Ăn gì khi bạn bị thoát vị hoành?
Theo ước tính, khoảng một nửa những người bị thoát vị hoành sẽ không có bất kì triệu chứng nào. Một nửa số người còn lại sẽ xuất hiện triệu chứng và ợ nóng là triệu chứng phổ biến nhất. Do đó, biết cách kiểm soát cơn ợ nóng qua chế độ ăn là rất quan trọng.
Nghiên cứu cho thấy phần mở trên cơ hoành, nơi thực quản nối với dạ dày, hoạt động như một cơ vòng phụ xung quanh phần dưới của thực quản.
Thường lỗ cơ hoành và cơ vòng phía dưới của thực quản - cơ nối giữa thực quản với dạ dày - nằm đè lên nhau để giữ những chất có trong dạ dày không trào ngược lên thực quản. Thoát vị hoành được cho là có thể làm yếu cơ vòng thực quản và gây trào ngược. Thoát vị hoành dẫn đến tích tụ acid và những chất trong dạ dày ở phía trên lỗ mở và có thể dẫn đến dễ trào ngược lên thực quản.
Những bí quyết trong chế độ ăn với bệnh nhân thoát vị hoành
- Ăn 5-6 bữa nhỏ trong ngày thay vì 3 bữa lớn. Bữa ăn lớn làm tăng áp lực dạ dày và áp lực lên cơ vòng ở phần dưới thực quản. Ăn những bữa nhỏ có thể giảm áp lực.
- Nếu một trong những bữa ăn của bạn thường nhiều hơn những bữa khác, hãy cố gắng ăn bữa lớn đó vào bữa ăn trưa thay vì bữa tối.
- Tránh ăn đêm. Ăn trước khi đi ngủ có thể làm tăng khả năng ợ nóng do tăng lượng acid dạ dày ngay trước khi bạn đi ngủ.
- Đợi ít nhất 2-3 giờ sau khi ăn rồi mới đi ngủ. Nằm ngủ khi dạ dày đầy có thể khiến những chất trong dạ dày chèn ép mạnh hơn vào cơ vòng phần dưới thực quản, làm tăng nguy cơ trào ngược thức ăn.
- Ngủ khi đầu và vai được nâng lên, có thể dùng gối nâng. Nằm trên mặt phẳng khiến chất trong dạ dày ép vào cơ vòng ở phần dưới thực quản. Tương tự, đầu nằm cao hơn dạ dày cho phép trọng lực giữ các chất trong dạ dày không bị trào ngược.
- Ngủ nghiêng bên trái. Nghiên cứu cho thấy tư thế này hỗ trợ tiêu hóa và giúp sự di chuyển của acid dạ dày. Ngủ nghiêng bên phải khiến ợ nóng tồi tệ hơn.
Nếu bạn bị ợ nóng khi thoát vị hoành, những gì bạn ăn có thể làm cơn ợ nóng trở nên tồi tệ hơn. Có những loại thức ăn bạn cần hạn chế hoặc tránh hoàn toàn. Biết được những loại thực phẩm này là rất quan trọng. Làm thế nào bạn chỉ ra loại thực phẩm nào là có lợi hay có hại? Bạn cần có nhật kí ăn uống. Trong khoảng 2 tuần, hãy viết những gì bạn ăn, thời gian bạn ăn và những triệu chứng mà bạn có. Điều này sẽ giúp bạn và bác sĩ lên kế hoạch ăn uống và quyết định những thay đổi trong thói quen ăn uống bạn cần có.
Thức ăn có thể gây nên ợ nóng:
- Thức ăn chiên xào
- Thịt nhiều mỡ
- Bơ
- Mayonnaise
- Sốt bơ
- Sản phẩm làm từ sữa
- Sô cô la
- Bạc hà
- Đồ uống chứa caffeine
- Rượu
- Thức ăn cay
- Nước hoa quả họ cam quýt (ví dụ như nước cam, nước bưởi)
- Sản phẩm chứa cà chua
Thức ăn thường an toàn với những người mắc ợ nóng:
- Táo
- Chuối
- Khoai tây nướng
- Bông cải xanh
- Cà rốt
- Đậu xanh
- Thịt lợn nạc
- Thịt gà nạc
- Ức gà
- Cá
- Trứng
- Bơ ít béo
- Bánh mì
- Ngô
- Gạo
- Mì ống
- Đồ uống không chứa caffeine
- Nước lọc
Tham khảo thêm chi tiết về Thoát vị tại bài viết Các dạng thoát vị và cách xử trí
-
Cách giúp đậu dễ tiêu hóa hơn
Mọi người thường tránh ăn đậu vì chúng được biết là gây đầy hơi và chướng bụng. Điều này xảy ra vì đậu chứa một loại đường phức tạp gọi là galacto-oligosaccharide (GOS), một dạng carbohydrate mà các enzyme tiêu hóa của con người không thể phân giải hoàn toàn. Thay vào đó, GOS được vi khuẩn trong ruột già lên men, và sinh ra sản phẩm phụ là khí, gây đầy hơi. Mặc dù không có loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoàn toàn tình trạng đầy hơi do đậu gây ra, nhưng việc kết hợp đậu với một số loại thực phẩm cụ thể có thể cải thiện tiêu hóa.
-
Thói quen đọc sách giúp giảm nguy cơ bệnh Alzheimer
Làm thế nào để giữ cho trí óc luôn minh mẫn và nhạy bén khi tuổi tác ngày một tăng? Câu trả lời có thể đơn giản nằm ngay trên những trang sách. Đọc sách không chỉ là một hình thức giải trí tuyệt vời mà còn là bài tập hoàn hảo cho não bộ, giúp duy trì sức khỏe tinh thần, bảo vệ trí nhớ và đặc biệt là giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
-
Ăn mỡ lợn giảm cân hay tăng cân?
Mỡ lợn lâu nay bị coi là 'thủ phạm' gây tăng cân. Tuy nhiên nghiên cứu cho thấy chuột ăn mỡ lợn tích lũy mỡ thấp hơn dầu thực vật. Đâu là sự thật?
-
Cảnh giác bệnh đường hô hấp mùa giao mùa
Giao mùa là thời điểm chuyển giao giữa hai mùa trong năm, khi nhiệt độ, độ ẩm, và hướng gió thay đổi thất thường. Đây cũng chính là giai đoạn mà cơ thể con người dễ bị “sốc nhiệt” – khi chưa kịp thích nghi với điều kiện thời tiết mới. Chính vì vậy, thời điểm này luôn là “cao điểm” của các bệnh lý về đường hô hấp, đặc biệt là ở trẻ em, người cao tuổi và người có hệ miễn dịch yếu. Nếu không chuẩn bị kỹ, các bệnh này không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mà còn có thể bùng phát thành dịch, lây lan nhanh trong cộng đồng.
-
5 thói quen giúp giảm nguy cơ ung thư hiệu quả
Ung thư luôn là nỗi lo lớn của nhiều gia đình, nhưng căn bệnh này hoàn toàn không phải do "may rủi" quyết định. Chúng ta hoàn toàn có thể chủ động phòng ngừa từ 30-50% nguy cơ mắc bệnh chỉ nhờ việc điều chỉnh thói quen hằng ngày. Việc duy trì một lối sống lành mạnh chính là "lá chắn" tự nhiên giúp củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào hiệu quả. Trong bài viết dưới đây, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ 5 cách ngăn ngừa ung thư đơn giản nhưng mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe của bạn và gia đình.
-
Mướp đắng tốt cho sức khỏe thế nào?
Mướp đắng là thực phẩm phổ biến nhưng được nhiều người ưa chuộng vì những công dụng tốt cho sức khỏe.
-
Bệnh ho gà - Mối nguy hiểm cho trẻ nhỏ trong mùa đông
Ho gà là một bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi khuẩn Bordetella pertussis gây ra, lây lan chủ yếu qua đường hô hấp. Bệnh đặc trưng bởi những cơn ho kéo dài, dữ dội và dai dẳng, thường kết thúc bằng tiếng “rít” đặc trưng khi hít vào. Ho gà có thể gây biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người già và những người có hệ miễn dịch yếu. Việc tiêm vắc xin đầy đủ và phát hiện sớm đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa và kiểm soát căn bệnh này.
-
Teo cơ bắp chứ không phải loãng xương khiến người cao tuổi dễ vấp ngã
Chúng ta thường khuyên người lớn tuổi uống sữa Canxi để phòng gãy xương, nhưng chính lớp cơ bắp yếu mới là nguyên nhân khiến họ dễ vấp ngã. Hội chứng teo cơ tuổi già đang tàn phá sức khỏe người có tuổi. Ngay cả khi ăn rất nhiều thịt cá, cơ bắp của họ vẫn cứ teo dần vì một sai lầm phân bổ dinh dưỡng vô cùng phổ biến.
