Những người yêu thích trà có thể rất quen thuộc trà Phổ Nhĩ – một loại trà được đánh giá cao với hương vị vô cùng phong phú và được đặt tên theo một thành phố ở vùng Vân Nam, Trung Quốc. Trà Phổ Nhĩ được cho là có nhiều lợi ích về sức khỏe.
Giống như trà xanh, trà đen và trà trắng, trà Phổ Nhĩ được làm từ lá cây camellia sinensis. Tuy nhiên, trà Phổ Nhĩ được tạo ra theo một quá trình chuyên biệt hơn, có thời gian lên men dài hơn. Sau khi lên men, lá trà để đủ thời gian (có thể trong nhiều năm hoặc nhiều thập kỷ) sẽ được đóng gói lại thành các bánh và bán.
Với quá trình sản xuất khác biệt bởi sự lên men và thời gian, trà Phổ Nhĩ được xem là sản phẩm y học vô cùng độc đáo.
Lợi ích của trà Phổ Nhĩ
Ở Trung Quốc, trà Phổ Nhĩ được biết đến với rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm lượng cholesterol, xúc tác giảm cân, tăng cường thị lực, kích thích tuần hoàn và giảm mức độ say rượu.
Trong những nghiên cứu sơ bộ trên động vật, các nhà khoa học đã quan sát được trà Phổ Nhĩ có thể chống lại được quá trình oxy hóa, điều chỉnh lượng đường huyết trong máu và bảo vệ cơ thể chống béo phì, ung thư.

Cho đến nay, rất ít nghiên cứu được tiến hành trên người về những ảnh hưởng của trà Phổ Nhĩ. Tuy nhiên, có một số bằng chứng cho thấy loại trà này mang đầy sự hứa hẹn điều trị được một số tình trạng sức khỏe nhất định. Dưới đây là một số kết quả nghiên cứu đã được thực hiện:
Cholesterol
Trong một nghiên cứu được công bố, các nhà nghiên cứu đã xác định rằng trà Phổ Nhĩ có thể giúp kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể chúng ta. Sau khi được uống chiết xuất trà mỗi ngày, liên tục trong 20 ngày, một nhóm nhỏ những người thừa cân, béo phì đã cho thấy một sự giảm nhẹ mức độ cholesterol so với những người tham gia dùng giả dược trong cùng một khoảng thời gian. Ngoài ra, những người giảm cân còn thấy mất lượng chất béo nhiều hơn so với nhóm còn lại.
Hội chứng chuyển hóa
Một số nghiên cứu nhỏ đã chỉ ra rằng trà Phổ Nhĩ có thể giúp kiểm soát các dấu hiệu chuyển hóa, đặc trưng bởi các vấn đề sức khỏe như béo phì, cao huyết áp, tăng cholesterol, kháng insulin và viêm mạn tính. Hội chứng chuyển hóa được biết là làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường type 2.
Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Trung Quốc năm 2011, 90 người mắc hội chứng chuyển hóa đã uống chiết xuất trà Phổ Nhĩ và một nhóm khác được uống giả dược mỗi ngày trong ba tháng. Cuối nghiên cứu, những người dùng trà cho thấy có sự cải thiện về các yếu tố như béo phì, đường máu và lượng cholesterol so với những người dùng giả dược. Các tác giả nghiên cứu đã cho thấy rằng, trà Phổ Nhĩ rất lý tưởng để phòng ngừa sớm hội chứng chuyển hóa.
Tác dụng phụ và một số lưu ý
Trà Phổ Nhĩ được cho là có hàm lượng caffein thấp hơn các loại trà khác. Tuy nhiên, khi tiêu thụ quá nhiều caffein có thể gây ra một số tác dụng phụ như nhức đầu, mất ngủ, tiêu chảy, rối loạn nhịp tim, ợ nóng và chóng mặt.
Điều quan trọng cần lưu ý là không nên sử dụng trà Phổ Nhĩ để thay thế cho bất kỳ một loại thuốc điều trị bệnh mạn tính nào (chẳng hạn như cholesterol cao hoặc hội chứng chuyển hóa). Nếu bạn đang nghĩ đến việc sử dụng trà trong một số hoạt động điều trì, hãy chắc chắn rằng bạn đã tham khảo ý kiến của các bác sĩ tư vấn.
Thông tin chi tiết tham khảo thêm tại: Lợi ích của trà và cà phê
 
                
                Thời gian gần đây, do lo ngại về dầu ăn tái chế, dầu công nghiệp không rõ nguồn gốc nên nhiều gia đình có xu hướng quay lại dùng mỡ lợn với lý do 'ăn cho yên tâm'. Điều này là có cơ sở nhưng việc quay lại ăn hoàn toàn mỡ lợn thay thế dầu thực vật có phải là giải pháp tối ưu?
 
                
                Cân bằng độ pH trong cơ thể là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Nước kiềm, với độ pH thường dao động từ 8.0 đến 9.5, được cho là có khả năng trung hòa axit dư trong cơ thể và hỗ trợ quá trình điều hòa sinh lý.
 
                
                Ăn trứng quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn như tăng cholesterol, các vấn đề tiêu hóa. Tìm hiểu lượng trứng tiêu thụ hợp lý, an toàn để bảo vệ sức khỏe.
 
                
                Cà phê là thức uống nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, khi kết hợp cà phê với một số loại thực phẩm lại có thể làm chậm quá trình chuyển hóa năng lượng, kích thích tích mỡ và tăng cân theo thời gian.
 
                
                Trước khi bắt đầu tập thể dục, cần đánh giá tình trạng sức khỏe, đặc biệt là đối với nam trên 45 tuổi và nữ trên 55 tuổi, để đảm bảo an toàn và xác định giới hạn cơ thể. Ngoài ra, việc đặt mục tiêu cụ thể và khả thi là rất quan trọng để duy trì động lực, hãy bắt đầu với các mục tiêu nhỏ và tăng dần. Cuối cùng, hãy chọn các bài tập phù hợp với sở thích của bạn để duy trì thói quen và biến việc tập luyện thành niềm vui. Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
 
                
                Mặc dù dầu cá chứa omega-3 nổi tiếng là có lợi cho tim mạch nhưng việc sử dụng liều lượng quá cao (thường là ≥4 gam/ngày) có thể dẫn đến các tác dụng phụ bất lợi, bao gồm tăng nguy cơ mắc hoặc tái phát rung nhĩ - một loại rối loạn nhịp tim.
 
                
                Trong nhịp sống hối hả hiện đại, thời gian không chỉ là tiền bạc mà còn là tài sản vô giá cho sức khỏe. Việc quản lý thời gian hiệu quả không chỉ giúp chúng ta làm chủ công việc mà còn là nền tảng để xây dựng một lối sống lành mạnh, giảm căng thẳng và nâng cao sức khỏe tổng thể.
 
                
                Uống một cốc nước chanh gừng trước khi đi ngủ có thể giúp cải thiện sự tỉnh táo và bù nước. Nước chanh gừng cũng có thể làm giảm chứng khó tiêu, nghẹt mũi và một số lợi ích sức khỏe khác.