Ngừa dị ứng đậu phộng cho bé chính từ... đậu phộng?
Trẻ em bị dị ứng đậu phộng có nên ăn thực phẩm chứa đậu phộng ngay từ khi còn nhỏ hay không?
Trẻ em cần được ăn đậu phộng càng sớm càng tốt, thậm chí ngay từ khi lúc mới chỉ 4 tháng tuổi để giảm nguy cơ dị ứng, theo hướng dẫn mới của Viện Dị ứng và các bệnh truyền nhiễm quốc gia Hoa Kỳ.
Nghiên cứu này chỉ ra rằng nguy cơ dị ứng đậu phộng có thể được giảm thiểu đến hơn 80% nếu trẻ được tiếp xúc sớm. Tuy nhiên, không nên cho các bé ăn đậu phộng nguyên hạt vì nguy cơ hóc, nghẹn.
Trước đây, các bậc cha mẹ thường dè dặt trong việc cho con trẻ ăn đậu phộng và được khuyên nên chờ cho đến khi bé được 3 tuổi. Tuy nhiên, các hướng dẫn mới đây lại có nội dung ngược lại như sau:
- Trẻ em bị dị ứng hoặc chàm nặng nên bắt đầu ăn thực phẩm có chứa đậu phộng từ khi 4 đến 6 tháng tuổi, song vẫn phải chịu sự giám sát của y tế.
- Trẻ bị chàm nhẹ nên ăn thực phẩm chứa đậu phộng từ khoảng 6 tháng tuổi.
- Những bé không bị chàm dị ứng hoặc dị ứng có thể tự do ăn thức ăn có đậu phộng.
Theo bác sĩ tư vấn, các bé nên ăn một lượng nhỏ các sản phẩm từ đậu phộng khoảng 3 lần/ tuần. Thay vì đậu phộng nguyên hạt, các bé nên ăn bơ đậu phông, bột đậu phộng để tránh nguy cơ hóc dẫn đến nghẹt thở.
Cách sử dụng thực phẩm đậu phộng cho các bé:
- Trộn hai thìa bơ đậu phộng với 2 đến 3 thìa nước nóng và để nguội.
- Trộn 2 thìa bơ đậu phộng với 2 – 3 thìa trái cây hoặc rau xay nhuyễn.
- Trộn 2 thìa bột đậu phộng với khoảng 2 muỗng canh trái cây hoặc rau xay nhuyễn.
Cha mẹ có thể cho các bé ăn sản phẩm từ đậu phộng ngay tại nhà. Cho bé ăn một phần nhỏ, sau đó đợi 10 phút rồi cho ăn tiếp và theo dõi phản ứng của trẻ.
Tiến sĩ Anthony Fauci, Giám đốc Viện Dị ứng và các bệnh truyền nhiễm Hoa Kỳ cho biết, hướng dẫn mới này nhằm ngăn chặn sự phát triển của dị ứng đậu phộng với các trẻ em nhạy cảm và giảm tỷ lệ dị ứng đậu phộng. Ngoài ra, Giáo sư Alan Boobis, Trường Imperial College London cho hay, các quan điểm trước đây rằng việc trì hoãn sự ra đời của các loại thực phẩm gây dị ứng có thể làm giảm nguy cơ dị ứng thức ăn là không chính xác.
Các hướng dẫn này dựa trên nghiên cứu y học ở Anh. Dù vậy, các bậc cha mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sỹ trước khi thử ngăn ngừa dị ứng đậu phộng ở trẻ sơ sinh theo cách này.
Tham khảo thêm thông tin về dị ứng trẻ nhỏ tại bài viết Dị ứng ở trẻ em
-
Tăng cường miễn dịch như thế nào cho đúng cách?
Tăng cường miễn dịch đúng cách là một lộ trình dài hạn dựa trên việc giảm thiểu stress oxy hóa và duy trì hoạt động ổn định của các tế bào lympho. Các nghiên cứu về dược liệu học gần đây đã chỉ ra rằng, các hợp chất sinh học có trong thảo mộc truyền thống như Kim ngân hoa, Cúc hoa hay Cam thảo không chỉ có khả năng trung hòa gốc tự do mà còn hỗ trợ điều hòa các chất trung gian gây viêm.
-
4 nguồn thực phẩm bù đắp lượng vitamin D bị thiếu hụt trong mùa đông
Dù cơ thể có thể tự sản sinh vitamin D từ ánh nắng mặt trời nhưng thực phẩm cũng là một nguồn cung cấp vitamin D quan trọng giúp bù đắp sự thiếu hụt vitamin D trong những tháng thiếu nắng mùa đông.
-
Đau thần kinh tọa vào mùa đông
Khi trời trở lạnh, việc đau thần kinh tọa sẽ trở nên vô cùng đau đớn, đôi lúc còn có chuyển biến xấu. Thời tiết lạnh có thể làm các cơ cột sống của bạn co cứng lại, và cơn đau của bạn có thể trầm trọng hơn do áp suất khí quyển và căng thẳng thể chất. May mắn thay, có những bước bạn có thể thực hiện để giúp giảm đau thần kinh tọa.
-
Thảo mộc và các bệnh mạn tính không lây
Bệnh mạn tính không lây (non-communicable diseases - NCDs) là nhóm bệnh bao gồm các bệnh như bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường type 2, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), rối loạn mỡ máu, béo phì, một số loại ung thư, hen… Bệnh mạn tính không lây là nguyên nhân tử vong và tàn phế hàng đầu ở nhiều quốc gia và đặt gánh nặng lớn lên hệ thống y tế và xã hội.
-
Ăn chất béo từ các loại hạt giúp giảm cân hiệu quả, vì sao?
Trái với nỗi sợ tăng cân, khoa học chứng minh việc ăn các loại hạt giúp giảm cân, đánh bay mỡ thừa hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng khắt khe. Bí mật nằm ở cơ chế chuyển hóa đặc biệt, kích hoạt quá trình đốt mỡ tự nhiên mà ít ai biết tới.
-
Các nguyên nhân gây ợ nóng thường gặp
Ợ nóng là cảm giác đau rát ở ngực, thỉnh thoảng xuất hiện, hoặc trở nên tồi tệ hơn sau khi ăn, vào ban đêm, khi nằm xuống hoặc cúi người. Đây là một triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).
-
6 loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp tốt cho người bệnh tiểu đường
Trái cây vẫn có thể xuất hiện trong thực đơn của người bệnh tiểu đường nếu lựa chọn đúng loại và kiểm soát khẩu phần. Các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp để hỗ trợ ổn định glucose máu.
-
7 biện pháp phòng bệnh hô hấp hiệu quả mùa nồm ẩm
Giai đoạn chuyển mùa từ đông sang xuân tại miền Bắc thường xuất hiện hiện tượng nồm ẩm và mưa phùn, khiến độ ẩm tăng cao và tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển mạnh. Kiểu thời tiết này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em, người cao tuổi và những người có bệnh lý nền, do các bệnh về đường hô hấp dễ dàng bùng phát và trở nặng. Nhằm giúp người dân chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về các biện pháp khoa học và thiết thực nhất ngay dưới đây.
