Cà phê bí đỏ, thức uống cho bữa sáng hoàn hảo
Bí đỏ ngọt thanh, cà phê thơm lừng kết hợp cùng nhau tạo nên thức uống vừa lạ miệng, vừa bổ dưỡng.
Cà phê có chứa caffeine giúp con người tỉnh táo và tạo đem lại nguồn cảm hứng sáng tạo dồi dào. Ngoài ra cà phê cũng được biết đến với nhiều lợi ích khác cho sức khỏe con người như tốt cho hệ tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa lão hóa,… Trong khi đó bí ngô được biết đến là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe con người, khá quen thuộc trong bữa cơm gia đình.
Cà phê bí ngô là sự kết hợp giữa hai loại nguyên liệu chính là cà phê và bí ngô. Trong quá trình pha chế, tùy theo sở thích của từng người mà ta có thể cho thêm sữa để làm tăng độ ngon của loại thức uống này.
Cà phê bí ngô.
(Ảnh: Tomimarkets)
Nguyên liệu cần có:
20g bột cà phê
60g bí ngô
15g đường
2g muối
2g bột quế
30ml sữa tươi
Đá viên
Các dụng cụ cần có để pha chế.
Các bước chế biến:
Bước 1: Tạo hỗn hợp bí ngô
Gọt vot bí ngô, thái lát mỏng rồi trộn cùng 3 thìa mật nong, nước ép gừng, bột quế, đường, muối rồi cho lên bếp đun sôi. Sau khoảng 20 phút khi hỗn hợp đã mềm thì tắt bếp và chờ nguội. Cho tất cả vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn để cho ra hỗn hợp bí ngô.
Bước 2: Pha cà phê
Trong thời gian chờ hỗn hợp bí ngô nguội bạn bắt tay vào pha cà phê. Tráng phin qua nước sôi. Cho vào phin khoảng 20g cà phê rồi ấn nắp xuống. Rót từ từ 15 ml nước sôi theo vòng tròn quanh phin để giúp cà phê ngấm đều nước. Sau khoảng 2 - 3 phút khi cà phê đã nở đều, đổ tiếp nước sôi ngập 3/4 phin rồi đậy nắp lại cho cà phê tự chảy hết
Bước 3: Đun sữa bí ngô
Cho hỗn hợp bí ngô vừa xay được vào chung với sữa rồi đun nóng. Sau đó dùng cây đánh trứng đánh bông lên. Để có được ly cà phê bí ngô ngon nhất bạn nên dùng rây lọc hỗn hợp trước khi đánh bông đi để loại bỏ những phần bí ngô chưa được xay nhuyễn.
Bước 4: Hoàn thành
Rót cà phê vào ly thủy tinh sau đó cho hỗn hợp sữa ngô lên. Bạn có thể cho kem tươi lên để trang trí và thưởng thức ngay.
Cà phê bí đỏ có mùi hương thơm lừng, rất khó diễn đạt, chủ đạo vẫn là hương thơm đầy mê hoặc của cà phê. Vị đắng của cà phê kết hợp với vị béo vừa phải, ngọt thanh của bí ngô. Bạn có thể thưởng thức chung thức uống này với bánh ngọt để có bữa sáng hoàn hảo!
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 6 lợi ích bất ngờ từ bí đỏ.
-
5 loại quả mùa thu tốt cho người bị táo bón
Mùa thu mang đến cảm giác mát mẻ và hương vị ngọt ngào của nhiều loại quả chín mọng. Có một số loại quả mùa thu rất tốt cho người bị táo bón vì chúng chứa nhiều chất xơ, nước và các hợp chất tự nhiên tốt cho đường ruột.
-
Viêm khớp dạng thấp: Dấu hiệu, biến chứng và phương pháp điều trị
Viêm khớp dạng thấp là một bệnh lý tự miễn mạn tính, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời. Bệnh không chỉ gây đau đớn ở các khớp mà còn có thể lan rộng đến các cơ quan khác như tim, phổi, mắt, và da.
-
8 tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày
Quả lựu giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất có thể giúp tăng cường sức khỏe một cách đáng ngạc nhiên. Tìm hiểu những tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày.
-
6 Nguyên nhân gây teo dương vật và cách khắc phục
Tình trạng dương vật bị teo nhỏ một chút khi bạn già đi do sự suy giảm sản xuất testosterone không hiếm gặp, nhưng có những nguyên nhân khác có thể xảy ra bao gồm béo phì, phẫu thuật tuyến tiền liệt, điều trị ung thư tuyến tiền liệt và các tình trạng như bệnh Peyronie. Mặc dù bạn không phải lúc nào cũng tránh được tình trạng teo dương vật nhưng có những điều bạn có thể làm để ngăn ngừa hoặc điều trị một số nguyên nhân nhất định.
-
Trẻ trên 5 tuổi có cần bổ sung vi chất không?
Với trẻ trên 5 tuổi, việc bổ sung vi chất vẫn vô cùng cần thiết, bởi đây là độ tuổi vàng để phát triển thể chất, trí tuệ và hình thành nền tảng sức khỏe lâu dài.
-
Phải mất bao lâu để thấy được kết quả khi tiêm Botox?
Botox (onabotulinumtoxinA) bắt đầu có hiệu lực trong vòng hai đến năm ngày sau khi bạn tiêm. Tuy nhiên, có thể mất đến vài tuần để bạn thấy được kết quả đầy đủ và mốc thời gian cho mỗi cá nhân khác nhau tùy thuộc vào một số yếu tố.
-
Vì sao cá mè xứng đáng có trong thực đơn?
Cá mè từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn dân dã, đậm đà, cá mè còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe cho mọi lứa tuổi.
-
Thực phẩm giàu omega-3 giúp giảm nguy cơ tử vong sau cơn đau tim: Bằng chứng từ nghiên cứu quốc tế
Trong bối cảnh các bệnh tim mạch ngày càng phổ biến và trẻ hóa, việc duy trì một lối sống lành mạnh, đặc biệt là chế độ ăn uống, đóng vai trò then chốt trong việc phòng ngừa cũng như cải thiện chất lượng sống cho người bệnh tim.
