![]()
Cà chua có hiệu quả bất ngờ trong cải thiện chất lượng tinh trùng.
Một nghiên cứu vào năm 2019 trên một nhóm nhỏ nam giới đã phát hiện ra rằng, sắc tố tạo ra màu đỏ của cà chua - được gọi là lycopene, có thể tăng chất lượng tinh trùng, đặc biệt là về kích thước và tốc độ di chuyển của chúng.
Các nhà nghiên cứu cho biết, phát hiện của họ có thể giúp giảm nhu cầu điều trị vô sinh xâm lấn (như thụ tinh trong ống nghiệm) trong tương lai vì hơn 40% trường hợp vô sinh là do bất thường về chức năng của tinh trùng hoặc sản xuất tinh trùng.
Nghiên cứu này được thực hiện bởi Đại học Sheffield (Anh) với 60 nam giới khoẻ mạnh trong độ tuổi từ 19 - 30 và kéo dài trong 12 tuần. Trong suốt thời gian đó, một nửa số người tham gia được bổ sung 14mg sắc tố cà chua lycopene, trong khi nửa còn lại dùng giả dược.
Nhóm nghiên cứu đã phân tích các mẫu tinh trùng thu được ở 2 thời điểm: khi bắt đầu và kết thúc nghiên cứu.
Kết quả được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu cho thấy, những người tham gia sử dụng lycopene có lượng tinh trùng bơi nhanh hơn gần 40% so với tinh trùng được lấy từ thời điểm bắt đầu nghiên cứu. Đồng thời, kích thước và hình dạng tinh trùng của những người đàn ông này cũng được cải thiện đáng kể.

Sử dụng cà chua trong bữa ăn hằng ngày có thể giúp cải thiện chất lượng tinh trùng.
Giáo sư Allan Pacey, trưởng khoa ung thư và chuyển hóa của Đại học Sheffield, đồng thời là tác giả chính của nghiên cứu trên, cho biết: "Khi mới bắt đầu nghiên cứu, chúng tôi nghĩ rằng sẽ không có sự khác biệt nào trong chất lượng tinh trùng của những người đàn ông dùng lycopene so với những người dùng giả dược".
"Khi chúng tôi giải mã kết quả, tôi bất ngờ tới mức suýt “té ghế” vì sự cải thiện về hình thái - kích thước và hình dạng của tinh trùng rất ấn tượng."
Giáo sư Pacey nói thêm, ông tin rằng các đặc tính chống oxy hóa của lycopene có thể ngăn ngừa các tổn thương tới tinh trùng.
Nhóm nghiên cứu cho biết, trong giai đoạn tiếp theo, họ sẽ thực hiện nghiên cứu tương tự ở những nam giới có vấn đề về khả năng sinh sản để xem liệu lycopene có thể làm tăng chất lượng tinh trùng để giúp các cặp vợ chồng thụ thai thành công mà không cần các phương pháp điều trị sinh sản xâm lấn hay không.
Giáo sư Richard Sharpe của Trung tâm Sức khỏe Sinh sản, Đại học Edinburgh (Anh), cho biết: "Nghiên cứu này chỉ ra rằng việc tiêu thụ hợp chất lycopene chiết xuất từ cà chua có thể có tác dụng hữu ích ở những người đàn ông bị vô sinh do khả năng di chuyển và/hoặc hình thái tinh trùng của họ kém”.
Nhận xét về nghiên cứu, Giáo sư Ying Cheong thuộc khoa Y học sinh sản, Đại học Southampton (Anh), nói rằng: "Không nghi ngờ gì nữa, nghiên cứu này sẽ bổ sung thêm kiến thức hiện tại của chúng ta về tác dụng của một hợp chất chống oxy hóa đối với các chỉ số của tinh trùng. Tuy nhiên, điều mà nghiên cứu này chưa làm rõ đó là đến cuối cùng, liệu hợp chất này có thể giúp việc thụ thai thành công hay không".
Do đó, việc thực hiện thêm các nghiên cứu khác là điều cần thiết và hy vọng sẽ mang lại những hy vọng cho những cặp vợ chồng đang bị vô sinh, hiếm muộn.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Ăn gì để tăng số lượng và chất lượng tinh trùng cho quý ông?
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê
Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.