bạc sớm. Giống như vitamin B12, acid folic giúp với việc sản xuất DNA và RNA trong cơ thể và là cần thiết cho việc sản xuất hồng cầu. Nó cũng quan trọng để sản xuất methionine, một acid amin quan trọng cho màu tóc. Khuyến cáo của axit folic là 400 microgram cho người lớn, lên tới 600 microgram cho phụ nữ mang thai và 500 microgram cho phụ nữ cho con bú. Thực phẩm giàu folate, dạng tự nhiên của axit folic, bao gồm cải bó xôi, cải xoăn, đậu lăng, đậu xanh, đậu lima, măng tây và mì ống. ngũ cốc ăn sáng cũng thường được làm giàu với acid folic.

Đồng và sắt

Một thiếu hụt đồng hoặc sắt có thể làm tăng cơ hội của già sớm. Đồng là cần thiết cho các chức năng của một số enzyme cần thiết trong cơ thể, và sắt là cần thiết cho việc tạo ra hồng cầu. Khuyến cáo cho đồng là 900 đến 1.300 microgram mỗi ngày đối với phụ nữ, và 900 microgram mỗi ngày đối với nam giới. Khuyến cáo cho sắt là 8mg cho người lớn ở độ tuổi trên 50, phụ nữ dưới 50 là 18mg mỗi ngày. Thực phẩm giàu đồng bao gồm gan, sò, nghêu, hạt điều, hạt dẻ, hạnh nhân và đậu lăng. Thực phẩm giàu chất sắt bao gồm thịt bò, rau bó xôi và đậu lăng.

Ngoài vấn đề thiếu hụt dinh dưỡng, thiếu một số vitamin hay khoáng chất thiết yếu cho tóc, yếu tố di truyền và nội tiết tố có thể đóng một vai trò lớn trong chuyển màu tóc của bạn, tóc bạc sớm có thể là không thể tránh khỏi nếu cha mẹ bạn cũng có mái tóc bạc từ khi còn trẻ.

Ngoài ra, yếu tố tinh thần đóng một vai trò vô cùng quan trọng, không ngạc nhiên nếu bạn bị tóc bạc nhiều sau những stress liên tục và thiếu ngủ, mất ngủ. Một cơ thể tráng kiện với một tinh thần thoải mái chắc chắn sẽ giúp cho bạn làm chậm lại quá trình chuyển màu của tóc từ đen sang trắng.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn gì để có mái tóc khỏe?

TS.BS. Lê Thanh Hải - Theo Sức khỏe & Đời sống/Live Strong
Bình luận
Tin mới
  • 15/01/2026

    5 loại nấm giúp giảm cân và 'đốt' mỡ hiệu quả không nên bỏ lỡ

    Thay vì ép mình với thực đơn giảm cân khắc nghiệt, hãy tham khảo một bí quyết dinh dưỡng giúp vóc dáng thon gọn là nấm - được coi 'siêu thực phẩm' giúp kiểm soát cân nặng khoa học mà không cần bỏ đói cơ thể.

  • 15/01/2026

    Có nên dùng ChatGPT để tìm hiểu thông tin sức khỏe không?

    Việc sử dụng ChatGPT để tìm hiểu thông tin sức khỏe có thể nhanh chóng, tiết kiệm chi phí và mang lại cảm giác riêng tư. Tuy nhiên, thông tin mà ChatGPT cung cấp không phải lúc nào cũng đáng tin cậy, cập nhật hay nhất quán.

  • 14/01/2026

    Thói quen sử dụng đồ hộp của người Việt (Phần 2)

    Trong bối cảnh cuộc sống bận rộn của người Việt, thực phẩm đóng hộp ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, thói quen sử dụng loại thực phẩm này thường đi kèm với những sai lầm cơ bản, dẫn đến rủi ro sức khỏe không đáng có. Phần 2 của bài viết Thói quan sử dụng đồ hộp sẽ phân tích các lỗi thường gặp và đưa ra lời khuyên để sử dụng an toàn hơn.

  • 14/01/2026

    6 lý do bạn nên bắt đầu ăn hạt chia ngay hôm nay

    Hạt chia rất giàu chất dinh dưỡng và chứa chất xơ, acid béo omega-3, protein, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu, hạ huyết áp...

  • 13/01/2026

    Thói quen sử dụng đồ hộp của người Việt (Phần 1)

    Thực phẩm đóng hộp không phải là xấu, nhưng chỉ thực sự an toàn khi được sản xuất đúng quy chuẩn, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và được người tiêu dùng lựa chọn, bảo quản và sử dụng đúng cách.

  • 13/01/2026

    Chất cấm trong mì sợi ở TPHCM: Nguy cơ ngộ độc, vô sinh và ung thư rình rập

    Một đường dây sản xuất mì sợi ở TPHCM bị phát hiện sử dụng hàn the, soda công nghiệp và silicate tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận và ảnh hưởng sinh sản nếu dùng lâu dài.

  • 13/01/2026

    Lý do không nên uống sữa cùng lúc với 7 loại thực phẩm sau

    Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống không nên kết hợp khi uống sữa vì dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, giảm hấp thu dưỡng chất, hoặc thậm chí tạo ra các chất có hại.

  • 13/01/2026

    Tăng huyết áp: Hiểu đúng để sống khỏe mỗi ngày

    Tăng huyết áp, hay còn gọi là huyết áp cao, là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Được mệnh danh là "kẻ giết người thầm lặng", tình trạng này thường không có triệu chứng rõ ràng nhưng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay suy thận.

Xem thêm