Dầu olive có thể giúp phòng bệnh tim và ung thư
Dầu olive nguyên chất chứa nhiều polyphenol có đặc tính chống viêm mạnh, tăng cường sức khỏe đường ruột, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đái tháo đường và ung thư.
Theo trang Express, chế độ ăn uống có vai trò quan trọng đối với sức khỏe và tinh thần của con người. Dịch vụ y tế Quốc gia (NHS) Anh khuyến cáo, bạn nên tuân thủ chế độ ăn uống cân bằng gồm các loại trái cây, rau củ, thực phẩm giàu chất xơ, tinh bột, protein và sữa hoặc các sản phẩm thay thế sữa. Bên cạnh đó, cần hạn chế lượng chất béo bão hòa, muối và đường.
Giáo sư Tim Spector, chuyên gia dinh dưỡng và dịch tễ học di truyền tại Đại học King's College London, tiết lộ dầu olive (ô liu) nguyên chất là một trong những loại thực phẩm tốt bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Vị chuyên gia này cho rằng sử dụng dầu olive nguyên chất có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường type 2 và ung thư.
“Vào những năm 1960, người ta nhận thấy rằng các nước Địa Trung Hải có tỷ lệ mắc bệnh tim thấp hơn so với các nước Bắc Âu. Các nhà khoa học suy đoán thực trạng này có liên quan đến chế độ ăn uống. Và thực tế cho thấy, lượng chất béo lành mạnh được tiêu thụ ở các nước Địa Trung Hải khá cao, thường từ dầu olive”, Giáo sư Tim Spector nói.
Đến nay có ít nhất 30 nghiên cứu đã chứng minh lợi ích sức khỏe của dầu olive. Các nhà khoa học chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn dầu olive có tỷ lệ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, ung thư thấp hơn đáng kể.
Theo một nghiên cứu theo dõi hơn 7.000 người trưởng thành ở Tây Ban Nha được công bố trên Tạp chí Y khoa New England năm 2018, những người ăn theo chế độ Địa Trung Hải và 4 thìa canh dầu olive nguyên chất mỗi ngày giảm nguy cơ mắc các bệnh tim, đột quỵ và ung thư vú.
Cùng với việc giúp ngăn ngừa một số bệnh mạn tính, các nghiên cứu khoa học cũng đã chỉ ra rằng dầu olive nguyên chất có hàm lượng polyphenol cao thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi, giúp hỗ trợ tiêu hóa.
Mặc dù có nhiều lợi ích với sức khỏe, nhưng dầu oliu chứa lượng lớn calo (4 thìa canh tương đương với 476 calo). Chính vì vậy, bạn nên bổ sung dầu olive nguyên chất ở mức độ vừa phải.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Phòng chống bệnh tim mạch, ung thư với dầu ô liu.
-
Hội chứng tim mạch vào dịp lễ
Hội chứng tim do rượu bia trong kỳ nghỉ là tình trạng rung nhĩ do uống quá nhiều rượu gây ra. Trong mùa lễ hội hoặc các đám cưới, lễ tốt nghiệp, hoặc các dịp khác khi lượng rượu thường được tiêu thụ nhiều hơn bình thường, những người trẻ tuổi khỏe mạnh thường dễ bị các cơn rung nhĩ . Bài viết này thảo luận về rung nhĩ, nguyên nhân gây ra nó và mối liên hệ với việc tiêu thụ rượu.
-
Trào lưu tiêm trẻ hóa da: Đẹp nhanh hay đánh cược sức khỏe?
Tiêm trẻ hóa da được quảng bá là giải pháp làm đẹp nhanh chóng, ít xâm lấn. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo phương pháp này tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm nếu thực hiện sai cách.
-
Tại sao chocolate giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc hơn khi yêu?
Chocolate từ lâu đã không còn đơn thuần là một món kẹo ngọt thông thường, mà đã trở thành biểu tượng đầy ý nghĩa của tình yêu và sự lãng mạn. Nhất là vào dịp Valentine, những viên chocolate luôn là lựa chọn hàng đầu để các cặp đôi gửi gắm tình cảm và sự quan tâm chân thành dành cho nhau.
-
Giải mã nguyên nhân 'thiếu hụt miễn dịch' ở trẻ sinh mổ
Sinh mổ là một can thiệp y khoa quan trọng và cần thiết trong nhiều trường hợp, giúp mẹ và bé vượt qua những tình huống đặc biệt trong hành trình vượt cạn. Tuy nhiên, trẻ sinh mổ có nguy cơ bị thiếu hụt nhiều yếu tố miễn dịch tự nhiên hơn so với trẻ sinh thường khiến con phải đối mặt với nhiều rủi ro về sức khoẻ.
-
Quercetin và tác dụng đối với bệnh mạn tính
Quercetin là một hợp chất tự nhiên thuộc nhóm flavonoid – có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, kháng viêm và điều hòa miễn dịch.
-
Tác hại của việc thường xuyên mặc quần áo bó sát đối với sức khỏe của bạn
Mọi người mặc quần áo bó sát hoặc chật vì nhiều lý do, bao gồm sự thoải mái, thời trang hoặc để tăng sự tự tin. Tuy nhiên, khi mặc quần áo quá chật quá thường xuyên, nó có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe mà mọi người không hề hay biết.
-
Những xét nghiệm máu được dùng để chẩn đoán thiếu máu
Có một số loại xét nghiệm máu có thể được sử dụng để chẩn đoán thiếu máu. Trong đó công thức máu toàn phần là xét nghiệm phổ biến nhất, các loại xét nghiệm khác tuy ít phổ biến hơn nhưng cũng có thể hữu ích trong việc giúp xác định nguyên nhân gây thiếu máu. Cùng tìm hiểu về những loại xét nghiệm này qua bài viết sau!
-
Rượu bia - Kẻ thù thầm lặng phá hoại sức khỏe sinh lý nam giới
Theo thống kê từ Tổ chức Y tế Thế giới, năm 2019 có tới 2,6 triệu ca tử vong do tiêu thụ rượu, trong đó 2 triệu ca là nam giới.
