Nếu bạn căng thẳng mệt mỏi, sẽ có mụn và quầng thâm dưới mắt, nếu thiếu nước, da sẽ khô và nhăn nheo. Nếu bị ốm, da sẽ xanh xao nhợt nhạt. Ăn uống quá nhiều, da sẽ căng mập. Và khi thoải mái tinh thần, tập luyện, ăn uống đầy đủ, da sẽ căng bóng khỏe mạnh. Da là cơ quan lớn nhất cơ thể, chiếm gần 2 mét vuông. Cơ thể bên trong như thế nào sẽ thể hiện ra bên ngoài.
Lấy ví dụ về việc hút thuốc lá. Các nghiên cứu đã chỉ ra hút thuốc lá làm lão hóa sớm da bằng cách phá hoại các chu trình của cơ thể trong việc hủy tế bào chết và thay thế bằng tế bào da mới. Hút thuốc làm tăng gấp 3 lần nguy cơ ung thư tế bào vảy (không đề cập đến các loại ung thư khác).
Căng thẳng cũng làm ảnh hưởng xấu đến da, và tất cả các bộ phận khác trên cơ thể. Điều ngược lại cũng đúng. Ăn gì hay sinh hoạt như thế nào dẫn đến biểu hiện của da khỏe đẹp. Tổng quan lại, cách làm da đẹp nhất cũng là cách làm sức khỏe đẹp nhất : ăn theo chế độ ít béo, nhiều chất xơ, nhiều hoa quả, rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt, uống nhiều nước, tập luyện thường xuyên và ngủ đủ giấc mỗi đêm. Để chi tiết hơn, khoa học đã chỉ ra như sau:
Chất béo: Một số nghiên cứu chỉ ra lượng chất béo bão hòa đơn và đa, đặc biệt là omega 3 trong thức ăn ảnh hưởng đến mức độ tổn thương da do ánh nắng mặt trời và lão hóa. Nguồn omega-3 tốt nhất nên lấy từ cá vùng ôn đới như cá hồi, cá ngừ… Với các chất béo bão hòa đơn, nên sử dụng dầu oliu và các loại hạt.
Trà xanh: Để hiểu về tác dụng của trà xanh lên việc bảo vệ da, bạn cần biết nguyên nhân gây lão hóa là gì. Lão hóa chủ yếu do tổn thương của thành tế bào và các cấu trúc tế bào khác do gốc tự do gây ra. Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, hút thuốc có thể dẫn đến tăng sản xuất gốc tự do. Chất chống oxi hóa, là các phân tử trung hòa các gốc tự do này. Một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt đó là các loại trà. Nghiên cứu từ Đại học Arizona chỉ ra những người càng uống nhiều trà đen (đặc biệt là uống với chanh) thì càng ít nguy cơ mắc ung thư biểu mô tế bào vảy.
Trái cây, rau xanh và cá: Ai cũng biết những thực phẩm này có lợi cho sức khỏe, nhưng bạn có biết nó phòng ngừa nếp nhăn? Nghiên cứu từ Đại học Monash (Úc) trên 453 người trên 70 tuổi từ Úc, Hi Lạp và Thụy Sĩ cho thấy có mối liên quan giữa chế độ ăn và số lượng nếp nhăn trên da. Kết quả những người ăn nhiều trái cây, rau xanh và cá có ít nếp nhăn nhất. Nói chung, thức ăn chứa nhiều chất béo bão hòa như thịt, bơ, sản phẩm từ sữa có chất béo toàn phần như đồ uống có ga, bánh kẹo, mì, khoai tây, làm tăng sự xuất hiện các nếp nhăn trên da.
Vitamin: Mặc dù ai cũng biết vitamin tốt nhất lấy từ thức ăn, một vài nghiên cứu chỉ ra tác dụng bảo vệ da từ các vitamin bổ sung cũng chứa các chất chống oxi hóa như vitamin E,C.
Các chất dinh dưỡng khác: Các nghiên cứu đã chỉ ra dùng dầu hạt borage (có nhiều omega-3), tỏi và nhân sâm có thể bảo vệ da khỏi các tác hại của ánh nắng và gốc tự do.
10 loại thức ăn tốt cho da
Cá hồi, trà xanh, dầu oliu, cá mòi, hạt Brazil, quả mâm xôi, hạt lanh, sản phẩm từ sữa tách béo, dầu hạt cải, quả bơ
Mùa đông không chỉ mang lại cảm giác se lạnh mà còn tiềm ẩn những nguy cơ đối với sức khỏe tim mạch. Nhiệt độ giảm thấp có thể làm tăng huyết áp, gia tăng nguy cơ các biến cố tim mạch như nhồi máu cơ tim hay đột quỵ. Bài viết này sẽ cung cấp những thông tin cần thiết về bệnh tim mạch, các dấu hiệu cảnh báo và những biện pháp phòng ngừa để giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh.
Một nghiên cứu mới đã phát hiện mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều các loại quả mọng (như dâu tây, việt quất, mâm xôi...) và quá trình lão hóa lành mạnh hơn. Cùng tìm hiểu về vai trò của quả mọng với quá trình lão hóa ở người cao tuổi qua bài viết sau!
Nhiều đợt khảo sát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên nông sản tại Mỹ, dựa trên số liệu kiểm nghiệm của cơ quan nông nghiệp nước này, cho thấy có ba loại trái cây quen thuộc thường xuyên đứng đầu danh sách phát hiện nhiều dư lượng hóa chất nông nghiệp bao gồm: dâu tây, nho và táo.
Bệnh tay chân miệng là căn bệnh truyền nhiễm phổ biến ở trẻ em dưới 6 tuổi, gây ra nhiều nỗi lo lắng cho các bậc phụ huynh do tốc độ lây lan nhanh chóng. Bệnh thường có các dấu hiệu điển hình như sốt, loét niêm mạc miệng và nổi các nốt phỏng nước trên lòng bàn tay, bàn chân. Mặc dù đa phần các ca bệnh đều ở thể nhẹ, sự xuất hiện của các chủng vi rút độc lực cao luôn tiềm ẩn nguy cơ gây ra biến chứng nặng nề. Nhằm giúp cha mẹ nâng cao kiến thức bảo vệ sức khỏe cho con em mình, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin chia sẻ những thông tin chi tiết và chuyên sâu dưới đây.
Chu kỳ kinh nguyệt được ví như chiếc gương phản chiếu sức khỏe sinh sản và trạng thái nội tiết của phái đẹp. Tuy nhiên, áp lực từ công việc và gia đình trong nhịp sống hiện đại đang khiến hệ nội tiết phụ nữ rơi vào trạng thái quá tải, gây ra tình trạng rối loạn kinh nguyệt.
Bụng to không phải lúc nào cũng do ăn nhiều, cũng như ăn ít chưa chắc đã là cách ăn phù hợp để kiểm soát cân nặng và giữ vòng eo thon gọn.
Giai đoạn trẻ tròn 6 tháng tuổi và bắt đầu làm quen với những muỗng thức ăn đầu đời luôn là một cột mốc vô cùng đáng nhớ đối với bất kỳ gia đình nào. Bên cạnh niềm vui khi thấy trẻ khám phá những hương vị mới, một trong những nỗi lo lắng lớn nhất của các bậc làm cha mẹ chính là nguy cơ trẻ bị dị ứng.
Cá ngừ là nguồn cung cấp protein và axit béo omega-3 tuyệt vời, những chất dinh dưỡng có liên quan đến huyết áp khỏe mạnh. Tuy nhiên, loại cá ngừ bạn chọn, cách đóng gói và phương pháp chế biến đều ảnh hưởng mạnh mẽ đến tác dụng của nó đối với chế độ ăn uống.