1. Say nắng là gì và tại sao bị say nắng?
Say nắng (sốc nhiệt) là tình trạng thân nhiệt cơ thể tăng cao đột ngột (trên 40độ C) khi ở ngoài trời nắng nóng trong một khoảng thời gian dài, trong khi cơ thể chưa kịp thích nghi dẫn đến ra nhiều mồ hôi khiến mất nước, chất điện giải làm tổn thương hệ thống kiểm soát thân nhiệt (điều hòa thân nhiệt) của thần kinh trung ương. Hệ quả là hệ thống điều hòa nhiệt của cơ thể bị mất kiểm soát, gây ra những rối loạn hệ hô hấp, thần kinh, tuần hoàn…
Say nắng (sốc nhiệt) cũng có thể xẩy ra khi không uống đủ lượng nước cần thiết khi thời tiết nắng nóng, trong khi đó không khí lưu thông trong nhà kém hoặc do ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào nơi ở trong nhiều giờ đồng hồ. Ngoài ra, say nắng cũng có mối liên quan với chỉ số nhiệt như độ ẩm tương đối từ 60% trở lên sẽ gây cản trở sự bay hơi của mồ hôi và khả năng tự làm mát của cơ thể.
Ngoài ra còn có một số yếu tố thuận lợi làm xuất hiện say nắng (sốc nhiệt) như:
-Khả năng điều nhiệt, thích nghi kém với nắng nóng ở trẻ em hoặc người cao tuổi
-Tập luyện (chơi thể thao, tập thể dục và làm việc quá lâu trong môi trường nắng nóng)
-Mặc trang phục quá dày, không thấm nước, dễ hấp thụ nhiệt
-Không uống đủ lượng nước cần thiết khi ở trong môi trường quá nóng
-Do dùng một số loại thuốc ví dụ, một số loại thuốc ảnh hưởng tới khả năng giữ nước và đáp ứng với nhiệt của cơ thể. Vì vậy, trong thời tiết nóng, đặc biệt cẩn thận khi dùng thuốc gây co mạch, thuốc điều hòa huyết áp chẹn beta giao cảm, thuốc thuốc lợi tiểu gây đào thải muối và nước của cơ thể, hoặc thuốc làm giảm các triệu chứng tâm thần (thuốc chống trầm cảm hoặc thuốc chống loạn thần).
-Các chất kích thích bất hợp pháp như amphetamine và cocaine cũng khiến người dùng dễ bị sốc nhiệt hơn.
-Hoặc một số tình trạng bệnh tật có sẵn của bệnh nhân có thể gia tăng mắc say nắng như bệnh tim mạch hoặc bệnh phổi.
-Một số tình trạng khác như béo phì, ít vận động và có tiền sử sốc nhiệt trước đây cũng có thể làm tăng nguy cơ say nắng.

2. Dấu hiệu nhận biết say nắng
-Say nắng thường biểu hiện ban đầu bằng các rối loạn nhẹ liên quan tới nhiệt như chuột rút, khát nước và chóng mặt. Nhưng say nắng cũng có thể xảy ra ngay cả khi không có dấu hiệu tổn thương do nhiệt báo trước.
-Khi bị nặng hơn, người bị say nắng thường lú lẫn, lo lắng, nói lắp, cáu kỉnh, mê sảng, co giật và nếu nặng có thể hôn mê, nếu cấp cứu không kịp thời có thể đột tử.
-Bên cạnh đó còn có thể có một số triệu chứng kèm theo khi bị say nắng là đau nửa đầu, khó thở, buồn nôn hoặc nôn, nóng bừng mặt. Đối với trường hợp say nắng nặng, nguy hiểm có thể xuất hiện như sốt cao, ngất xỉu (kiệt sức vì nóng), nặng hơn sẽ dẫn đến các rối loạn hệ thần kinh như mê sảng, rối loạn hô hấp như thở nhanh, rối loạn tim mạch.
Nên lưu ý là khi thân nhiệt của cơ thể nạn nhân lớn hơn hoặc bằng 40 độ C là dấu hiệu chính của say nắng. Ngoài ra, cũng cần lưu ý là say nắng có thể thấy da nóng và khô khi chạm vào (tuy nhiên nếu sốc nhiệt do gắng sức, da thường bị ẩm ướt). Da nạn nhân ửng đỏ (da có thể chuyển thành màu đỏ khi thân nhiệt của nạn nhân tăng). Nhịp thở nhanh và nông, và có thể tăng nhịp tim bởi vì tim lúc đó phải hoạt động mạnh nhằm tăng tuần hoàn, giúp làm mát cơ thể.
3. Biến chứng do say nắng.
Say nắng thường gây mất nước, gây tổn thương hệ thống kiểm soát thân nhiệt. Say nắng có thể gây tổn hại cho não, tim, thận, tiêu cơ vân và các cơ quan nội tạng khác trong cơ thể
-Với hệ thần kinh có thể gây liệt nửa người, hôn mê, mất trí nhớ, thay đổi tính cách, thất điều, thất ngôn --Với gan có thể bị tổn thương thể hiện vàng da, hoại tử tế bào gan, suy gan
-Nguy hiểm nhất và đáng sợ nhất là say nắng có thể dẫn đến đột tử do cấp cứu không kịp thời. Nhưng biến chứng thường gặp nhất, đáng sợ nhất ở những bệnh nhân say nắng cấp cứu muộn thường là co giật, tiêu cơ vân, suy thận, hôn mê kéo dài, tổn thương thần kinh và các cơ quan khác không hồi phục, thậm chí là tử vong.

4. Làm gì khi bị say nắng?
Để sơ cứu bệnh nhân say nắng, cần khẩn trương nới rộng quần áo, đặt bệnh nhân nằm tại nơi thoáng mát; Làm mát cơ thể bằng bất cứ cách nào như: xịt mát cơ thể bằng nước, dùng quạt phun sương; đặt túi nước đá hoặc khăn mát lên vùng cổ, nách và bẹn; cho người say nắng uống nước mát để bù nước (nếu có thể)… tránh không gây sặc và nhanh chóng đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế.
5. Phòng ngừa say nắng
Để phòng ngừa say nắng, những ngày nắng nóng không nên ra khỏi nhà, nhất là người có bệnh nền, người cao tuổi, trẻ em.
-Vì lý do nào đó không thể không ra ngoài khi trời nắng, nóng nên mặc quần áo mỏng, sáng màu, rộng rãi, thấm hút tốt mồ hôi, đội mũ rộng vành
-Uống nhiều nước, tránh uống cà phê hoặc rượu bia vì chúng có thể khiến nạn nhân bị mất nước nhiều hơn.
-Nếu tập thể dục nên thực hiện ở cường độ vừa phải và chọn thời điểm thích hợp trong ngày.
-Những người làm việc ngoài trời nắng nóng nên có nước lọc pha loãng muối ăn hoặc có nước ép trái cây càng tốt (nước cam, chanh, dưa hấu, xoài…)
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Đề phòng say nắng, say nóng mùa hè.
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!
Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.