Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Lợi ích cho tim mạch, da và tóc của dầu ôliu

Nếu bạn là một fan của các chương trình nấu ăn, bạn có biết rằng dầu ôliu là một yếu tố trong các sáng tạo của đầu bếp hàng đầu. Những người sành sỏi thường sử dụng dầu này vì hương vị độc đáo của nó mang lại cho thực phẩm.

Dầu ôliu được chiết xuất từ cây ôliu, hầu hết có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải. Người dân ở khu vực này được ngưỡng mộ bởi tuổi thọ, mái tóc và làn da ngọt ngào của họ. Điều này có thể là do dầu ôliu thường xuyên có mặt trong chế độ ăn của họ.

Dầu oliu được sử dụng ngày càng phổ biến vì những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe.

Cholesterol và sức khỏe trái tim

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các chất béo và dầu phải là một phần thiết yếu của một chế độ ăn uống lành mạnh. Điều quan trọng là lựa chọn chất béo một cách khôn ngoan. Dầu ôliu là một trong những loại chất béo lành mạnh nhất. Các chất béo không bão hòa đơn trong dầu ôliu đã được kiểm chứng minh là có khả năng kiểm soát cholesterol LDL (xấu) cholesterol và tăng HDL cholesterol (tốt). Điều này có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Khi bạn tiêu hóa thức ăn, các gốc tự do được sản xuất tự nhiên trong cơ thể có thể gây hại cho các tế bào. Các gốc tự do từ các yếu tố môi trường như bụi, khói, khói thuốc lá và thuốc trừ sâu làm tình hình càng tồi tệ. Các chất chống oxy hóa có trong dầu ôliu có thể giúp chống lại và sửa chữa một số thiệt hại mà các gốc tự do có thể gây ra.

Để có được kết quả tốt nhất cho sức khỏe tim mạch từ dầu ôliu, Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ - FDA khuyến cáo ăn hai muỗng canh (khoảng 30ml) mỗi ngày. Hãy sử dụng dầu oliu trong các món trộn, xalat hay các món ăn bánh, các món xào yêu thích của bạn.

Da và tóc

 

Các chất chống oxy hóa có trong dầu ôliu còn mang lại nhiều lợi ích hơn nữa vì có tác dụng ngăn chặn sự phá hủy tế bào, chống lại sự lão hóa và cung cấp cho bạn một diện mạo trẻ trung hơn. Khi bôi tại chỗ, dầu ôliu dưỡng ẩm và làm mềm da khô. Do là sản phẩm từ thiên nhiên, phản ứng phụ hầu như không xuất hiện.

Điều làm giảm hiệu quả của rất nhiều sản phẩm chăm sóc da thương mại là các thành phần giữ ẩm không thấm được vào da. Dầu ôliu nguyên chất chứa hơn 80 phần trăm axit oleic. Chất này dễ dàng thấm sâu vào da, và cho phép dầu để chữa lành tổn thương, làm giảm nếp nhăn và cải thiện kết cấu.

Nếu bạn gặp đề với khô tóc, giòn, một chai dầu ôliu tiện dụng có thể cải thiện tình hình. Sử dụng dầu ôliu hàng tuần thay thế các sản phẩm có chứa thành phần silicone để làm tóc vào nếp hơn. Dầu gội đầu có chứa sunfat làm mất độ ẩm của tóc và làm cho mái tóc trông xẹp và thiếu sức sống. Sử dụng dầu ôliu thay thế cho dầu xả thường xuyên giúp bạn dưỡng ẩm cho tóc và trả lại cho mái tóc vẻ bóng mượt khỏe mạnh.

Dầu ôliu còn làm được nhiều điều hơn là một món ăn hảo hạng. Khi kết hợp với một chế độ ăn uống bổ dưỡng, chất chống oxy hóa của dầu ôliu có tác động tích cực đến mức cholesterol và sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, khi dùng vào việc chăm sóc sắc đẹp, dầu oliu có thể cải thiện sức khỏe làn da và mái tóc của bạn.

Bình luận
Tin mới
  • 10/01/2026

    Vì sao càng nhịn ăn sáng lại càng khó giảm cân?

    Nhiều người nghĩ rằng nhịn ăn sáng là cách đơn giản nhất để cắt giảm calo và giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, dưới góc độ dinh dưỡng và y khoa, thói quen này thường mang lại nhiều rắc rối hơn là lợi ích thực sự.

  • 10/01/2026

    Tác dụng của caffeine với chứng đau đầu

    Mối liên hệ giữa caffeine và chứng đau đầu rất phức tạp, vì caffeine vừa có thể giúp giảm đau vừa có thể gây đau đầu. Việc xác định xem caffeine có phải là thủ phạm gây đau đầu hay không có thể cần phải thử nghiệm nhiều lần.

  • 09/01/2026

    Nestlé Việt Nam chủ động thu hồi 17 lô sữa nhằm mục đích phòng ngừa

    Tối 8/1, công ty Nestlé Việt Nam đã phát thông báo chủ động thu hồi 17 lô sữa công thức thương hiệu NAN dành cho trẻ nhỏ "nhằm mục đích phòng ngừa" sau khi tập đoàn mẹ thu hồi nhiều loại sữa trên toàn cầu.

  • 09/01/2026

    Cách chế biến cải bó xôi thành món ngon, tốt cho sức khỏe

    Để cải bó xôi không chỉ là món ăn ngon mà còn là 'vị thuốc' cho sức khỏe, cần biết cách sơ chế và chế biến đúng giúp tối ưu lợi ích.

  • 09/01/2026

    Phân biệt bệnh Tay chân miệng và bệnh Thuỷ đậu ở trẻ

    Thủy đậu và bệnh tay chân miệng là hai bệnh gây ra bởi vi-rút truyền nhiễm và đều có thể gây sốt, lở miệng và mụn nước trên da. Mặc dù hai bệnh này có vẻ giống nhau, nhưng chúng có thể có các biến chứng khác nhau. Việc biết cách phân biệt chúng là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ so sánh hai loại bệnh này, bao gồm cả cách các triệu chứng và phát ban phát triển cũng như cách phòng bệnh hiệu quả!

  • 08/01/2026

    Thêm nhiều nước thu hồi sản phẩm sữa công thức của Nestle

    Thống kê của Nestle cùng thông báo của Bộ Y tế nhiều nước ngày 7/1 cho thấy làn sóng thu hồi sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh của công ty có trụ sở tại Thụy Sĩ đã vượt ra khỏi châu Âu tới những quốc gia ở châu Mỹ và châu Á, trong đó có Trung Quốc và Brazil.

  • 08/01/2026

    Người bệnh đái tháo đường cần ăn bao nhiêu muối để an toàn cho tim mạch?

    Khi mắc bệnh đái tháo đường, bên cạnh việc kiểm soát tinh bột, người bệnh cần đặc biệt chú ý đến lượng muối tiêu thụ. Việc nạp quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ biến chứng tim mạch nghiêm trọng.

  • 08/01/2026

    Ảnh hưởng của ô nhiễm không khí đến sức khỏe hô hấp

    Ô nhiễm không khí đang trở thành một trong những mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe con người trên toàn cầu. Sức khỏe hô hấp chịu tác động nghiêm trọng từ các hạt bụi mịn, khí độc và hợp chất hóa học trong không khí không chỉ gây ra các triệu chứng tức thời như ho, khó thở mà còn dẫn đến các bệnh lý mãn tính nguy hiểm. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích tác động của ô nhiễm không khí đến hệ hô hấp và đề xuất các biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả.

Xem thêm