Công dụng bất ngờ của cà phê đối với sức khỏe thận
Nghiên cứu mới được thực hiện tại Mỹ đã chỉ ra mối liên hệ tích cực giữa thói quen uống cà phê và khả năng giảm hình thành sỏi thận.
Cà phê không là lựa chọn quen thuộc với nhiều người. Thức uống này nhận được nhiều sự quan tâm vì các ảnh hưởng đa dạng của chúng đến với người uống. Mới đây, một nghiên cứu công bố trên tạp chí chính thức của tổ chức National Kidney Foundation (Mỹ) đã giới thiệu một lợi ích đáng kể mới khám phá của cà phê.
Thông cáo báo chí từ tổ chức National Kidney Foundation (Mỹ) cho biết, Tạp chí American Journal of Kidney Diseases đã công bố một nghiên cứu mới quan trọng vào tuần trước liên quan đến cà phê. Nghiên cứu đã phân tích dữ liệu di truyền từ gần 572.000 người tham gia từ Vương quốc Anh và Phần Lan. Công trình được dẫn dắt bởi tiếng sĩ Susanna C. Larsson, đến từ Viện Y học Môi trường, Viện Karolinska, Stockholm, và Thạc sĩ Shuai Yuan thuộc Đại học Uppsala của Thụy Điển.
Larsson cho biết, "Những phát hiện của chúng tôi cho thấy rằng uống cà phê thường xuyên làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận… Lấy ví dụ, 1-1,5 cốc cà phê mỗi ngày làm giảm nguy cơ sỏi thận tới 40%”. Theo số liệu từ nghiên cứu, có đến khoảng hơn 500.000 người cần điều trị sỏi thận mỗi năm chỉ tính riêng ở Mỹ.
Đây không phải là nghiên cứu đầu tiên tìm thấy mối liên hệ giữa việc uống cà phê và giảm nguy cơ sỏi thận. Tuy nhiên, các nhà khoa học trong dự án cho biết rằng đây là công trình đầu tiên xem xét cách thức di truyền ảnh hưởng đến mối quan hệ giữa cà phê và sỏi thận.
Tiến sĩ Kerry Willis, Giám đốc khoa học của National Kidney Foundation, lưu ý rằng cách tiếp cận trên mang lại cái nhìn sâu sắc mới quan trọng cho chủ đề này: "Nghiên cứu tận dụng các biến thể di truyền liên quan đến việc tiêu thụ cà phê và caffeine nhiều hơn, tăng cường bằng chứng cho thấy cà phê và caffeine có thể ngăn ngừa sỏi thận."
Các nhà khoa học đưa ra một số lý do tại sao cà phê có thể giúp giảm sự hình thành sỏi thận. Trong đó, khả năng tăng lưu lượng nước tiểu của caffeine có thể xem như một yếu tố bảo vệ quan trọng chống lại sự phát triển của sỏi thận. Cần lưu ý rằng, lượng cà phê nạp vào cần đi kèm với lượng nước đầy đủ. Bên cạnh đó, caffeine cũng giúp giảm kết dính tinh thể oxalat canxi vào các tế bào thận và cây cà phê rất giàu axit xitric, với xitrat tiết niệu là một chất ức chế hình thành sỏi thận được khoa học ghi nhận.
Tiến sĩ Willis giải thích rằng đây là thông tin đáng giá với nhiều người: “Với tỷ lệ mắc bệnh sỏi thận và mắc các bệnh liên quan, sẽ thật tuyệt nếu điều này trở thành một chiến lược phòng ngừa mới vừa dễ tiếp cận vừa hợp túi tiền”.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những thời điểm nên và không nên uống cà phê trong ngày.
-
Nắng nóng và sức khỏe
Mùa hè mới bắt đầu nhưng nhiều khu vực trên cả nước đã phải đối mặt với những đợt nắng nóng gay gắt, đe dọa sức khỏe cộng đồng.
-
Ăn nhiều nhãn, vải thiều có gây mụn nhọt, hại cho da không?
Nhiều người cho rằng ăn nhiều nhãn, vải dễ gây 'nóng trong', nổi mụn hay nhiệt miệng. Thực tế, điều này có liên quan đến hàm lượng đường cao và cách cơ thể phản ứng với chế độ ăn, đặc biệt khi tiêu thụ quá mức.
-
Bệnh hắc lào – Bệnh da liễu nguy hiểm
Hắc lào là bệnh nhiễm trùng da do vi nấm nhóm Dermatophytes gây ra, biểu hiện bằng các mảng đỏ, ngứa, có vảy, hình vòng hoặc tròn như đồng tiền, thường xuất hiện ở vùng da ẩm ướt (bẹn, kẽ chân, mông) và có thể lây lan nhanh qua tiếp xúc trực tiếp, đồ dùng cá nhân, động vật hoặc đất bẩn, phát triển mạnh trong thời tiết nóng ẩm
-
Sau tuổi 50, nhịn ăn để giảm cân gây ảnh hưởng gì cho cơ thể?
Nhiều người sau tuổi 50 chọn nhịn ăn để giảm cân vì nghĩ càng ăn ít càng nhanh xuống cân. Tuy nhiên, ở độ tuổi này, việc cắt giảm năng lượng quá mức có thể gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.
-
Bí quyết ngăn ngừa mất cơ ở tuổi già
Sau tuổi 30, cơ thể chúng ta bắt đầu một quá trình hao mòn thầm lặng: cứ mỗi thập kỷ, khoảng 3% - 5% khối lượng cơ bắp sẽ biến mất. Nếu không có biện pháp can thiệp, sự suy giảm này sẽ dẫn đến hội chứng mất cơ, khiến những việc đơn giản như mở nắp lọ hay đứng dậy khỏi ghế cũng trở thành một thử thách với người cao tuổi.
-
3 lợi ích bất ngờ khi tăng số bước đi bộ mỗi ngày trong 3 tháng
Đi bộ là một trong những hình thức vận động đơn giản và dễ duy trì nhất. Chỉ cần tăng số bước mỗi ngày và duy trì đều đặn trong vài tháng, cơ thể đã có nhiều thay đổi tích cực từ vóc dáng, năng lượng đến tinh thần.
-
5 mùi hương có thể giúp tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo của bạn trong mùa thi
Việc ăn uống rõ ràng có thể giúp tăng cường năng lượng nhưng chỉ cần ngửi mùi một số loại thực phẩm cũng có tác dụng tương tự. Những thực phẩm này chứa các hợp chất giúp não bộ tỉnh táo hơn, cải thiện tâm trạng và khả năng nhận thức trong mùa thi cử. Tuy nhiên, tác dụng này không giống như caffeine hay việc tiêu thụ calo.
-
Bữa sáng với trứng luộc và cà phê có giúp giảm cân?
Trứng luộc và cà phê là bữa sáng quen thuộc trong thực đơn giảm cân nhờ cảm giác gọn nhẹ, ít calo, tiện lợi. Tuy nhiên, liệu bộ đôi này có thực sự giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hay không?
