Ngừa dị ứng đậu phộng cho bé chính từ... đậu phộng?
Trẻ em bị dị ứng đậu phộng có nên ăn thực phẩm chứa đậu phộng ngay từ khi còn nhỏ hay không?
Trẻ em cần được ăn đậu phộng càng sớm càng tốt, thậm chí ngay từ khi lúc mới chỉ 4 tháng tuổi để giảm nguy cơ dị ứng, theo hướng dẫn mới của Viện Dị ứng và các bệnh truyền nhiễm quốc gia Hoa Kỳ.
Nghiên cứu này chỉ ra rằng nguy cơ dị ứng đậu phộng có thể được giảm thiểu đến hơn 80% nếu trẻ được tiếp xúc sớm. Tuy nhiên, không nên cho các bé ăn đậu phộng nguyên hạt vì nguy cơ hóc, nghẹn.
Trước đây, các bậc cha mẹ thường dè dặt trong việc cho con trẻ ăn đậu phộng và được khuyên nên chờ cho đến khi bé được 3 tuổi. Tuy nhiên, các hướng dẫn mới đây lại có nội dung ngược lại như sau:
- Trẻ em bị dị ứng hoặc chàm nặng nên bắt đầu ăn thực phẩm có chứa đậu phộng từ khi 4 đến 6 tháng tuổi, song vẫn phải chịu sự giám sát của y tế.
- Trẻ bị chàm nhẹ nên ăn thực phẩm chứa đậu phộng từ khoảng 6 tháng tuổi.
- Những bé không bị chàm dị ứng hoặc dị ứng có thể tự do ăn thức ăn có đậu phộng.
Theo bác sĩ tư vấn, các bé nên ăn một lượng nhỏ các sản phẩm từ đậu phộng khoảng 3 lần/ tuần. Thay vì đậu phộng nguyên hạt, các bé nên ăn bơ đậu phông, bột đậu phộng để tránh nguy cơ hóc dẫn đến nghẹt thở.
Cách sử dụng thực phẩm đậu phộng cho các bé:
- Trộn hai thìa bơ đậu phộng với 2 đến 3 thìa nước nóng và để nguội.
- Trộn 2 thìa bơ đậu phộng với 2 – 3 thìa trái cây hoặc rau xay nhuyễn.
- Trộn 2 thìa bột đậu phộng với khoảng 2 muỗng canh trái cây hoặc rau xay nhuyễn.
Cha mẹ có thể cho các bé ăn sản phẩm từ đậu phộng ngay tại nhà. Cho bé ăn một phần nhỏ, sau đó đợi 10 phút rồi cho ăn tiếp và theo dõi phản ứng của trẻ.
Tiến sĩ Anthony Fauci, Giám đốc Viện Dị ứng và các bệnh truyền nhiễm Hoa Kỳ cho biết, hướng dẫn mới này nhằm ngăn chặn sự phát triển của dị ứng đậu phộng với các trẻ em nhạy cảm và giảm tỷ lệ dị ứng đậu phộng. Ngoài ra, Giáo sư Alan Boobis, Trường Imperial College London cho hay, các quan điểm trước đây rằng việc trì hoãn sự ra đời của các loại thực phẩm gây dị ứng có thể làm giảm nguy cơ dị ứng thức ăn là không chính xác.
Các hướng dẫn này dựa trên nghiên cứu y học ở Anh. Dù vậy, các bậc cha mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sỹ trước khi thử ngăn ngừa dị ứng đậu phộng ở trẻ sơ sinh theo cách này.
Tham khảo thêm thông tin về dị ứng trẻ nhỏ tại bài viết Dị ứng ở trẻ em
-
Lợi ích sức khỏe của Cà phê và Trà dưới góc nhìn khoa học
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
-
Hội nghị khoa học "Nghiên cứu và ứng dụng trong y học"
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
-
Nhịn ăn gián đoạn trong phòng các bệnh mạn tính và rối loạn chuyển hóa
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
-
Có nên bổ sung biotin để kích thích mọc tóc?
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
-
Trung thu hiện đại: Giữ trọn truyền thống, sống khỏe mỗi ngày
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
-
WHO: khó khăn trong triển khai mục tiêu bao phủ tiêm chủng hiện nay trên toàn cầu
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
-
Loại quả giàu kali hơn chuối và chứa nhiều dinh dưỡng bất ngờ
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
-
Bí quyết ăn hải sản an toàn khi đi biển
Thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi biển vì chúng mang lại hương vị đại dương đặc trưng cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về ngộ độc và dị ứng nếu không được lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách.
