Nếu bạn căng thẳng mệt mỏi, sẽ có mụn và quầng thâm dưới mắt, nếu thiếu nước, da sẽ khô và nhăn nheo. Nếu bị ốm, da sẽ xanh xao nhợt nhạt. Ăn uống quá nhiều, da sẽ căng mập. Và khi thoải mái tinh thần, tập luyện, ăn uống đầy đủ, da sẽ căng bóng khỏe mạnh. Da là cơ quan lớn nhất cơ thể, chiếm gần 2 mét vuông. Cơ thể bên trong như thế nào sẽ thể hiện ra bên ngoài.
Lấy ví dụ về việc hút thuốc lá. Các nghiên cứu đã chỉ ra hút thuốc lá làm lão hóa sớm da bằng cách phá hoại các chu trình của cơ thể trong việc hủy tế bào chết và thay thế bằng tế bào da mới. Hút thuốc làm tăng gấp 3 lần nguy cơ ung thư tế bào vảy (không đề cập đến các loại ung thư khác).
Căng thẳng cũng làm ảnh hưởng xấu đến da, và tất cả các bộ phận khác trên cơ thể. Điều ngược lại cũng đúng. Ăn gì hay sinh hoạt như thế nào dẫn đến biểu hiện của da khỏe đẹp. Tổng quan lại, cách làm da đẹp nhất cũng là cách làm sức khỏe đẹp nhất : ăn theo chế độ ít béo, nhiều chất xơ, nhiều hoa quả, rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt, uống nhiều nước, tập luyện thường xuyên và ngủ đủ giấc mỗi đêm. Để chi tiết hơn, khoa học đã chỉ ra như sau:
Chất béo: Một số nghiên cứu chỉ ra lượng chất béo bão hòa đơn và đa, đặc biệt là omega 3 trong thức ăn ảnh hưởng đến mức độ tổn thương da do ánh nắng mặt trời và lão hóa. Nguồn omega-3 tốt nhất nên lấy từ cá vùng ôn đới như cá hồi, cá ngừ… Với các chất béo bão hòa đơn, nên sử dụng dầu oliu và các loại hạt.
Trà xanh: Để hiểu về tác dụng của trà xanh lên việc bảo vệ da, bạn cần biết nguyên nhân gây lão hóa là gì. Lão hóa chủ yếu do tổn thương của thành tế bào và các cấu trúc tế bào khác do gốc tự do gây ra. Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, hút thuốc có thể dẫn đến tăng sản xuất gốc tự do. Chất chống oxi hóa, là các phân tử trung hòa các gốc tự do này. Một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt đó là các loại trà. Nghiên cứu từ Đại học Arizona chỉ ra những người càng uống nhiều trà đen (đặc biệt là uống với chanh) thì càng ít nguy cơ mắc ung thư biểu mô tế bào vảy.
Trái cây, rau xanh và cá: Ai cũng biết những thực phẩm này có lợi cho sức khỏe, nhưng bạn có biết nó phòng ngừa nếp nhăn? Nghiên cứu từ Đại học Monash (Úc) trên 453 người trên 70 tuổi từ Úc, Hi Lạp và Thụy Sĩ cho thấy có mối liên quan giữa chế độ ăn và số lượng nếp nhăn trên da. Kết quả những người ăn nhiều trái cây, rau xanh và cá có ít nếp nhăn nhất. Nói chung, thức ăn chứa nhiều chất béo bão hòa như thịt, bơ, sản phẩm từ sữa có chất béo toàn phần như đồ uống có ga, bánh kẹo, mì, khoai tây, làm tăng sự xuất hiện các nếp nhăn trên da.
Vitamin: Mặc dù ai cũng biết vitamin tốt nhất lấy từ thức ăn, một vài nghiên cứu chỉ ra tác dụng bảo vệ da từ các vitamin bổ sung cũng chứa các chất chống oxi hóa như vitamin E,C.
Các chất dinh dưỡng khác: Các nghiên cứu đã chỉ ra dùng dầu hạt borage (có nhiều omega-3), tỏi và nhân sâm có thể bảo vệ da khỏi các tác hại của ánh nắng và gốc tự do.
10 loại thức ăn tốt cho da
Cá hồi, trà xanh, dầu oliu, cá mòi, hạt Brazil, quả mâm xôi, hạt lanh, sản phẩm từ sữa tách béo, dầu hạt cải, quả bơ
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.
Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Flavonoids là một nhóm hợp chất thực vật (phytonutrients) được tìm thấy rộng rãi trong trái cây, rau củ, trà và rượu vang đỏ. Chúng đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe.
Các kệ siêu thị ngày nay tràn ngập đủ loại gia vị giúp món ăn của bạn thêm bắt mắt và đậm đà. Mỗi loại gia vị có thời gian và cách bảo quản khác nhau. Bạn nên nắm được những quy tắc đó nếu không muốn những lọ gia vị của mình bị lãng phí phải bỏ đi. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn biết nên bảo quản những loại gia vị quen thuộc (và cả những loại bạn muốn thử) ở đâu, cũng như thời gian sử dụng an toàn của chúng.
Trong hành trình chinh phục vẻ đẹp toàn diện, chúng ta thường mải mê tìm kiếm những dòng mỹ phẩm đắt tiền hay những bài tập cường độ cao để có da đẹp, dáng xinh mà quên mất rằng gốc rễ của một làn da rạng rỡ và một vóc dáng thanh mảnh nằm chính ở sự cân bằng năng lượng từ bên trong.
Sau 8 năm hoạt động, VIAM Clinic – đơn vị trực thuộc Viện Y học Ứng dụng Việt Nam – đã triển khai các hoạt động thăm khám và tư vấn dinh dưỡng cho trẻ em theo hướng chuyên sâu và cá thể hóa.
Tiểu nhiều lần vào ban đêm là tình trạng khá phổ biến. Người mắc chứng tiểu đêm thường xuyên phải thức giấc giữa đêm để đi tiểu, khiến giấc ngủ bị gián đoạn. Về lâu dài, điều này có thể gây uể oải, mệt mỏi, ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống.
Y học thời kỳ xa xưa đã biết dựa vào các loại cây và thảo mộc đặc biệt để chữa bệnh, và chúng vẫn luôn được coi trọng trong xã hội hiện đại. Đối với y học hiện đại, y học cổ truyền đóng một vai trò quan trọng, với các hợp chất và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mang tính an toàn tương đối cao khi sử dụng hợp lý.