-
Infographic: Sự kỳ diệu đến từ sắc màu của thực phẩm
Thường ngày chúng ta hay ăn rất nhiều rau, củ, quả mỗi loại rau củ quả lại có màu sắc khác nhau như cà chua, ớt màu đỏ, cà rốt màu cam, đu đủ màu vàng, quả cà tím, hay quả nho màu tím…Tại sao chúng lại có những màu sắc khác nhau? Đằng sau những “chiếc áo màu sắc” của thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày nói lên điều gì về công dụng của chúng?
-
Cách tính lượng thức ăn hàng ngày cho người bị tiểu đường
Để giữ ổn định đường huyết hàng ngày, người bị tiểu đường phải tính toán chế độ ăn theo công thức tính nhu cầu năng lượng bằng chiều cao trừ 100 nhân 0,9.
-
Cuối năm bận rộn, lên sẵn thực đơn cả tuần cho rảnh tay
Những ngày cuối năm, gần Tết thật bận rộn. Nhưng đừng vì quá bận mà quên những bữa cơm tối cho cả gia đình. tìm hiểu ngay dưới đây nhé!
-
Cách lựa chọn, bảo quản, chế biến thực phẩm tối ưu
Trong xã hội hiện đại với nhiều hiểu biết về khoa học dinh dưỡng, mỗi chúng ta đều hướng tới chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe bằng cách chọn ăn nhiều trái cây tươi và rau xanh. Nhưng thực sự thì có bao nhiêu chất dinh dưỡng chúng ta có thể hấp thu được khi ăn những loại rau quả đó?
-
Cảnh giác với bệnh thiếu máu ở trẻ em
Thiếu máu là bệnh rất phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là đối tượng trẻ em. Hãy tìm hiểu nguyên nhân và triệu chứng của thiếu máu để có biện pháp phòng bệnh cho con bạn.
-
Công thức pha chế nước gừng giảm buồn nôn nhanh chóng
Gừng tươi có thể giúp bạn thoát khỏi cơn buồn nôn liên quan đến vivus cúm, buồn nôn do mang thai hoặc say xe. Hãy thử công thức pha chế nước gừng dưới đây để giúp giảm buồn nôn nhanh chóng.
-
Các cầu thủ bóng đá ăn thế nào để đủ sức chạy suốt trận đấu
Một giờ đá bóng tiêu hao từ 416 đến 678 kcal, nên cầu thủ cần ăn nhiều thực phẩm giàu carbohydrat từ cơm, ngũ cốc, trái cây...
-
Chế độ ăn Ketogenic
Chế độ ăn Ketogenic là một chế độ ăn ít carbohydrate, giàu chất béo và đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
Nhịn ăn và chế độ ăn hạn chế calo có thể hạn chế sự phát triển của ung thư?
Một số nghiên cứu cho thấy việc nhịn ăn và chế độ ăn hạn chế calo có thể làm chậm hoặc dừng sự phát triển của tế bào ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, và làm tăng hiệu lực của các liệu pháp hóa trị và xạ trị.
-
Vai trò của chất xơ với sức khỏe
Chất xơ là một món quà của thiên nhiên mà thượng đế ban tặng cho con người để tăng cường và bảo vệ sức khoẻ, nhưng còn không ít người chưa biết về vai trò của nó, chưa tận dụng món quà đó hoặc tận dụng chưa triệt để.
-
Gợi ý thực đơn cơm tối đủ món "chuẩn cơm mẹ nấu"
Sau một ngày làm việc bận rộn nhưng vẫn chưa nghĩ ra thực đơn cơm tối, chúng tôi sẽ giúp bạn trong gợi ý ngay dưới đây:
-
Hướng dẫn nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ em và người bệnh
Cháo dinh dưỡng là loại cháo thông dụng, tuy nhiên người ta vẫn thường nhầm lẫn rằng cháo dinh dưỡng chỉ dành cho trẻ em. Tuy nhiên, cháo dinh dưỡng còn rất tốt cho sức khỏe người lớn, đặc biệt là người bệnh. Ăn cháo dinh dưỡng, giúp cho trẻ và người bệnh dễ tiêu hóa đồng thời hấp thu được đầy đủ chất dinh dưỡng từ thịt gà, thịt bò, rau củ quả,...
