Hệ thống tiêu hóa hoạt động như thế nào?
Nhiều người nghĩ đơn giản rằng quá trình tiêu hóa chỉ diễn ra trong dạ dày của bạn nhưng đó là một quá trình lâu dài có sự tham gia của nhiều cơ quan. Chúng cùng nhau tạo thành đường tiêu hóa. Quá trình tiêu hóa bắt đầu trong miệng, nơi nước bọt bắt đầu phân hủy thức ăn khi bạn nhai. Khi bạn nuốt, thức ăn sẽ di chuyển đến thực quản, một ống nối cổ họng với dạ dày. Các cơ ở thực quản đẩy thức ăn xuống một van ở đáy thực quản, van này sẽ mở ra để đưa thức ăn vào dạ dày.
Dạ dày của bạn phân hủy thức ăn bằng cách sử dụng axit dạ dày. Sau đó thức ăn di chuyển xuống ruột non. Ở đó, dịch tiêu hóa từ một số cơ quan, như tuyến tụy và túi mật sẽ được tiết ra, phân hủy thức ăn nhiều hơn và chất dinh dưỡng được hấp thụ. Những gì còn lại sẽ đi qua ruột già của bạn. Ruột già hấp thụ nước. Chất thải sau đó sẽ di chuyển ra khỏi cơ thể bạn qua trực tràng và hậu môn. Các vấn đề về tiêu hóa có thể xảy ra ở bất cứ đâu trên đường đi của thức ăn từ khi chúng ta ăn cho đến khi chúng ta thải ra ngoài.

Khí hay hơi là gì?
Hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Không khí trong đường tiêu hóa của bạn được thoát ra qua miệng dưới dạng ợ hơi hoặc qua hậu môn dưới dạng khí. Bạn thường xì hơi 13 đến 21 lần một ngày.
Nguyên nhân gây ra khí hoặc hơi trong đường tiêu hóa?
Khí được tạo ra khi bạn nuốt không khí, chẳng hạn như khi bạn ăn và uống. Nhưng nó cũng là sản phẩm phụ của quá trình phân hủy thức ăn. Một số thực phẩm gây ra nhiều khí hơn những thực phẩm khác. Bạn cũng có thể nhạy cảm hơn với các loại thực phẩm cụ thể và có thể có nhiều khí hơn khi ăn chúng. Dùng một số loại thuốc cũng có thể khiến bạn bị đầy hơi.
Khi khí tích tụ trong dạ dày và ruột, bạn có thể bị đầy hơi gây chướng bụng và cảm giác no. Tình trạng đầy hơi có thể xảy ra với bạn thường xuyên hơn nếu bạn bị các vấn đề tiêu hóa như:
Mặc dù đầy hơi thường chỉ khiến bạn khó chịu nhưng đôi khi nó có thể gây đau bụng hoặc hai bên hông.
Một số thưc phẩm có thể khiến bạn bị đầy hơi khó tiêu
Làm gì để có thể giảm khí và đầy hơi?
Thay đổi chế độ ăn uống và lối sống có thể tạo ra sự khác biệt lớn giúp cải thiện tình trạng đầy hơi khó tiêu của bạn. Bạn có thể lưu ý những điều sau
Khi nào bạn cần đến gặp bác sĩ?
Đầy hơi chướng bụng khó tiêu thường tự khỏi hoặc chỉ cần những thay đổi đơn giản là bạn có thể cải thiện vấn đề này. Tuy nhiên bạn nên đến gặp bác sĩ nếu tình trạng đầy hơi chướng bụng kéo dài đi kèm với các triệu chứng sau đây:
Những triệu chứng này có thể báo hiệu tình trạng tiêu hóa tiềm ẩn. Khi đó đi khám và hỏi ý kiến bác sĩ là lựa chọn phù hợp để bạn phát hiện sớm điều trị kịp thời các vấn đề sức khỏe có thể gặp phải.
Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê