Chủ đề: Thực phẩm an toàn

10/09/2022 - Người trưởng thành

Đàn ông đừng sợ đậu nành

Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc ăn đậu nành ở mức vừa phải không làm tăng nguy cơ ung thư hay "nữ hóa" đàn ông, mà còn góp phần bảo vệ tim mạch.

10/09/2022 - Người trưởng thành

5 thực phẩm không nên nấu bằng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu đã "làm mưa làm gió" trong thế giới thiết bị nhà bếp nhờ động cơ mạnh mẽ giúp nấu chín thức ăn một cách nhanh chóng và dễ dàng. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng phù hợp để nấu bằng chiếc nồi này.

07/09/2022 - Người trưởng thành

5 tác dụng đáng ngạc nhiên của việc ăn đậu nành

Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng việc sử dụng đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành vài lần trong tuần là hoàn toàn an toàn, đặc biệt là khi đậu nành được chọn là thức ăn thay thế cho các loại thịt đỏ và thịt đã qua chế biến.

06/09/2022 - Người trưởng thành

Ăn bánh trung thu như thế nào để bảo vệ sức khỏe?

Tết Trung Thu, trên mâm cỗ của môi gia đình, thứ quà không thể thiếu chắc chắn là những chiếc bánh nướng, bánh dẻo thơm ngon và nhiều mẫu mã. Nhưng những chiếc bánh Trung Thu thường rất ngọt và béo ngậy, nên ăn thế nào để tốt cho sức khỏe là điều đáng bàn.

05/09/2022 - Người trưởng thành

5 lý do bạn nên ăn một quả kiwi mỗi ngày

Mỗi loại trái cây đều đem lại những lợi ích sức khỏe khác nhau. Dưới đây là những lý do tại sao bạn nên ăn quả kiwi mỗi ngày, đặc biệt trong thời tiết giao mùa.

27/08/2022 - Người trưởng thành

5 trái cây ít đường phù hợp với chế độ ăn kiêng low-carb

Trái cây có nhiều mức carbs khác nhau, vì vậy việc chọn đúng loại với số lượng phù hợp mang lại những lợi ích sức khỏe. Với những người thực hiện chế độ ăn low-carb, trái cây ít đường là một lựa chọn hoàn hảo.

26/08/2022 - Người trưởng thành

4 tác dụng đáng ngạc nhiên của cơm gạo trắng

Cơm gạo trắng có phải là một loại "carb xấu" hoặc nguồn cung cấp calo rỗng hay không? Hãy nghe chuyên gia phân tích.

26/08/2022 - Người trưởng thành

"Thịt thực vật" có tốt cho sức khoẻ của bạn?

Trong nghiên cứu được công bố trên tạp chí chuyên ngành Future Food, một nhóm từ Đại học Bath (Anh) đã xem xét 43 nghiên cứu khác tập trung vào các lựa chọn thay thế thịt thực vật cũng như các lựa chọn thay thế từ sữa.

18/08/2022 - Người trưởng thành

Vì sao bạn nên ăn các món hấp nhiều hơn?

Thay vì ăn các món chiên rán nhiều dầu mỡ, chế biến món ăn theo cách hấp là cách để bạn tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Sau đây là những lý do bạn nên thêm các món hấp vào thực đơn của mình.

16/08/2022 - Người trưởng thành

Xử trí ngộ độc Methanol

Methanol thường được gọi là cồn công nghiệp, thường có nhiều công dụng khác nhau trong công nghiệp. Đây là chất rất độc với cơ thể và hoàn toàn không được phép sử dụng làm rượu thực phẩm như ethanol. Việc ngộ độc methanol cần phải được cấp cứu khẩn cấp, nếu không sẽ đe dọa đến tính mạng.

15/08/2022 - Người trưởng thành

Nước tăng lực nguy hiểm như thế nào đối với sức khỏe?

Nước tăng lực được chúng ta sử dụng khá nhiều trong đời sống hàng ngày. Thế nhưng, không phải ai cũng biết, nước tăng lực không những không thể “tăng lực” mà còn có thể gây ra một số ảnh hưởng đối với sức khỏe.

12/08/2022 - Người trưởng thành

Những lưu ý không nên bỏ qua khi ăn quả na

Na bở, na dai đều có vị ngon, ngọt, giàu vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe. Đang trong tháng 8 vào đúng chính vụ na chín và ngon nhất. Tuy nhiên, cần có một số lưu ý để chọn và ăn na.