Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những cách chính để giảm cân và giữ dáng từ chuyên gia dinh dưỡng

Chuyên gia dinh dưỡng Guna Bilande đã đưa ra những lời khuyên hàng đầu về cách để giảm cân cũng như việc duy trì mức giảm.

Trong chia sẻ của mình, Guna nhấn mạnh tầm quan trọng của sự đơn giản và tuân thủ năm quy tắc cơ bản, đồng thời, chuyên gia dinh dưỡng này cũng tin rằng việc tuân theo những nguyên tắc này có thể dẫn đến một cuộc sống khỏe mạnh và cân bằng. Guna vốn là một chuyên gia chuyên hỗ trợ các cá nhân thay đổi lối sống.

Dưới đây là những lời khuyên hàng đầu của cô để giảm cân và duy trì cân nặng và nó cũng không quá khó để bạn áp dụng - nếu bạn đang có nhu cầu giảm cân.

25% bữa ăn có nguồn protein nạc

Chuyên gia dinh dưỡng Guna khuyên mỗi bữa ăn nên tuân theo một cấu trúc cụ thể. Vì vậy, 25% đĩa ăn nên bao gồm các nguồn protein nạc như thịt gà hoặc trứng. Một nửa đĩa nên dành riêng cho rau, phần còn lại có thể chứa nhiều carbohydrate phức hợp như khoai tây, cơm hoặc mì ống.

Theo Guna, cách làm này đảm bảo một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Guna cho biết: "Protein nạc thực sự quan trọng trong chế độ ăn kiêng vì nó giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, đồng thời giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, do đó thúc đẩy quá trình giảm mỡ".

Những cách chính để giảm cân và giữ dáng từ chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 1.

(Ảnh: Getty)

Chuẩn bị trước bữa ăn

Người ta thường chọn mua mang đi khi ở nhà không có thức ăn, đặc biệt là sau một ngày dài làm việc. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng Guna gợi ý bạn nên thực hành việc chuẩn bị bữa ăn để đảm bảo luôn có sẵn những lựa chọn tốt cho sức khỏe của bản thân. Bằng cách chuẩn bị nhiều thức ăn hơn mức cần thiết cho một bữa ăn, thức ăn thừa có thể được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông để dùng sau đó.

Guna nói: "Nếu bạn đang chế biến một món ăn, hãy luôn chuẩn bị nhiều hơn mức bạn cần. Bằng cách đó, bạn có thể đóng hộp thức ăn thừa và cho vào tủ lạnh hoặc tủ đông để dùng cho ngày khác. Cách này áp dụng được với mọi thứ, từ món salad hoặc súp cho bữa trưa đến món thịt hầm hoặc ít nhất là món kho cho bữa tối.

"Điều này sẽ khiến bạn không thể tìm đến những thực phẩm "tiện lợi" có thể chứa nhiều muối và đường" - Guna nói thêm.

Nhai chậm và kỹ đồ ăn

Những cách chính để giảm cân và giữ dáng từ chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 2.

Ăn quá nhanh không tốt.

(Ảnh: Getty)

Guna chuyên hỗ trợ những người đã trải qua phẫu thuật giảm béo nhưng lời khuyên của cô áp dụng cho bất kỳ ai muốn giảm cân và áp dụng lối sống lành mạnh hơn đó là nhai chậm và kỹ trong khoảng thời gian ăn.

Theo Guna, nhiều người ăn quá nhanh và không nhai kỹ thức ăn, điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến nỗ lực giảm cân. Guna khuyên bạn nên sống chậm lại và tránh những phiền nhiễu như TV và điện thoại trong bữa ăn. Bằng cách thưởng thức từng miếng và nhai đúng cách, mọi người có nhiều khả năng ngừng ăn khi cảm thấy no.

Chuyên gia dinh dưỡng Guna giải thích: "Mọi người hiện nay đã quen làm mọi việc rất nhanh. Việc ăn uống cũng vậy. Điều quan trọng là phải giảm tốc độ và loại bỏ tất cả các màn hình, bao gồm cả TV và điện thoại trong giờ ăn". 

"Ngoài việc khiến việc ăn uống trở nên thú vị hơn, điều đó có nghĩa là bạn có nhiều khả năng dừng lại khi cảm thấy no" - Guna nói tiếp - "Cắn những miếng nhỏ hơn và nhai đúng cách có thể giúp ích cho việc này. Điều này đặc biệt quan trọng đối với bệnh nhân sau phẫu thuật vì cơ thể không thể dung nạp được lượng lớn thức ăn".

Uống đủ lượng nước

Những cách chính để giảm cân và giữ dáng từ chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 3.

(Ảnh: Getty)

Uống đủ lượng nước là điều cần thiết để ngăn chặn cơn đói. Chuyên gia dinh dưỡng Guna gợi ý rằng khi cảm thấy đói thì điều trước tiên bạn làm là hãy uống một cốc nước. Lời khuyên này đặc biệt phù hợp với những cá nhân sống chung với những người khác có thể không tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh giống nhau.

Bằng cách uống đủ nước và duy trì lượng protein cao, cơn đói có thể được ngăn chặn. Guna nói: "Khi bạn cảm thấy đói, trước tiên hãy uống một cốc nước. Tôi cũng nói điều tương tự với những phụ nữ đang tìm đến đồ ngọt khi mắc chứng PMS. Nếu bạn giữ nước tốt và tuân thủ chế độ ăn giàu protein, bạn sẽ tránh xa cơn đói".

Tập thể dục 30 phút mỗi ngày

Nếu bạn dành 30 phút mỗi ngày để tập thể dục thì thói quen này có thể có tác động đáng kể đến việc giảm cân. Chuyên gia dinh dưỡng Guna cho biết: "Bạn không cần phải đến phòng tập thể dục mỗi ngày nhưng điều thực sự quan trọng là duy trì hoạt động trong 30 phút".

"Đó có thể là đi bộ, tập yoga, pilates, bơi lội hoặc bất cứ điều gì phù hợp với bạn" - Guna nói tiếp - "Một số người bị viêm khớp hoặc khuyết tật, điều đó có nghĩa là một số điều không thể thực hiện được. Hãy tìm thứ gì đó phù hợp với bạn và gắn bó với nó. Những điều nhỏ nhặt đều quan trọng".

Guna khuyên không nên tham gia các hoạt động thể chất cường độ cao trong thời gian dài và sau đó tự thưởng cho mình một bữa ăn thịnh soạn. Thay vào đó, cô ấy khuyên bạn nên kết hợp 30 phút đi bộ vào thói quen hàng ngày. Việc thực hành nhất quán này sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn về lâu dài.

Khi được hỏi về hiệu quả của các chế độ ăn kiêng theo mốt và chế độ ăn kiêng cấp tốc để giảm cân, Guna nói cô coi chúng là giải pháp tạm thời. Cô nói: "Điều kỳ diệu duy nhất là không có phép thuật nào cả. Điều kỳ diệu chỉ xảy ra khi bạn đứng dậy khỏi ghế".

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Đang muốn giảm cân có nên ăn hạt hướng dương không?

Theo vtv.vn
Bình luận
Tin mới
  • 23/04/2026

    Tại sao mùa hè là thời điểm vàng để trẻ phát triển chiều cao?

    Mùa hè không chỉ là khoảng thời gian nghỉ ngơi sau một năm học tập vất vả mà còn là cơ hội tuyệt vời để trẻ phát triển chiều cao một cách tốt nhất. Đây là lúc trẻ có nhiều thời gian tự do hơn để xây dựng những thói quen lành mạnh về ăn uống, vận động, ngủ nghỉ và tiếp xúc với ánh nắng. Tất cả những yếu tố này đều góp phần quan trọng giúp hormone tăng trưởng hoạt động hiệu quả, hỗ trợ xương và sụn khớp phát triển tối ưu. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin khoa học và thực tế để cha mẹ hiểu rõ hơn tại sao mùa hè lại là thời điểm vàng cho sự tăng trưởng chiều cao của trẻ.

  • 22/04/2026

    4 chế độ ăn kiêng điển hình làm da khô

    Da khô là một trong những vấn đề da liễu phổ biến mà nhiều người gặp phải. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn có thể gây ra cảm giác khó chịu, ngứa ngáy và thậm chí là tổn thương cho da. Một trong những nguyên nhân tiềm ẩn làm khô da là chế độ ăn uống không hợp lý.

  • 22/04/2026

    Mỗi người cần ngủ bao nhiêu giờ?

    Đối với nhiều người, sẽ luôn có một cảm giác bạn luôn thiểu ngủ nhưng không biết chính xác mình cần ngủ bao nhiêu là đủ? Giấc ngủ không phải là một sự xa xỉ, đó là nhu cầu sinh học thiết yếu. Ngủ đủ giấc có thể tạo nên sự khác biệt giữa một ngày trần đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi rã rời.

  • 21/04/2026

    4 bài tập giúp cải thiện mỡ bụng hiệu quả nhất

    Để giảm mỡ bụng không thể tập trung vào một bài tập mà cần phối hợp bài tập toàn thân để tăng tiêu hao năng lượng, duy trì khối cơ và cải thiện chuyển hóa.

  • 21/04/2026

    8 loại thực phẩm thường ngày có thể chứa vi nhựa

    Vi nhựa có nhiều kích thước, hình dạng, màu sắc và thành phần polymer khác nhau, kèm các phụ gia hóa học; sự đa dạng này khiến việc phát hiện và đánh giá tác động sức khỏe của vi nhựa trở nên phức tạp. Hiện chưa có định nghĩa chuẩn toàn cầu cho vi nhựa và nano nhựa, cũng như chưa có phương pháp tiêu chuẩn để định lượng chính xác trong thực phẩm.

  • 20/04/2026

    3 cách tự làm mặt nạ từ chanh giúp làn da sáng mịn tức thì

    Chanh là một trong những nguyên liệu tự nhiên quen thuộc nhất trong gian bếp của mọi gia đình, đồng thời cũng là thành phần làm đẹp hữu hiệu nhờ chứa lượng lớn vitamin C và các acid tự nhiên.

  • 20/04/2026

    Phòng và điều trị chấy rận

    Chấy rận do ký sinh trùng trên da gây ra, gồm 3 loại là chấy, rận và rận mu. Tuy không gây hiểm, nhưng bệnh rất dễ lây truyền, đồng thời gây cảm giác vô cùng khó chịu cho bệnh nhân. Hiểu rõ bệnh sẽ giúp người đọc cách phòng ngừa và điều trị kịp thời.

  • 19/04/2026

    Rau và trái cây khác nhau thế nào trong khẩu phần ăn?

    Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, rau và trái cây đều là nhóm thực phẩm thiết yếu, nhưng không thể thay thế cho nhau trong khẩu phần hàng ngày. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai nhóm này sẽ giúp xây dựng chế độ ăn khoa học, cân đối và tốt cho sức khỏe.

Xem thêm