![]()
Những loại trái cây màu đỏ mang đến lượng vitamin dồi dào.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Rinki Kumari, Bệnh viện Fortis (Bengaluru, Ấn Độ): "Có rất nhiều loại trái cây màu đỏ giàu chất chống oxy hóa như lycopene, anthocyanins có thể hỗ trợ điều trị từ bệnh tim, ung thư tuyến tiền liệt đến giảm nguy cơ đột quỵ, thoái hóa điểm vàng (nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa ở những người từ 60 tuổi trở lên). Các chất chống oxy hóa sẽ hấp thụ các gốc tự do và hạn chế những tác hại mà nó gây ra.”
Dưới đây là những loại trái cây màu đỏ mang đến lượng vitamin dồi dào, giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch rất tốt mà bạn nên dùng:
Dâu tây là nguồn cung cấp folate và acid folic dồi dào, có tác dụng giảm viêm và tăng cường khả năng miễn dịch. Bên cạnh đó, những chất dinh dưỡng trong dâu tây còn giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và có lợi cho sức khỏe sinh sản của phụ nữ.
Cherry giàu vitamin C - đóng vai trò như chất chống oxy hóa, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Hàm lượng vitamin C và kali trong quả Cherry còn giúp kiểm soát huyết áp, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa nhiều chất xơ, giúp giảm cân hiệu quả.
Dưa hấu không chỉ nhiều nước mà còn chứa nhiều khoáng chất và vitamin nhưng đặc biệt là sự hiện diện của lycopene làm cho nó có hiệu quả để phòng ngừa bệnh tật, nhiễm trùng và làm giảm viêm đường hô hấp.
Thêm vào đó, dưa hấu còn giảm cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tăng cường chức năng của mạch máu và giảm nguy cơ đột quỵ.
Quả lựu chứa nhiều polyphenol - chất chống oxy hóa có liên quan đến phòng chống ung thư và bệnh tim. Chất chống oxy hóa mạnh trong loại quả này cao gấp 3 lần so với trà xanh, có công dụng làm đẹp, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.

Lựu đỏ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng.
Do có chứa nhiều thành phần có tác dụng cải thiện tình trạng máu quá loãng, khó đông nên loại quả này cực tốt cho máu. Đồng thời, quả lựu có hàm lượng rất cao các hợp chất flavonoids và nhiều chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại bệnh tim, ung thư, viêm khớp và rối loạn chức năng cương dương.
Những quả bưởi có ruột đỏ hồng thường giàu chất chống oxy hóa hơn những quả bưởi khác. Bưởi ruột đỏ thường giàu vitamin C, nhiều pectin, giúp giảm cholesterol xấu, có lợi cho việc chống lại các gốc tự do, giúp tăng cường miễn dịch.
Táo đỏ chứa nhiều polyphenol và vitamin C, có lợi cho việc tăng cường miễn dịch. Bên cạnh đó, hàm lượng polyphenol và chất xơ trong quả táo còn giúp giảm cân. Bạn nên ăn cả vỏ táo để nhận được nhiều chất xơ và polyphenol hơn.

Táo đỏ mang đến nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Ngoài ra, táo giúp bổ máu nhờ khả năng giúp tăng lượng nhỏ tế bào hồng cầu trong máu. Vì có chứa nhiều vitamin và lại ít calo nên ăn nhiều táo giúp giảm béo, thúc đẩy sự trao đổi chất, hạn chế sự sản sinh của cholesterol, tốt cho làn da. Loại quả này cũng ngăn chặn ung thư gan, ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư phổi.
Nho đỏ
Nho đỏ chứa nhiều vitamin B và A và rất nhiều nước. Thêm vào đó, nho đỏ còn chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin, giúp chống lại các gốc tự do, tăng cường miễn dịch để chống lại một số bệnh mạn tính.
Ngoài ra, trong loại quả này có chứa nhiều chất xơ cùng hàng loạt chất dinh dưỡng khác giúp chống ung thư và bệnh tim. Ăn nhiều nho đỏ giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Thói quen ăn uống giúp tăng cường miễn dịch chống lại COVID-19.
Bánh ăn dặm có thực sự là lựa chọn tốt cho con, hay chỉ là "cạm bẫy" dinh dưỡng được đóng gói khéo léo?
Bạn có thường mang điện thoại vào nhà vệ sinh để giải trí trong những khoảnh khắc "riêng tư" không? Nếu câu trả lời là có, bạn có thể đang vô tình đặt sức khỏe của mình vào tình trạng nguy hiểm.
Đối với người mất ngủ, việc bổ sung đủ magie thông qua ăn uống là một giải pháp hỗ trợ tự nhiên hiệu quả. Trong số đó, các loại hạt là một lựa chọn lành mạnh giàu magie giúp thúc đẩy thư giãn và ngủ ngon hơn.
Sự chuyển giao thời tiết luôn đi cùng những đề kháng của cơ thể. Nhưng sự chuyển giao từ thu sang đông không chỉ đơn thuần là một sự chuyển tiếp: khi mùa đông đến, bầu trời xám xịt, nhiệt độ giảm mạnh, các hoạt động trong mùa đông đặt ra những trở ngại đặc biệt và khó khăn cho các bậc cha mẹ có con cái, đặc biệt hơn là với những đứa trẻ có nhu cầu đặc biệt. Nếu mùa đông là một thử thách khó khăn đối với bạn và gia đình, bạn không đơn độc. Sự thấu hiểu, sáng tạo và chuẩn bị có thể giúp bạn vượt qua mùa này.
Workshop dinh dưỡng miễn phí dành cho cha mẹ có con chậm tăng cân, hấp thu kém, nguy cơ suy dinh dưỡng, suy dinh dưỡng
Màng cầu chất béo sữa (Milk Fat Globule Membrane - MFGM) hay còn gọi là lớp màng bảo vệ chất béo trong sữa, là một cấu trúc phức tạp bao quanh giọt chất béo trong sữa mẹ hoặc sữa động vật. Nó chứa các thành phần quý phospholipid, glycoprotein và bioactive peptide có hoạt tính sinh học cao.
Khi nói đến những thực phẩm dễ tiêu hóa, chuối thường nằm trong danh sách hàng đầu và thường được khuyên dùng để làm dịu cơn đau dạ dày. Vậy tại sao một số người lại đau dạ dày khi ăn chuối?
Hạ đường huyết là một trong những nỗi lo thường trực của người mắc bệnh tiểu đường. Đây không chỉ là một chỉ số trên máy đo, mà là một tình trạng nguy hiểm có thể ập đến bất cứ lúc nào, khiến cơ thể bạn kiệt sức và mất kiểm soát. Hiểu rõ về hạ đường huyết không chỉ giúp bạn chủ động phòng tránh mà còn là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe, thậm chí là tính mạng của chính mình.