Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Cà phê có thể làm giảm nguy cơ tử vong do đột quỵ và tim mạch

Theo một nghiên cứu mới đây, uống cà phê đều đặn mỗi ngày giúp phòng tránh hiệu quả các biến chứng đột quỵ, tim mạch và nhiều loại bệnh khác.

Vào thứ 6 vừa qua, một nghiên cứu về cà phê và những công dụng sức khỏe kì diệu của loại đồ uống này đã được trình bày tại cuộc họp thường niên của Hiệp hội Tim mạch Châu Âu. Nghiên cứu đã theo dõi thói quen uống cà phê của hơn 468.000 người tham gia vào Biobank – một dự án chứa thông tin di truyền và sức khỏe chuyên sâu của hơn nửa triệu người dân Vương quốc Anh.

Nghiên cứu này đã chỉ ra rằng tiêu thụ một lượng vừa đủ cà phê mỗi ngày có thể bảo vệ người trưởng thành khỏi nguy cơ mắc phải các chứng bệnh tiểu đường loại 2, Parkinson, gan, ung thư tuyến tiền liệt, Alzheimer… Đặc biệt, khi nghiên cứu đến ảnh hưởng đối với hệ tim mạch, một báo cáo tổng hợp và phân tích các nghiên cứu lớn từ tháng 4 vừa qua đã cho thấy rằng uống từ 1 đến 3  tách cà phê chứa cafein mỗi ngày có thể giảm nguy cơ suy tim về lâu dài.

Cà phê có thể làm giảm nguy cơ tử vong do đột quỵ và tim mạch - Ảnh 1.

Theo đó, so với những người không sử dụng, người thưởng thức cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch từ 5% đến 12% với mỗi tách được tiêu thụ. Một nghiên cứu khác cùng thời điểm cũng đưa ra kết luận rằng nguy cơ suy tim vẫn giữ nguyên nếu đối tượng đó không uống hoặc chỉ uống một tách cà phê mỗi ngày nhưng từ tách thứ 2 trở lên, nguy cơ này giảm khoảng 30%.

Suy tim là tình trạng bệnh xảy ra khi tim bị suy yếu, không thể cung cấp, phân phối đủ máu đến các tế bào của cơ thể để nhận được lượng oxy cần thiết. Người bị suy tim thường mệt mỏi, khó thở và gặp nhiều khó khăn khi đi lại hay thực hiện các công việc hàng ngày khác. Trái ngược với quan niệm cho rằng cà phê gây hại cho tim bởi gây ra chứng cao huyết áp hay tim đập nhanh, Tiến sĩ David Kao – giám đốc Trung tâm Y học Cá nhân hóa tại Đại học Y khoa Colorado cho biết rằng caffeine thực sự có khả năng làm giảm nguy cơ suy tim nếu được dùng đều đặn với liều lượng vừa phải.

Cà phê có thể làm giảm nguy cơ tử vong do đột quỵ và tim mạch - Ảnh 2.

Tuy nhiên, cà phê cũng ẩn chứa khả năng gây hại cho sức khỏe nếu người dùng sử dụng sai cách trong một khoảng thời gian dài. Đầu tiên, việc thêm sữa, đường hay các loại kem khác có thể làm tăng lượng calo có trong cà phê, đem tới những ảnh hưởng tiêu cực cho hệ tim mạch. Bên cạnh đó, cách pha chế cũng là một yếu tố khác nữa cũng ảnh hưởng đến tác dụng của cà phê. Ta cần phải nắm rõ cách pha chế sao cho loại bỏ được cafestol (một chất làm tăng cholesterol xấu trong cơ thể) nếu muốn sử dụng cà phê như một loại thuốc cho sức khỏe về lâu dài.

Các chuyên gia cũng cho biết rằng một số nhóm đối tượng cụ thể không nên sử dụng cà phê quá thường xuyên nếu không muốn bị chính loại thức uống này đầu độc sức khỏe. Cụ thể đó là:

Những người có vấn đề về giấc ngủ hoặc bị bệnh tiểu đường nặng: nên tìm tới lời khuyên của bác sĩ trước khi bổ sung caffeine vào chế độ ăn của mình

Phụ nữ có thai: cafein làm tăng khả năng sinh non, sinh con nhẹ cân…

Trẻ em hoặc thanh thiếu niên

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Loại cà phê nào tốt nhất cho sức khoẻ.

Mai Linh - Theo vtv.vn
Bình luận
Tin mới
  • 19/05/2025

    Chế độ ăn cho người mắc lỵ trực trùng (lỵ trực khuẩn)

    Lỵ trực khuẩn là tình trạng nhiễm khuẩn đường tiêu hóa cấp tính và cần được điều trị kịp thời để phòng tránh những biến chứng nguy hiểm.

  • 19/05/2025

    10 loại thực phẩm giúp học sinh đạt kết quả tốt trong mùa thi

    Khi mùa thi đến gần, học sinh bước vào giai đoạn căng thẳng và áp lực cao, đòi hỏi sự tập trung tối đa cũng như khả năng ghi nhớ và tư duy sắc bén. Bên cạnh việc học tập chăm chỉ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe não bộ, giúp kiểm soát lo âu và tối ưu hóa hiệu suất học tập.

  • 18/05/2025

    Lycopene có giúp giảm nguy cơ ung thư?

    Trong bối cảnh các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các biện pháp phòng ngừa ung thư, chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ trái cây và rau quả, được xem là một yếu tố quan trọng. Cà chua, với thành phần lycopene nổi bật, đang thu hút sự chú ý đặc biệt.

  • 18/05/2025

    Cách để thức dậy đúng giờ vào buổi sáng

    Việc thiết lập lịch trình ngủ và thói quen trước khi đi ngủ, đặt đồng hồ báo thức và điều chỉnh chế độ ăn uống là một số phương pháp có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và thức dậy dễ dàng vào buổi sáng.

  • 17/05/2025

    Chế độ ăn tham khảo với người mắc hội chứng thiên thần

    Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.

  • 17/05/2025

    Thanh thiếu niên và tuổi dậy thì

    Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.

  • 16/05/2025

    Chế độ ăn uống tốt cho bệnh nhân lao hạch

    Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.

  • 16/05/2025

    Lý do bạn bị đầy hơi sau khi ăn salad

    Bạn có thể dùng salad như một bữa ăn lành mạnh hoặc món ăn kèm, nhưng salad có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa tùy thuộc vào thành phần của nó. Rau và trái cây sống là những thực phẩm có thể gây đầy hơi và chướng bụng do một số hợp chất và vi khuẩn, và chúng có thể là lý do tại sao bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn salad.

Xem thêm