Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những cách chính để giảm cân và giữ dáng từ chuyên gia dinh dưỡng

Chuyên gia dinh dưỡng Guna Bilande đã đưa ra những lời khuyên hàng đầu về cách để giảm cân cũng như việc duy trì mức giảm.

Trong chia sẻ của mình, Guna nhấn mạnh tầm quan trọng của sự đơn giản và tuân thủ năm quy tắc cơ bản, đồng thời, chuyên gia dinh dưỡng này cũng tin rằng việc tuân theo những nguyên tắc này có thể dẫn đến một cuộc sống khỏe mạnh và cân bằng. Guna vốn là một chuyên gia chuyên hỗ trợ các cá nhân thay đổi lối sống.

Dưới đây là những lời khuyên hàng đầu của cô để giảm cân và duy trì cân nặng và nó cũng không quá khó để bạn áp dụng - nếu bạn đang có nhu cầu giảm cân.

25% bữa ăn có nguồn protein nạc

Chuyên gia dinh dưỡng Guna khuyên mỗi bữa ăn nên tuân theo một cấu trúc cụ thể. Vì vậy, 25% đĩa ăn nên bao gồm các nguồn protein nạc như thịt gà hoặc trứng. Một nửa đĩa nên dành riêng cho rau, phần còn lại có thể chứa nhiều carbohydrate phức hợp như khoai tây, cơm hoặc mì ống.

Theo Guna, cách làm này đảm bảo một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Guna cho biết: "Protein nạc thực sự quan trọng trong chế độ ăn kiêng vì nó giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, đồng thời giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, do đó thúc đẩy quá trình giảm mỡ".

Những cách chính để giảm cân và giữ dáng từ chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 1.

(Ảnh: Getty)

Chuẩn bị trước bữa ăn

Người ta thường chọn mua mang đi khi ở nhà không có thức ăn, đặc biệt là sau một ngày dài làm việc. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng Guna gợi ý bạn nên thực hành việc chuẩn bị bữa ăn để đảm bảo luôn có sẵn những lựa chọn tốt cho sức khỏe của bản thân. Bằng cách chuẩn bị nhiều thức ăn hơn mức cần thiết cho một bữa ăn, thức ăn thừa có thể được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông để dùng sau đó.

Guna nói: "Nếu bạn đang chế biến một món ăn, hãy luôn chuẩn bị nhiều hơn mức bạn cần. Bằng cách đó, bạn có thể đóng hộp thức ăn thừa và cho vào tủ lạnh hoặc tủ đông để dùng cho ngày khác. Cách này áp dụng được với mọi thứ, từ món salad hoặc súp cho bữa trưa đến món thịt hầm hoặc ít nhất là món kho cho bữa tối.

"Điều này sẽ khiến bạn không thể tìm đến những thực phẩm "tiện lợi" có thể chứa nhiều muối và đường" - Guna nói thêm.

Nhai chậm và kỹ đồ ăn

Những cách chính để giảm cân và giữ dáng từ chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 2.

Ăn quá nhanh không tốt.

(Ảnh: Getty)

Guna chuyên hỗ trợ những người đã trải qua phẫu thuật giảm béo nhưng lời khuyên của cô áp dụng cho bất kỳ ai muốn giảm cân và áp dụng lối sống lành mạnh hơn đó là nhai chậm và kỹ trong khoảng thời gian ăn.

Theo Guna, nhiều người ăn quá nhanh và không nhai kỹ thức ăn, điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến nỗ lực giảm cân. Guna khuyên bạn nên sống chậm lại và tránh những phiền nhiễu như TV và điện thoại trong bữa ăn. Bằng cách thưởng thức từng miếng và nhai đúng cách, mọi người có nhiều khả năng ngừng ăn khi cảm thấy no.

Chuyên gia dinh dưỡng Guna giải thích: "Mọi người hiện nay đã quen làm mọi việc rất nhanh. Việc ăn uống cũng vậy. Điều quan trọng là phải giảm tốc độ và loại bỏ tất cả các màn hình, bao gồm cả TV và điện thoại trong giờ ăn". 

"Ngoài việc khiến việc ăn uống trở nên thú vị hơn, điều đó có nghĩa là bạn có nhiều khả năng dừng lại khi cảm thấy no" - Guna nói tiếp - "Cắn những miếng nhỏ hơn và nhai đúng cách có thể giúp ích cho việc này. Điều này đặc biệt quan trọng đối với bệnh nhân sau phẫu thuật vì cơ thể không thể dung nạp được lượng lớn thức ăn".

Uống đủ lượng nước

Những cách chính để giảm cân và giữ dáng từ chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 3.

(Ảnh: Getty)

Uống đủ lượng nước là điều cần thiết để ngăn chặn cơn đói. Chuyên gia dinh dưỡng Guna gợi ý rằng khi cảm thấy đói thì điều trước tiên bạn làm là hãy uống một cốc nước. Lời khuyên này đặc biệt phù hợp với những cá nhân sống chung với những người khác có thể không tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh giống nhau.

Bằng cách uống đủ nước và duy trì lượng protein cao, cơn đói có thể được ngăn chặn. Guna nói: "Khi bạn cảm thấy đói, trước tiên hãy uống một cốc nước. Tôi cũng nói điều tương tự với những phụ nữ đang tìm đến đồ ngọt khi mắc chứng PMS. Nếu bạn giữ nước tốt và tuân thủ chế độ ăn giàu protein, bạn sẽ tránh xa cơn đói".

Tập thể dục 30 phút mỗi ngày

Nếu bạn dành 30 phút mỗi ngày để tập thể dục thì thói quen này có thể có tác động đáng kể đến việc giảm cân. Chuyên gia dinh dưỡng Guna cho biết: "Bạn không cần phải đến phòng tập thể dục mỗi ngày nhưng điều thực sự quan trọng là duy trì hoạt động trong 30 phút".

"Đó có thể là đi bộ, tập yoga, pilates, bơi lội hoặc bất cứ điều gì phù hợp với bạn" - Guna nói tiếp - "Một số người bị viêm khớp hoặc khuyết tật, điều đó có nghĩa là một số điều không thể thực hiện được. Hãy tìm thứ gì đó phù hợp với bạn và gắn bó với nó. Những điều nhỏ nhặt đều quan trọng".

Guna khuyên không nên tham gia các hoạt động thể chất cường độ cao trong thời gian dài và sau đó tự thưởng cho mình một bữa ăn thịnh soạn. Thay vào đó, cô ấy khuyên bạn nên kết hợp 30 phút đi bộ vào thói quen hàng ngày. Việc thực hành nhất quán này sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn về lâu dài.

Khi được hỏi về hiệu quả của các chế độ ăn kiêng theo mốt và chế độ ăn kiêng cấp tốc để giảm cân, Guna nói cô coi chúng là giải pháp tạm thời. Cô nói: "Điều kỳ diệu duy nhất là không có phép thuật nào cả. Điều kỳ diệu chỉ xảy ra khi bạn đứng dậy khỏi ghế".

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Đang muốn giảm cân có nên ăn hạt hướng dương không?

Theo vtv.vn
Bình luận
Tin mới
  • 10/10/2026

    5 thói quen giúp giảm nguy cơ ung thư hiệu quả

    Ung thư luôn là nỗi lo lớn của nhiều gia đình, nhưng căn bệnh này hoàn toàn không phải do "may rủi" quyết định. Chúng ta hoàn toàn có thể chủ động phòng ngừa từ 30-50% nguy cơ mắc bệnh chỉ nhờ việc điều chỉnh thói quen hằng ngày. Việc duy trì một lối sống lành mạnh chính là "lá chắn" tự nhiên giúp củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào hiệu quả. Trong bài viết dưới đây, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ 5 cách ngăn ngừa ung thư đơn giản nhưng mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe của bạn và gia đình.

  • 10/10/2026

    Mướp đắng tốt cho sức khỏe thế nào?

    Mướp đắng là thực phẩm phổ biến nhưng được nhiều người ưa chuộng vì những công dụng tốt cho sức khỏe.

  • 10/10/2026

    Bệnh ho gà - Mối nguy hiểm cho trẻ nhỏ trong mùa đông

    Ho gà là một bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi khuẩn Bordetella pertussis gây ra, lây lan chủ yếu qua đường hô hấp. Bệnh đặc trưng bởi những cơn ho kéo dài, dữ dội và dai dẳng, thường kết thúc bằng tiếng “rít” đặc trưng khi hít vào. Ho gà có thể gây biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người già và những người có hệ miễn dịch yếu. Việc tiêm vắc xin đầy đủ và phát hiện sớm đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa và kiểm soát căn bệnh này.

  • 09/10/2026

    Teo cơ bắp chứ không phải loãng xương khiến người cao tuổi dễ vấp ngã

    Chúng ta thường khuyên người lớn tuổi uống sữa Canxi để phòng gãy xương, nhưng chính lớp cơ bắp yếu mới là nguyên nhân khiến họ dễ vấp ngã. Hội chứng teo cơ tuổi già đang tàn phá sức khỏe người có tuổi. Ngay cả khi ăn rất nhiều thịt cá, cơ bắp của họ vẫn cứ teo dần vì một sai lầm phân bổ dinh dưỡng vô cùng phổ biến.

  • 09/10/2026

    5 yếu tố giúp sống thọ khỏe mạnh

    Sống thọ không chỉ là kéo những năm sống mà còn cần duy trì sức khỏe, khả năng vận động, sự độc lập và chất lượng cuộc sống

  • 09/10/2026

    Hội chứng kiệt sức ở học sinh cuối cấp 3 và cách phòng tránh

    Học sinh cuối cấp 3 đang bước vào giai đoạn chuyển tiếp quan trọng nhất trong hành trình học tập, nơi áp lực thi tốt nghiệp THPT và xét tuyển đại học dồn nén mạnh mẽ. Nhiều em rơi vào trạng thái kiệt sức tinh thần và thể chất, hay còn gọi là hội chứng burnout. Đây không chỉ là cảm giác mệt mỏi tạm thời mà là một phản ứng sinh lý và tâm lý nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hiệu suất học tập, sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Việc nhận biết sớm hội chứng này cùng với các biện pháp phòng tránh khoa học sẽ giúp học sinh duy trì động lực và đạt kết quả tốt nhất trong kỳ thi quan trọng.

  • 08/10/2026

    Hướng dẫn bổ sung vitamin và khoáng chất trong mùa đông

    Để thực sự khỏe mạnh và duy trì năng lượng tích cực, việc bổ sung các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu đóng vai trò cực kỳ quan trọng.

  • 08/10/2026

    3 cách dùng quả bơ tốt cho sức khỏe

    Quả bơ giàu dưỡng chất, vị béo ngậy, được sử dụng trong chế độ ăn và y học cổ truyền. Dùng đúng cách giúp bổ sung dinh dưỡng và phát huy giá trị của loại quả này.

Xem thêm