![]()
Vitamin D có vai trò quan trọng với cơ thể, đặc biệt là trẻ em đang trong giai đoạn phát triển.
Vitamin D là loại vitamin duy nhất giúp cơ thể hấp thụ calci và phốt pho, những chất quan trọng cho sức khỏe của xương. Ngoài ra, vitamin D còn kiểm soát sự phát triển của ung thư, nhiễm trùng và giảm viêm.
Theo Time of India, trong một số nghiên cứu cho thấy mối liên hệ trước tiếp của vitamin D trong việc kiểm soát các bệnh nghiêm trọng như đái tháo đường, bệnh tim và ung thư cũng như vai trò của nó trong việc cải thiện sức khỏe xương và khả năng miễn dịch.
Người lớn được khuyến nghị nên bổ sung 15mcg vitamin D vào chế độ ăn uống mỗi ngày cho cả nam và nữ, trong khi những người trên 70 tuổi là 20 mcg mỗi ngày.
Cơ thể sản xuất vitamin D như thế nào?
Vitamin D được hình thành khi phản ứng hóa học hình thành trên da người. Khi da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, một loại steroid được gọi là 7- dehydrocholesterol sẽ bị phân hủy. Điều này dẫn đến sự hình thành của vitamin D.
Theo một nghiên cứu, quá trình tổng hợp vitamin D do ánh nắng mặt trời bị ảnh hưởng rất nhiều bởi mùa, thời gian trong ngày, vĩ độ, độ cao, ô nhiễm không khí, sắc tố da, sử dụng kem chống nắng, quá trình lão hóa. Vitamin D được chuyển hóa tuần tự trong gan và thận thành 25-hydroxyvitamin D (dạng tuần hoàn chính) và 1,25-dihydroxyvitamin D (dạng có hoạt tính sinh học).
Đối tượng dễ thiếu vitamin D?
Những nhóm người sau đây dễ bị thiếu vitamin D hơn những nhóm khác:
- Những người mặc quần áo che kín, không để da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
- Những người lạm dụng kem chống nắng sẽ hạn chế khả năng tổng hợp vitamin D của da.
- Những người không dành nhiều thời gian ở ngoài trời.
- Những người có tông màu da tối hơn.
- Những người lớn tuổi thường ở trong nhà và bị giảm mức 7-dehydrocholesterol.
- Những người bị béo phì.
- Những người bị loãng xương.
- Những người bị bệnh gan hoặc thận mạn tính.
Dấu hiệu thiếu vitamin D
Khi thiếu vitamin D sẽ dẫn đến đau cơ, mệt mỏi và trầm cảm. Những trường hợp thiếu vitamin D nghiêm trọng hơn có thể có dấu hiệu đau nhức xương. Ngoài ra, thiếu loại vitamin quan trọng này cũng được cho là một yếu tố nguy cơ của chứng sa sút trí tuệ.
Bên cạnh đó, các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa sự thiếu hụt vitamin D với chứng rối loạn cương dương.
Tham khảo thông tin tại bài viết: 6 dấu hiệu "cảnh báo" cơ thể bạn đang thiếu Vitamin D trầm trọng.
Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, rau và trái cây đều là nhóm thực phẩm thiết yếu, nhưng không thể thay thế cho nhau trong khẩu phần hàng ngày. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai nhóm này sẽ giúp xây dựng chế độ ăn khoa học, cân đối và tốt cho sức khỏe.
Nhiều loại trái cây không chỉ nổi tiếng với vitamin và chất xơ mà còn là nguồn cung cấp magie dồi dào. Đây là khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng và bảo vệ sức khỏe não bộ.
Ngày trời nắng nóng mang đến nhiều thách thức cho hệ tiêu hóa. Nhiệt độ tăng cao gia tăng nguy cơ mất nước, giảm trao đổi chất và gây khó chịu cho dạ dày. Để giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động một cách tốt nhất, việc áp dụng các thói quan hỗ trợ sức khỏe đường ruột, làm mát dạ dày và tăng cường sức khỏe tổng thể của hệ tiêu hóa là vô cùng cần thiết và thiết yếu.
Nước dừa là thức uống tự nhiên giúp bù nước, bổ sung điện giải và hỗ trợ tốt cho tim, thận.
Là một người mẹ, hạnh phúc đôi khi đến từ những điều rất nhỏ bé - thấy ánh mắt rạng rỡ của con vào mỗi bữa ăn, tròn giấc ngủ sau một ngày học tập, vui chơi hay thấy con cao lớn mỗi ngày. Chính vì vậy, trong hành trình nuôi con, mẹ luôn chăm chút từng chi tiết từ bữa chính đến cả bữa ăn nhẹ để con luôn đủ đầy năng lượng.
Bánh quy sữa D-Maxx Marie cân bằng giữa khẩu vị của trẻ và thành phần dưỡng chất, bổ sung vitamin D lẫn canxi, góp phần cung cấp dinh dưỡng, năng lượng cho bé.
Rau quả được xem là "kho" vitamin và khoáng chất tự nhiên. Các loại rau lá xanh, củ quả nhiều màu sắc cung cấp đa dạng dưỡng chất như vitamin A, C, E, kali, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa.
Hiện nay, số ca ngộ độc thực phẩm trên cả nước ngày càng có dấu hiệu gia tăng, đặc biệt là do vi khuẩn Salmonella. Vậy đây là vi khuẩn như thế nào mà tỉ lệ xuất hiện này càng gia tăng? Hãy cùng VIAM tìm hiểu