Dầu olive có thể giúp phòng bệnh tim và ung thư
Dầu olive nguyên chất chứa nhiều polyphenol có đặc tính chống viêm mạnh, tăng cường sức khỏe đường ruột, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đái tháo đường và ung thư.
Theo trang Express, chế độ ăn uống có vai trò quan trọng đối với sức khỏe và tinh thần của con người. Dịch vụ y tế Quốc gia (NHS) Anh khuyến cáo, bạn nên tuân thủ chế độ ăn uống cân bằng gồm các loại trái cây, rau củ, thực phẩm giàu chất xơ, tinh bột, protein và sữa hoặc các sản phẩm thay thế sữa. Bên cạnh đó, cần hạn chế lượng chất béo bão hòa, muối và đường.
Giáo sư Tim Spector, chuyên gia dinh dưỡng và dịch tễ học di truyền tại Đại học King's College London, tiết lộ dầu olive (ô liu) nguyên chất là một trong những loại thực phẩm tốt bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Vị chuyên gia này cho rằng sử dụng dầu olive nguyên chất có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường type 2 và ung thư.
“Vào những năm 1960, người ta nhận thấy rằng các nước Địa Trung Hải có tỷ lệ mắc bệnh tim thấp hơn so với các nước Bắc Âu. Các nhà khoa học suy đoán thực trạng này có liên quan đến chế độ ăn uống. Và thực tế cho thấy, lượng chất béo lành mạnh được tiêu thụ ở các nước Địa Trung Hải khá cao, thường từ dầu olive”, Giáo sư Tim Spector nói.
Đến nay có ít nhất 30 nghiên cứu đã chứng minh lợi ích sức khỏe của dầu olive. Các nhà khoa học chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn dầu olive có tỷ lệ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, ung thư thấp hơn đáng kể.
Theo một nghiên cứu theo dõi hơn 7.000 người trưởng thành ở Tây Ban Nha được công bố trên Tạp chí Y khoa New England năm 2018, những người ăn theo chế độ Địa Trung Hải và 4 thìa canh dầu olive nguyên chất mỗi ngày giảm nguy cơ mắc các bệnh tim, đột quỵ và ung thư vú.
Cùng với việc giúp ngăn ngừa một số bệnh mạn tính, các nghiên cứu khoa học cũng đã chỉ ra rằng dầu olive nguyên chất có hàm lượng polyphenol cao thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi, giúp hỗ trợ tiêu hóa.
Mặc dù có nhiều lợi ích với sức khỏe, nhưng dầu oliu chứa lượng lớn calo (4 thìa canh tương đương với 476 calo). Chính vì vậy, bạn nên bổ sung dầu olive nguyên chất ở mức độ vừa phải.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Phòng chống bệnh tim mạch, ung thư với dầu ô liu.
-
Cách uống nước đậu đen rang giảm cân an toàn và hiệu quả
Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.
-
Những lợi ích bất ngờ của mùa đông với sức khỏe
Khi những cơn gió mùa đông bắc tràn về, mang theo cái se lạnh đặc trưng của miền Bắc Việt Nam, nhiều người thường nghĩ ngay đến việc phải đối mặt với thời tiết khắc nghiệt, những căn bệnh giao mùa và cảm giác uể oải. Chúng ta thường gắn mùa đông với hình ảnh của những chiếc lò sưởi ấm cúng, ly ca cao nóng hổi và những buổi tối cuộn mình trong chăn ấm đọc sách. Tuy nhiên, trái với suy nghĩ thông thường, mùa đông không chỉ là mùa của sự nghỉ ngơi mà còn là một giai đoạn mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta. Mùa đông là thời điểm để cơ thể chúng ta có cơ hội "ngủ đông" theo một cách riêng, làm chậm lại nhịp sống hối hả và tự phục hồi. Đây cũng là mùa của lễ hội, của những khoảnh khắc sum vầy ấm áp. Thay vì chỉ nhìn vào những mặt tiêu cực, hãy cùng khám phá những lý do tại sao chúng ta nên yêu mến và tận hưởng mùa đông.
-
7 lợi ích sức khỏe của thực phẩm bổ sung vitamin A
Vitamin A là loại vitamin tan trong chất béo, một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu, nghĩa là cơ thể bạn không thể tự tổng hợp đủ mà phải bổ sung từ chế độ ăn uống.
-
Những mối nguy hại tới sức khoẻ từ nhà vệ sinh công cộng
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng phải sử dụng nhà vệ sinh công cộng, tuy nhiên, đa số nhà vệ sinh công cộng trông không được sạch sẽ lắm, liệu bạn có can đảm ngồi lên bệ ngồi ở những nhà vệ sinh này không? Còn nếu trông nó khá sạch sẽ, bạn có thể vẫn sẽ lo lắng rằng việc ngồi lên bệ ngồi có thể khiến bạn bị mắc những vấn đề về sức khoẻ. Những lo lắng này của bạn hoàn toàn là có căn cứ, cùng tìmg hiểu qua bài viết sau đây!
-
Bộ Y tế quy định mới nhất những bệnh truyền nhiễm, đối tượng phải sử dụng vắc xin, sinh phẩm bắt buộc
Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương vừa ký ban hành Thông tư số 52/2025/TT-BYT quy định danh mục bệnh truyền nhiễm, đối tượng và phạm vi phải sử dụng vắc xin, sinh phẩm y tế bắt buộc.
-
6 loại trà hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ bụng
Uống trà không phải là giải pháp giảm cân nhanh chóng nhưng nếu biết chọn loại trà và sử dụng đúng cách có thể hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng theo thời gian.
-
Bệnh nhân ung thư gặp nhiều khó khăn trong thời tiết lạnh
Các bệnh nhân ung thư trường gặp nhiều vấn đề sức khỏe hơn trong mùa đông so với người khỏe mạnh. Họ đặc biệt dễ mắc các bệnh virus và cảm lạnh. Do đó, những người mắc bệnh ung thư cần phải đặc biệt cẩn thận trong mùa đông để đảm bảo sức khỏe cho bản thân.
-
Uống sữa buổi tối sai cách: Tưởng giúp con cao lớn nhưng lại là sai lầm số 1 gây hại răng
Một ly sữa ấm vào buổi tối giúp trẻ ngủ ngon và phát triển chiều cao tốt hơn nhờ nguồn canxi dồi dào. Tuy nhiên, thói quen này lại là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến tình trạng răng bị mủn do hỏng men răng nếu phụ huynh không thực hiện vệ sinh răng miệng đúng cách cho trẻ.
