Ăn gì khi bạn bị thoát vị hoành?
Theo ước tính, khoảng một nửa những người bị thoát vị hoành sẽ không có bất kì triệu chứng nào. Một nửa số người còn lại sẽ xuất hiện triệu chứng và ợ nóng là triệu chứng phổ biến nhất. Do đó, biết cách kiểm soát cơn ợ nóng qua chế độ ăn là rất quan trọng.
Nghiên cứu cho thấy phần mở trên cơ hoành, nơi thực quản nối với dạ dày, hoạt động như một cơ vòng phụ xung quanh phần dưới của thực quản.
Thường lỗ cơ hoành và cơ vòng phía dưới của thực quản - cơ nối giữa thực quản với dạ dày - nằm đè lên nhau để giữ những chất có trong dạ dày không trào ngược lên thực quản. Thoát vị hoành được cho là có thể làm yếu cơ vòng thực quản và gây trào ngược. Thoát vị hoành dẫn đến tích tụ acid và những chất trong dạ dày ở phía trên lỗ mở và có thể dẫn đến dễ trào ngược lên thực quản.
Những bí quyết trong chế độ ăn với bệnh nhân thoát vị hoành
- Ăn 5-6 bữa nhỏ trong ngày thay vì 3 bữa lớn. Bữa ăn lớn làm tăng áp lực dạ dày và áp lực lên cơ vòng ở phần dưới thực quản. Ăn những bữa nhỏ có thể giảm áp lực.
- Nếu một trong những bữa ăn của bạn thường nhiều hơn những bữa khác, hãy cố gắng ăn bữa lớn đó vào bữa ăn trưa thay vì bữa tối.
- Tránh ăn đêm. Ăn trước khi đi ngủ có thể làm tăng khả năng ợ nóng do tăng lượng acid dạ dày ngay trước khi bạn đi ngủ.
- Đợi ít nhất 2-3 giờ sau khi ăn rồi mới đi ngủ. Nằm ngủ khi dạ dày đầy có thể khiến những chất trong dạ dày chèn ép mạnh hơn vào cơ vòng phần dưới thực quản, làm tăng nguy cơ trào ngược thức ăn.
- Ngủ khi đầu và vai được nâng lên, có thể dùng gối nâng. Nằm trên mặt phẳng khiến chất trong dạ dày ép vào cơ vòng ở phần dưới thực quản. Tương tự, đầu nằm cao hơn dạ dày cho phép trọng lực giữ các chất trong dạ dày không bị trào ngược.
- Ngủ nghiêng bên trái. Nghiên cứu cho thấy tư thế này hỗ trợ tiêu hóa và giúp sự di chuyển của acid dạ dày. Ngủ nghiêng bên phải khiến ợ nóng tồi tệ hơn.
Nếu bạn bị ợ nóng khi thoát vị hoành, những gì bạn ăn có thể làm cơn ợ nóng trở nên tồi tệ hơn. Có những loại thức ăn bạn cần hạn chế hoặc tránh hoàn toàn. Biết được những loại thực phẩm này là rất quan trọng. Làm thế nào bạn chỉ ra loại thực phẩm nào là có lợi hay có hại? Bạn cần có nhật kí ăn uống. Trong khoảng 2 tuần, hãy viết những gì bạn ăn, thời gian bạn ăn và những triệu chứng mà bạn có. Điều này sẽ giúp bạn và bác sĩ lên kế hoạch ăn uống và quyết định những thay đổi trong thói quen ăn uống bạn cần có.
Thức ăn có thể gây nên ợ nóng:
- Thức ăn chiên xào
- Thịt nhiều mỡ
- Bơ
- Mayonnaise
- Sốt bơ
- Sản phẩm làm từ sữa
- Sô cô la
- Bạc hà
- Đồ uống chứa caffeine
- Rượu
- Thức ăn cay
- Nước hoa quả họ cam quýt (ví dụ như nước cam, nước bưởi)
- Sản phẩm chứa cà chua
Thức ăn thường an toàn với những người mắc ợ nóng:
- Táo
- Chuối
- Khoai tây nướng
- Bông cải xanh
- Cà rốt
- Đậu xanh
- Thịt lợn nạc
- Thịt gà nạc
- Ức gà
- Cá
- Trứng
- Bơ ít béo
- Bánh mì
- Ngô
- Gạo
- Mì ống
- Đồ uống không chứa caffeine
- Nước lọc
Tham khảo thêm chi tiết về Thoát vị tại bài viết Các dạng thoát vị và cách xử trí
-
Gen quyết định tính cách con người nhiều hơn những gì chúng ta nghĩ
Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra tính cách của con người có sự liên hệ chặt chẽ với hàng ngàn biến thể gen di truyền. Điều kinh ngạc hơn là những đặc điểm này không chỉ định hình con người mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ và cả thu nhập của mỗi người.
-
Lợi ích sức khỏe của Cà phê và Trà dưới góc nhìn khoa học
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
-
Hội nghị khoa học "Nghiên cứu và ứng dụng trong y học"
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
-
Nhịn ăn gián đoạn trong phòng các bệnh mạn tính và rối loạn chuyển hóa
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
-
Có nên bổ sung biotin để kích thích mọc tóc?
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
-
Trung thu hiện đại: Giữ trọn truyền thống, sống khỏe mỗi ngày
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
-
WHO: khó khăn trong triển khai mục tiêu bao phủ tiêm chủng hiện nay trên toàn cầu
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
-
Loại quả giàu kali hơn chuối và chứa nhiều dinh dưỡng bất ngờ
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
