Những thực phẩm bạn nên ăn khi bị cảm lạnh
Mỗi năm, có hàng triệu trường hợp cảm lạnh. Dưới đây là những gì bạn nên ăn khi bạn bị cảm lạnh.
Súp gà, hoặc cháo gà
Ăn một bát súp gà sẽ có nhiều lợi ích hơn việc chỉ giúp bạn cảm thấy thoải mái khi đang bị cảm lạnh. Một nghiên cứu năm 2000 đã chỉ ra rằng, các loại súp gà có chứa các chất chống viêm có thể giúp làm giảm các triệu chứng cảm lạnh. Ngoài ra, súp gà hoặc cháo gà còn rất giàu dinh dưỡng và có thể giúp tăng cường chức năng miễn dịch và chống viêm.
Sữa và các loại thực phẩm giàu vitamin D khác
Các thực phẩm giàu vitamin D như sữa hoặc các loại ngũ cốc được bổ sung vitamin D có thể giúp chống cảm lạnh. Nghiên cứu năm 2009 chỉ ra rằng, những người có hàm lượng vitamin D thấp sẽ bị cảm lạnh nhiều hơn những người không bị thiếu vitamin D. Ngoài ra, những loại thực phẩm này có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn trong những tháng mùa đông lạnh giá, theo một nghiên cứu khác.
Cà rốt và các loại thực phẩm giàu vitamin A khác
Tất cả các loại vitamin đều cần thiết để có cơ thể khoẻ mạnh nhưng đại học Y Harvard khẳng định rằng, vitamin A là vitamin quan trọng nhất trong việc duy trì hệ miễn dịch khoẻ mạnh. Khi bạn bị cảm lạnh, hãy cố gắng ăn khoai lang, cà rốt, bí đỏ, rau bina hoặc rau cải xanh.
Trà xanh lạnh
Trà xanh chứa rất nhiều chất chống oxy hoá, có thể giúp tăng cường chức năng miễn dịch, kể cả trong trường hợp bạn đã bị ốm rồi. Trà xanh cũng có thể giúp làm giảm các triệu chứng thường đi kèm với cảm lạnh, ví dụ như viêm họng. Tuy nhiên, thay vì uống trà nóng, bạn nên pha trà với nước lạnh vì hàm lượng các chất chống oxy hoá sẽ cao hơn khi pha trà với nước lạnh so với nước nóng.
Tỏi
Tỏi đã được chứng minh có thể giúp dự phòng cảm lạnh khi tiêu thụ thường xuyên, nguyên nhân là vì tỏi có chứa allicin – một chất giúp tăng cường chức năng miễn dịch. Hãy ăn nhiều tỏi hơn khi bạn bị cảm lạnh hoặc thử ăn tỏi sống sau khi uống một ly nước cam.
Việt quất
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả việt quất có chứa nhiều chất chống oxy hoá hơn bất cứ loại trái cây tươi nào trong thử nghiệm của họ, do vậy, việt quất có thể giúp bạn chống lại cảm lạnh. Bạn có thể ăn việt quất tươi khi bạn bị cảm lạnh hoặc ăn cùng một bát ngũ cốc hoặc sữa chua để bổ sung thêm vitamin D cho cơ thể.
Trà
Trà sẽ giúp làm giảm tình trạng ngạt mũi, đặc biệt là khi được nghiền với các chất chống đờm tự nhiên, như hạt cây hồi. Bạn có thể thêm 1 chút hạt cây hồi vào một ly nước nóng, thêm đường, tỏi, quế hoặc mật ong. Nhấp loại trà này 3 lần/ngày. Nếu bạn không thích hương vị của cam thảo, bạn có thể thử dùng bạc hà. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trà bạc hà có tác dụng như một chất làm loãng đờm và dịch nhầy, cũng như làm giảm ho.
Cá
Ăn các loại cá béo, ví dụ như cá hồi và cá ngừ khi bạn bị cảm lạnh có thể giúp bạn tận dụng được hết tác dụng của các axit béo omega 3. Các axit béo này sẽ giúp làm giảm tình trạng viêm của cơ thể, do đó, có thể giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 11 dấu hiệu nghiêm trọng hơn cảm lạnh thông thường
-
Tại sao trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ cần bổ sung vitamin D3?
Vitamin D có những vai trò rất quan trọng trọng việc hấp thu canxi, tham gia vào nhiều chức năng khác như tạo xương, miễn dịch, tăng trưởng. Việc thiếu hay thừa vitamin D đều để lại những ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ sơ sinh. Bổ sung vitamin D là điều được nhiều chuyên gia y tế khuyến cáo, tùy thuộc vào độ tuổi của trẻ - trong đó vitamin D3 là dạng bổ sung được khuyến nghị tốt nhất.
-
Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm sau mưa lũ
Theo Tiến sĩ, bác sĩ Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, khi trời mưa nhiều, độ ẩm tăng cao sẽ tạo môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn sinh sôi, do đó thức ăn dễ bị ôi, thiu, mốc và sinh ra độc tố gây ngộ độc thực phẩm.
-
Cần lưu ý gì khi tiêm vaccine Qdenga phòng sốt xuất huyết?
Vaccine Qdenga đang được khuyến nghị tiêm cho trẻ em trên 4 tuổi và người lớn để phòng chống sốt xuất huyết, cùng tìm hiểu về loại vaccine này qua bài viết sau đây.
-
Tác động của Vitamin D với sức khỏe
Vitamin D (còn được gọi là calciferol) là một loại vitamin tan trong dầu, có mặt trong một số thực phẩm tự nhiên. Vitamin D cũng được sản xuất nội sinh khi tia cực tím (UV) từ ánh sáng mặt trời chiếu vào da và kích thích quá trình tổng hợp vitamin D.
-
Thừa cân béo phì ở trẻ em
Về định nghĩa, thừa cân là tình trạng cân nặng vượt quá cân nặng “nên có” so với chiều cao. Còn béo phì là tình trạng tích lũy mỡ ở mức vượt quá và không bình thường một cách cục bộ hay toàn thể tới mức ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ.
-
Suy thận ở trẻ em
Suy thận ở trẻ em tuy hiếm gặp nhưng lại là bệnh lý cần phải được điều trị tích cực ở trẻ. Có 2 loại suy thận là cấp tính và mạn tính. Dấu hiệu nào để nhận biết suy thận ở trẻ? Cùng Bác sĩ của Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM tìm hiểu qua bài viết sau đây.
-
Ho do viêm thực quản ái toan là gì?
Viêm thực quản ái toan là tình trạng mạn tính của hệ miễn dịch, do dị ứng thực phẩm gây ra, biểu hiện với nhiều triệu chứng khác nhau. Ở một số người, viêm thực quản ái toan không được kiểm soát có thể gây ho. Những người bị viêm thực quản ái toan chủ yếu ho do dị ứng hoặc hen suyễn, đồng thời cũng có thể do trào ngược axit.
-
Nguy cơ của việc thiếu hụt Vitamin K2 ở trẻ em
Vitamin K2, một dưỡng chất ít được biết đến nhưng có vai trò vô cùng quan trọng, đối với sức khỏe của trẻ em, đặc biệt là trong sự phát triển của xương và tim mạch. Thiếu hụt vitamin K2 có thể gây nên nhiều nguy cơ cho sức khỏe, đặc biệt là trong giai đoạn tăng trưởng quan trọng của trẻ em. Mặc dù vậy, việc thiếu hụt Vitamin K2 còn chưa được chú ý đúng mức với cộng đồng và ngay cả giới chuyên môn nhi khoa.
