Một số loại thực phẩm, bao gồm đậu nành, sữa và một số loại chất béo cụ thể, có thể làm giảm mức testosterone trong cơ thể bạn. Tuy nhiên, mức testosterone có thể được tăng tự nhiên bằng cách tập thể dục thường xuyên và duy trì cân nặng hợp lý.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc ăn đậu nành ở mức vừa phải không làm tăng nguy cơ ung thư hay "nữ hóa" đàn ông, mà còn góp phần bảo vệ tim mạch.
Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng việc sử dụng đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành vài lần trong tuần là hoàn toàn an toàn, đặc biệt là khi đậu nành được chọn là thức ăn thay thế cho các loại thịt đỏ và thịt đã qua chế biến.
Không có gì phải giấu về việc những gì bạn ăn có ảnh hưởng to lớn đến sức khỏe và thực sự những gì bạn ăn có thể đánh bại được bệnh tật.
Ức gà là nguồn đạm hỗ trợ phát triển cơ bắp, song ăn nhiều dễ gây chán. Để khắc phục, bạn có thể thay bằng ức vịt, hàu, đậu nành...
Nhiều ý kiến cho rằng, đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành có khả năng gây ung thư.
Một nghiên cứu quy mô lớn mới được thực hiện ở Nhật Bản kết luận rằng các sản phẩm đậu nành lên men, trái ngược với những sản phẩm đậu nành chưa lên men, có thể giảm nguy cơ tử vong. Tuy nhiên, nghiên cứu chỉ mang tính chất quan sát và vẫn có những hạn chế.
Đậu phụ là thực phẩm dễ ăn và lành mạnh, nếu biết cách kết hợp với những thực phẩm khác có thể tăng thêm dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
Các sản phẩm chế biến từ đậu nành vốn được coi là nguồn dinh dưỡng có lợi cho phụ nữ. Vậy những chị em bị u xơ tử cung có nên ăn đậu nành không?
Thời kỳ mãn kinh là thời gian cơ thể dần dần ngừng sản xuất estrogen và giải phóng trứng mỗi tháng
Chúng ta vẫn thường thấy đậu nành xuất hiện trong những thực đơn ăn uống lành mạnh được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Không chỉ bổ sung sung dinh dưỡng, đậu nành còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể.
Mãn kinh và tăng cân thường song hành với nhau do tác động tổng hợp của nhiều yếu tố như sự suy giảm nội tiết tố estrogen, quá trình chuyển hóa chậm lại và các yếu tố thuộc về lối sống như chế độ dinh dưỡng nghèo nàn và thiếu luyện tập.