Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Dấu hiệu cho thấy trẻ cần ăn nhiều chất xơ hơn

Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong chế độ dinh dưỡng, nhất là đối với trẻ em. Tuy nhiên, đây cũng là nhóm dễ có nguy cơ thiếu chất xơ cao nhất.

Chất xơ là gì?

Chất xơ là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết của cơ thể có vai trò hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường khả năng hấp thụ những chất bổ khác. Đồng thời, chúng còn hỗ trợ quá trình phát triển não bộ, duy trì thị lực và giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động ổn định.

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế), trung bình mỗi ngày, trẻ cần hấp thụ 20-30g chất xơ. Tuy nhiên, trẻ thường lười ăn rau. Nếu để tình trạng thiếu hụt chất xơ diễn ra trong thời gian dài, cơ thể của trẻ sẽ tăng nguy cơ mắc các bệnh như: trĩ, tim mạch, béo phì hoặc tiểu đường. 

Dấu hiệu cho thấy trẻ cần ăn nhiều chất xơ hơn - 1

Dấu hiệu cho thấy trẻ đang thiếu chất xơ

- Trẻ nhanh thấy đói hơn bình thường: Dù có giàu đạm nhưng thiếu xơ vẫn có thể làm cho trẻ nhanh đói. Bởi lẽ, chất xơ sẽ cần thời gian xử lý, tiêu hóa kéo dài, đồng nghĩa với việc giúp trẻ no lâu hơn.

- Tăng cân liên tục hoặc khó giảm cân: Có sự liên kết chặt chẽ với dấu hiệu đầu tiên. Khi ăn quá ít chất xơ, trẻ sẽ không đủ no và không đủ năng lượng cho những hoạt động khác. Bởi thế, trẻ sẽ cần nạp thêm năng lượng từ những nguồn thực phẩm xung quanh. Điều này vô tình lại gây ra tình trạng trẻ ăn quá nhiều, dễ bị thừa cân hoặc rất khó để chuyên tâm giảm cân.

- Dễ bị đầy hơi và táo bón: Đi ngoài dưới 3 lần trong 1 tuần và khó đi ngoài là dấu hiệu cho thấy trẻ cần bổ sung chất xơ ngay lập tức. Ngoài ra, cũng còn rất nhiều triệu chứng liên quan đến hệ tiêu hóa khác như đầy hơi.

Những loại thực phẩm bổ sung chất xơ cho trẻ

- Rau xanh: Tất cả các loại rau có màu xanh đậm đều chứa hàm lượng chất xơ cao, kể cả cà rốt, và cà chua. Bởi vậy, các thực phẩm này nên có mặt trong thực đơn bữa ăn hằng ngày để cơ thể trẻ nhận được vừa đủ chất xơ.

- Trái cây: Những trái cây quen thuộc như táo, lê, chuối, quýt, cam, bưởi… giá thành vừa phải lại bổ dưỡng. Ngoài chất xơ, trái cây còn mang đến lượng vitamin dồi dào và nhiều giá trị sức khỏe cho cơ thể. Hơn hết, trái cây là thực phẩm có thể ăn vào nhiều khung thời gian trong ngày hoặc ăn bổ sung trong những bữa phụ.

- Ngũ cốc và hạt: Giàu chất đạm, chất xơ lẫn vitamin, những loại hạt và ngũ cốc như đậu lăng, đậu đỏ, hạt chia… là các thực phẩm bố mẹ không nên bỏ qua. Chúng vừa bổ sung chất xơ cho trẻ mà còn ngăn ngừa nhiều bệnh lý phức tạp như tim mạch hay tiểu đường.

Mặc dù khi cơ thể trẻ phát ra những tín hiệu cần bổ sung chất xơ nhưng bố mẹ không nên tăng nhiều ngay lập tức nếu trẻ không thường xuyên ăn chất xơ. Mỗi ngày tăng một ít cho đến khi các dấu hiệu được cải thiện là cách thức an toàn và được khuyến nghị. Tốt nhất, bố mẹ hãy tập cho trẻ thói quen ăn đủ chất xơ ngay từ khi còn nhỏ.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chất xơ và vai trò của chất xơ đối với hệ tiêu hóa của trẻ là gì?

Hà An - Theo Dantri
Bình luận
Tin mới
  • 25/07/2024

    8 câu hỏi về sức khỏe thường gặp ở phụ nữ trên 40 tuổi

    Theo TS.BS Alexa Fiffick, làm việc tại Concierge Medicine of Westlake ở Cleveland (Mỹ), phụ nữ trên 40 tuổi thường phải đối diện với nhiều thách thức mới về sức khỏe. Hỏi bác sĩ những câu hỏi đúng trọng tâm có thể giúp họ chủ động chăm sóc sức khỏe của mình

  • 25/07/2024

    Thử thách cho hệ tim mạch vào mùa hè: Ai dễ tổn thương và bí quyết phòng tránh đột quỵ

    Mùa hè nắng nóng gay gắt kéo dài cùng với thay đổi thời tiết đột ngột chính là mối đe dọa tiềm ẩn cho sức khỏe tim mạch. Vậy ai là những người dễ bị tổn thương nhất và chúng ta có thể làm gì để bảo vệ bản thân?

  • 25/07/2024

    Càng cảm thấy cô đơn, càng thèm ăn đồ ngọt!

    Sự cô đơn không chỉ là vấn đề xoay quanh tâm trạng. Một nghiên cứu mới dựa trên kết quả chụp cộng hưởng từ (MRI) cho thấy những người cảm thấy cô đơn hay bị cô lập xã hội có thể có cảm giác thèm đồ ngọt mãnh liệt hơn.

  • 25/07/2024

    Biện pháp khắc phục chứng khô mắt đơn giản tại nhà

    Chứng khô mắt là một tình trạng mà các tuyến lệ không sản xuất đủ nước mắt hoặc nước mắt bị bốc hơi quá nhanh, dẫn đến mắt bị khô và kém ẩm ướt. Mặc dù một số người mắc hội chứng khô mắt cần điều trị theo toa, nhưng có nhiều phương pháp có thể tự làm tại nhà để làm dịu tình trạng này.

  • 25/07/2024

    Những thực phẩm, đồ uống đẩy nhanh tốc độ lão hóa

    Chế độ ăn uống không chỉ ảnh hưởng tới cân nặng, sức khỏe tinh thần mà còn tác động tới tốc độ lão hóa. Thói quen sử dụng quá nhiều thực phẩm, đồ uống sau đây có thể làm bạn nhanh già trước tuổi.

  • 24/07/2024

    6 loại rau củ giúp giảm viêm nhiễm và làm chậm lão hóa

    Các nhà khoa học cho rằng, tình trạng viêm mạn tính liên quan chặt chẽ đến quá trình lão hóa. Vì vậy, chống viêm cũng có nghĩa là giúp làm chậm quá trình lão hóa. Ngăn ngừa tình trạng viêm mạn tính bao gồm việc ăn uống lành mạnh và tránh lối sống ít vận động.

  • 24/07/2024

    Tìm hiểu về bệnh bạch hầu

    Bệnh bạch hầu là bệnh nhiễm khuẩn cấp tính có giả mạc ở tuyến hạnh nhân, hầu họng, thanh quản, mũi. Bệnh có thể xuất hiện ở da, các màng niêm mạc khác như kết mạc mắt hoặc bộ phận sinh dục. Mặc dù tỷ lệ mắc hiện nay đã giảm đáng kể song những người mắc bệnh có nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và thậm chí gây chết người.

  • 24/07/2024

    9 lời khuyên vàng khi chăm sóc da cho bé

    Trẻ nhỏ có làn da rất mềm mại và mỏng manh. Vì vậy, các bé có thể gặp phải nhiều vấn đề và bệnh lý về da. Cùng tham khảo một vài gợi ý cũng như lời khuyên hữu ích dưới đây để chăm sóc và bảo vệ làn da nhạy cảm của em bé nhà bạn.

Xem thêm