Nếu bạn căng thẳng mệt mỏi, sẽ có mụn và quầng thâm dưới mắt, nếu thiếu nước, da sẽ khô và nhăn nheo. Nếu bị ốm, da sẽ xanh xao nhợt nhạt. Ăn uống quá nhiều, da sẽ căng mập. Và khi thoải mái tinh thần, tập luyện, ăn uống đầy đủ, da sẽ căng bóng khỏe mạnh. Da là cơ quan lớn nhất cơ thể, chiếm gần 2 mét vuông. Cơ thể bên trong như thế nào sẽ thể hiện ra bên ngoài.
Lấy ví dụ về việc hút thuốc lá. Các nghiên cứu đã chỉ ra hút thuốc lá làm lão hóa sớm da bằng cách phá hoại các chu trình của cơ thể trong việc hủy tế bào chết và thay thế bằng tế bào da mới. Hút thuốc làm tăng gấp 3 lần nguy cơ ung thư tế bào vảy (không đề cập đến các loại ung thư khác).
Căng thẳng cũng làm ảnh hưởng xấu đến da, và tất cả các bộ phận khác trên cơ thể. Điều ngược lại cũng đúng. Ăn gì hay sinh hoạt như thế nào dẫn đến biểu hiện của da khỏe đẹp. Tổng quan lại, cách làm da đẹp nhất cũng là cách làm sức khỏe đẹp nhất : ăn theo chế độ ít béo, nhiều chất xơ, nhiều hoa quả, rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt, uống nhiều nước, tập luyện thường xuyên và ngủ đủ giấc mỗi đêm. Để chi tiết hơn, khoa học đã chỉ ra như sau:
Chất béo: Một số nghiên cứu chỉ ra lượng chất béo bão hòa đơn và đa, đặc biệt là omega 3 trong thức ăn ảnh hưởng đến mức độ tổn thương da do ánh nắng mặt trời và lão hóa. Nguồn omega-3 tốt nhất nên lấy từ cá vùng ôn đới như cá hồi, cá ngừ… Với các chất béo bão hòa đơn, nên sử dụng dầu oliu và các loại hạt.
Trà xanh: Để hiểu về tác dụng của trà xanh lên việc bảo vệ da, bạn cần biết nguyên nhân gây lão hóa là gì. Lão hóa chủ yếu do tổn thương của thành tế bào và các cấu trúc tế bào khác do gốc tự do gây ra. Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, hút thuốc có thể dẫn đến tăng sản xuất gốc tự do. Chất chống oxi hóa, là các phân tử trung hòa các gốc tự do này. Một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt đó là các loại trà. Nghiên cứu từ Đại học Arizona chỉ ra những người càng uống nhiều trà đen (đặc biệt là uống với chanh) thì càng ít nguy cơ mắc ung thư biểu mô tế bào vảy.
Trái cây, rau xanh và cá: Ai cũng biết những thực phẩm này có lợi cho sức khỏe, nhưng bạn có biết nó phòng ngừa nếp nhăn? Nghiên cứu từ Đại học Monash (Úc) trên 453 người trên 70 tuổi từ Úc, Hi Lạp và Thụy Sĩ cho thấy có mối liên quan giữa chế độ ăn và số lượng nếp nhăn trên da. Kết quả những người ăn nhiều trái cây, rau xanh và cá có ít nếp nhăn nhất. Nói chung, thức ăn chứa nhiều chất béo bão hòa như thịt, bơ, sản phẩm từ sữa có chất béo toàn phần như đồ uống có ga, bánh kẹo, mì, khoai tây, làm tăng sự xuất hiện các nếp nhăn trên da.
Vitamin: Mặc dù ai cũng biết vitamin tốt nhất lấy từ thức ăn, một vài nghiên cứu chỉ ra tác dụng bảo vệ da từ các vitamin bổ sung cũng chứa các chất chống oxi hóa như vitamin E,C.
Các chất dinh dưỡng khác: Các nghiên cứu đã chỉ ra dùng dầu hạt borage (có nhiều omega-3), tỏi và nhân sâm có thể bảo vệ da khỏi các tác hại của ánh nắng và gốc tự do.
10 loại thức ăn tốt cho da
Cá hồi, trà xanh, dầu oliu, cá mòi, hạt Brazil, quả mâm xôi, hạt lanh, sản phẩm từ sữa tách béo, dầu hạt cải, quả bơ
Thực phẩm đóng hộp không phải là xấu, nhưng chỉ thực sự an toàn khi được sản xuất đúng quy chuẩn, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và được người tiêu dùng lựa chọn, bảo quản và sử dụng đúng cách.
Một đường dây sản xuất mì sợi ở TPHCM bị phát hiện sử dụng hàn the, soda công nghiệp và silicate tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận và ảnh hưởng sinh sản nếu dùng lâu dài.
Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống không nên kết hợp khi uống sữa vì dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, giảm hấp thu dưỡng chất, hoặc thậm chí tạo ra các chất có hại.
Tăng huyết áp, hay còn gọi là huyết áp cao, là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Được mệnh danh là "kẻ giết người thầm lặng", tình trạng này thường không có triệu chứng rõ ràng nhưng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay suy thận.
Ăn trái cây rất tốt cho người bị tăng mỡ máu. Tuy nhiên, điều quan trọng là người bệnh cần biết cách lựa chọn loại trái cây phù hợp và ăn đúng cách mới có hiệu quả và không làm tăng triglyceride.
Các triệu chứng viêm khớp không nên bị bỏ qua. Bằng cách phát hiện sớm các dấu hiệu cảnh báo, bạn có thể được chẩn đoán chính xác và điều trị thích hợp trước khi tình trạng tàn tật nghiêm trọng xảy ra.
Mỗi ngày dùng một thìa dầu ô liu có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt là khi nó thay thế các chất béo bão hòa kém lành mạnh hơn.
Khi mùa thu đông tới gần, những cơn cảm lạnh và cúm bắt đầu xuất hiện nhiều hơn.