Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những thực phẩm nha sỹ khuyên bạn không nên ăn - Phần 2

Dưới đây là những loại thực phẩm mà các nha sỹ khuyên bạn không nên ăn hoặc uống hàng ngày.

Mận khô phủ chocolate

Mận khô phủ chocolate có lẽ là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhưng loại thực phẩm này lại không hề tốt cho sức khỏe răng miệng. Nghe có vẻ hơi ngạc nhiên, nhưng chocolate ít gây hại cho răng hơn mận khô. Mận khô có hàm lượng đường cao hơn và có độ dính hơn chocolate, do vậy, mận khô rất dễ dính vào giữa các kẽ răng. Việc phủ chocolate bên ngoài mận khô sẽ làm tăng thêm tác hại của mận khô với sức khỏe răng miệng mà thôi.

Đồ uống thể thao

Đồ uống thể thao được sử dụng nhằm mục đích bổ sung nước và hồi phục các chất dinh dưỡng và điện giải cho các vận động viện viên. Tuy nhiên, để đạt được 2 mục đích này, đồ uống thể thao cần chứa một lượng đường rất lớn. Đường dưới dạng lỏng còn dễ gây sâu răng hơn bởi đường dạng lỏng có thể xâm nhập tới tất cả những vị trí sâu nhất trong miệng. Khi miệng khô và uống đồ uống thể thao thì tác hại của đường lỏng sẽ còn tăng lên gấp nhiều lần. Do vậy, trừ khi bạn là vận động viên hoạt động với cường độ rất cao, nếu không, bạn nên bù nước bằng việc uống nước lọc.

Bơ lạc và mứt

Cả bơ lạc và mứt đều có chứa rất nhiều đường. Cùng với cấu trúc sệt dính, đây chính là 2 loại đồ ăn “lý tưởng” để gây sâu răng. Nếu bạn yêu thích món bơ lạc và mứt, nên lựa chọn loại bơ lạc và mứt không chứa đường và uống thật nhiều nước. Nếu được, hãy chải răng hoặc nhai kẹo cao su chứa xylitol sau khi ăn để đảm bảo rằng tất cả đường dính trên răng đã bị loại bỏ.

Trái cây đóng hộp

Trái cây đóng hộp nghe có vẻ tốt cho sức khỏe (vì có chứa trái cây) nhưng chỉ có trái cây tươi mới tốt cho sức khỏe. Trái cây đóng hộp thường không tốt. Nếu trái cây được đóng hộp cùng với siro và phủ đường, thì trái cây cũng chỉ giống như một dạng kẹo cứng và hoàn toàn có thể gây sâu răng.

Nước khoáng có gas

Loại đồ uống không chứa calo này không tốt cho sức khỏe như lời quảng cáo. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thường xuyên sử dụng đồ uống có gas, ví dụ như nước khoáng có gas có thể gây tổn thương men răng tương tự như nước cam.

Kẹo chip chip

Không chỉ có kẹo chip chip mà tất cả các loại kẹo dẻo, kẹo gôm đều nên tránh bởi đều có thể gây hỏng răng. Tất cả các loại kẹo này đều có thể dính vào tất cả các phần của răng. Thời gian dính càng lâu, lượng axit sản xuất ra càng lớn và nguy cơ sâu răng càng cao.

Thịt nướng BBQ

Sốt BBQ khiến cho tất cả các loại thịt nướng đều trở nên ngon miệng hơn nhưng cũng lại làm cho tình trạng sâu răng nghiêm trọng hơn. Nguyên nhân là vì trong sốt BBQ thường có chứa đường đã được thắng thành caramel. Ngoài ra, nếu bạn ăn các loại thịt cứng nướng BBQ như sườn thì ngoài nguy cơ do quá nhiều đường caramel thì bạn còn có nguy cơ bị gãy/vỡ/nứt răng nữa.

Thanh yến mạch

Mặc dù yến mạch chứa rất nhiều chất xơ và khoáng chất, nhưng nếu yến mạch đã được đóng thành từng thanh (như kẹo lạc) thì lại không tốt cho sức khỏe răng miệng. Yến mạch dạng thanh có chứa một lượng đường nhất định không tốt cho răng. Một số hang còn phủ ngoài thanh yến mạch bằng đường để tăng độ giòn, do vậy, tác hại của loại thực phẩm này sẽ tăng gấp đôi. Bạn có thể sẽ gây vỡ/nứt răng cũng như làm hỏng men răng.

Tham khảo thêm thông tin trong bài viết: Tăm nước và chỉ nha khoa: Ưu và nhược điểm

 

Liên Hương - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Reader's Digest
Bình luận
Tin mới
  • 09/12/2025

    Tại sao uống nước đậu đen rang lại tốt hơn nước đậu đen chưa rang?

    Nước đậu đen được ưa chuộng ở châu Á, đặc biệt là Nhật Bản (với tên gọi Kuromamecha) và Việt Nam nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân, thanh nhiệt và cung cấp chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nên dùng đậu rang hay đậu thô để tối ưu hiệu quả sức khỏe?

  • 09/12/2025

    10 rủi ro có thể xảy ra với người ăn kiêng quá ít calo

    Ăn kiêng cắt giảm calo giúp giảm cân nhưng ăn quá ít calo có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Vậy điều gì xảy ra khi bạn ăn kiêng quá ít calo?

  • 09/12/2025

    Những điều cần biết về sức khỏe răng miệng khi chuyển mùa

    Mùa đông đến tiềm ẩn nhiều thách thức đối với sức khỏe răng miệng. Sự thay đổi nhiệt độ, độ ẩm giảm và thói quen sinh hoạt thay đổi có thể ảnh hưởng đến răng và nướu, gây ra các vấn đề như ê buốt răng, tăng nhạy cảm răng miệng. Việc chăm sóc răng miệng đúng cách không chỉ giúp duy trì nụ cười tự tin mà còn ngăn ngừa các bệnh lý nghiêm trọng hơn. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về các vấn đề răng miệng thường gặp trong mùa đông và cách bảo vệ sức khỏe răng miệng hiệu quả.

  • 08/12/2025

    Đột quỵ não ở trẻ nhỏ: Đừng bỏ qua bất kỳ dấu hiệu bất thường nào!

    Những ngày gần đây, Bệnh viện TWQĐ 108 tiếp nhận nhiều trường hợp đột quỵ ở trẻ nhỏ và vị thành niên, trong đó có bệnh nhi chỉ mới 8 tuổi. Căn bệnh vốn được coi là của người lớn xuất hiện ngày càng nhiều ở người trẻ tuổi, với biểu hiện không rõ ràng nhưng diễn biến đột ngột và đặc biệt nguy hiểm.

  • 08/12/2025

    4 nhóm người nên hạn chế ăn rau cải cúc

    Rau cải cúc được biết có nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, bất kỳ loại thực phẩm nào, dù tốt đến mấy, cũng có những điều cần lưu ý.

  • 08/12/2025

    Dấu hiệu sớm của ung thư tuyến tiền liệt – Tuyệt đối không được bỏ qua!

    Ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn đầu không có bất kỳ dấu hiệu cảnh báo nào. Bạn không thể cảm nhận được khối u đang phát triển, vì vậy không có cơn đau.

  • 08/12/2025

    Chế độ ăn để giữ xương chắc khỏe suốt đời

    Khung xương nâng đỡ giúp cơ thể vững chắc, linh hoạt và bảo vệ các cơ quan quan trọng. Tuy nhiên, theo thời gian, khối lượng và mật độ xương dần suy giảm đặc biệt sau tuổi 30, khi quá trình tạo xương mới chậm lại. Đây chính là nguyên nhân khiến nguy cơ loãng xương, gãy xương tăng cao ở tuổi trung niên và người lớn tuổi. Điều thú vị là, việc xây dựng và duy trì hệ xương khỏe mạnh xảy ra trò suốt cuộc đời, các giai đoạn có liên quan chặt chẽ với nhau, cần được chăm sóc từ sớm thông qua chế độ ăn uống và lối sống phù hợp.

  • 07/12/2025

    9 nhóm thực phẩm lành mạnh giúp ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ

    Ăn uống lành mạnh là biện pháp hỗ trợ bảo vệ hệ tim mạch hiệu quả. Việc ưu tiên thực phẩm toàn phần giàu chất xơ, chất béo tốt là 'nhiên liệu' cho một trái tim khỏe mạnh, giảm thiểu đáng kể mối đe dọa từ bệnh tim và đột quỵ.

Xem thêm