'Liều thuốc' tăng cường miễn dịch tự nhiên đến từ thực phẩm
Mùa hè đến cũng là thời điểm hệ miễn dịch của chúng ta dễ bị suy yếu do thời tiết khắc nghiệt, nắng nóng kéo dài, cơ thể dễ mất nước và tiếp xúc với nhiều tác nhân gây bệnh phát triển mạnh mẽ trong mùa hè. Làm thế nào để tăng cường sức đề kháng tự nhiên trong mùa hè này? Câu trả lời nằm ở chính những thực phẩm hàng ngày chúng ta ăn, uống.
Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam khám phá những "liều thuốc" miễn dịch tự nhiên từ thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình trong mùa hè này nhé!
1. Rau xanh và trái cây cung cấp nguồn vi chất dinh dưỡng thiết yếu
Rau xanh và trái cây phong phú trong mùa hè là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa quan trọng cho hệ miễn dịch.
Vitamin C trong cam, quýt, ổi, dâu tây... giúp tăng cường sản xuất bạch cầu, tăng cường hàng rào bảo vệ cơ thể. Vitamin A trong cà rốt, bí đỏ, xoài... giúp duy trì niêm mạc khỏe mạnh, ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và virus. Các loại rau lá xanh đậm như rau bina, cải xoăn, bông cải xanh... chứa nhiều vitamin K, folate và chất xơ, hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh và trợ giúp hệ miễn dịch vững mạnh hơn.
2. Thực phẩm lên men tăng cường lợi khuẩn đường ruột
Sữa chua, dưa cải bắp, kim chi... là những thực phẩm lên men giàu probiotic, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa. Probiotic giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, kích thích sản xuất kháng thể và tăng cường chức năng của tế bào miễn dịch.
3. Nước uống mùa hè
Nước đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển chất dinh dưỡng, đào thải độc tố và duy trì nhiệt độ cơ thể. Uống đủ nước giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa mất nước và mệt mỏi.
Lưu ý uống đủ nhu cầu nước tối thiểu tùy theo độ tuổi và việc vận động, tập luyện của mỗi cá nhân.
Đọc thêm bài viết: 5 lưu ý để uống đủ nước cho mùa hè nóng nực
4. Trà xanh - Chất chống oxy hóa mạnh mẽ
Trà xanh chứa nhiều polyphenol, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra. Uống trà xanh thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và ung thư.
5. Thực phẩm giàu kẽm - Vệ sĩ của hệ miễn dịch
Kẽm là một khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển và hoạt động của tế bào miễn dịch. Bổ sung đủ kẽm giúp tăng cường sản xuất và hoạt động của tế bào lympho T – chiến binh chủ chốt của hệ miễn dịch - giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.
Thịt bò, hải sản, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt... là những nguồn cung cấp kẽm dồi dào.
6. Thực phẩm giàu vitamin D giúp nâng cao sức đề kháng
Vitamin D không chỉ quan trọng cho sức khỏe xương mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa hệ miễn dịch. Cá hồi, cá ngừ, lòng đỏ trứng, sữa... là những thực phẩm giàu vitamin D tự nhiên.
Ngoài ra, việc tắm nắng vào buổi sáng sớm cũng giúp cơ thể tổng hợp vitamin D hiệu quả. Tuy nhiên cần lưu ý áp dụng các biện pháp bảo vệ để đảm bảo an toàn khi phơi nắng vào mùa hè.
Đọc thêm bài viết: 7 khu vực bạn nên thoa kem chống nắng
7. Thực phẩm giàu omega-3 - Chống viêm tự nhiên
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích... chứa nhiều axit béo omega-3, có tác dụng chống viêm mạnh mẽ, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và tăng cường sức đề kháng. Omega-3 giúp giảm sản xuất các cytokine gây viêm, đồng thời tăng cường hoạt động của tế bào miễn dịch.
8. Tỏi - Kháng sinh tự nhiên
Tỏi chứa allicin, một hợp chất có khả năng kháng khuẩn, kháng virus và chống viêm. Ăn tỏi thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp và tiêu hóa.
Hãy nhớ rằng, một chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp với lối sống khoa học là chìa khóa vàng cho một mùa hè khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Bằng cách bổ sung những thực phẩm giàu dinh dưỡng và tăng cường miễn dịch này vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn có thể xây dựng một hệ thống phòng thủ tự nhiên vững chắc cho cơ thể, sẵn sàng chống lại mọi tác nhân gây bệnh trong mùa hè.
-
Dấu hiệu nhận biết hở van tim và mức độ nguy hiểm
Hở van tim là bệnh lý tim mạch có thể gặp ở mọi lứa tuổi, tiến triển âm thầm nhưng tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm. Nhận biết sớm các dấu hiệu của hở van tim và hiểu rõ mức độ nguy hiểm của bệnh giúp người bệnh chủ động thăm khám, điều trị kịp thời, hạn chế rủi ro cho sức khỏe.
-
Sơ cứu vết thương do pháo nổ: Nên và không nên làm gì?
Pháo hoa từ lâu đã là một phần của Tết cổ truyền trong văn hóa người Á Đông. Nhiều người tin rằng tiếng pháo nổ sẽ xua đuổi vận rủi và những điều tiêu cực, mở đường cho may mắn trong năm mới. Tuy nhiên, trong khi pháo hoa mang lại sự phấn khích và ý nghĩa cho đêm giao thừa, chúng cũng tiềm ẩn những rủi ro về an toàn cho mọi người xung quanh. Cùng tìm hiểu về những rủi ro có thể gặp phải khi đốt pháo và những bước xử trí đúng cách qua bài viết sau!
-
Bí quyết trường thọ từ những thói quen nhỏ mỗi ngày
Những thói quen đơn giản như ăn uống điều độ, vận động nhẹ, ngủ đủ, giữ tinh thần lạc quan và kết nối xã hội có thể giúp kéo dài tuổi thọ và tăng chất lượng cuộc sống.
-
Dọn dẹp nhà cửa: Không chỉ sạch mà còn tốt cho sức khỏe
Vào dịp cuối năm, khi không khí se lạnh, việc dọn nhà đón Tết Nguyên Đán là một hoạt động truyền thống quen thuộc, không chỉ giúp không gian sống gọn gàng, sạch sẽ mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, môi trường và phòng bệnh.
-
Hội chứng tim mạch vào dịp lễ
Hội chứng tim do rượu bia trong kỳ nghỉ là tình trạng rung nhĩ do uống quá nhiều rượu gây ra. Trong mùa lễ hội hoặc các đám cưới, lễ tốt nghiệp, hoặc các dịp khác khi lượng rượu thường được tiêu thụ nhiều hơn bình thường, những người trẻ tuổi khỏe mạnh thường dễ bị các cơn rung nhĩ . Bài viết này thảo luận về rung nhĩ, nguyên nhân gây ra nó và mối liên hệ với việc tiêu thụ rượu.
-
Trào lưu tiêm trẻ hóa da: Đẹp nhanh hay đánh cược sức khỏe?
Tiêm trẻ hóa da được quảng bá là giải pháp làm đẹp nhanh chóng, ít xâm lấn. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo phương pháp này tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm nếu thực hiện sai cách.
-
Tại sao chocolate giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc hơn khi yêu?
Chocolate từ lâu đã không còn đơn thuần là một món kẹo ngọt thông thường, mà đã trở thành biểu tượng đầy ý nghĩa của tình yêu và sự lãng mạn. Nhất là vào dịp Valentine, những viên chocolate luôn là lựa chọn hàng đầu để các cặp đôi gửi gắm tình cảm và sự quan tâm chân thành dành cho nhau.
-
Giải mã nguyên nhân 'thiếu hụt miễn dịch' ở trẻ sinh mổ
Sinh mổ là một can thiệp y khoa quan trọng và cần thiết trong nhiều trường hợp, giúp mẹ và bé vượt qua những tình huống đặc biệt trong hành trình vượt cạn. Tuy nhiên, trẻ sinh mổ có nguy cơ bị thiếu hụt nhiều yếu tố miễn dịch tự nhiên hơn so với trẻ sinh thường khiến con phải đối mặt với nhiều rủi ro về sức khoẻ.
