Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những thực phẩm bạn nên ăn khi bị cảm lạnh

Mỗi năm, có hàng triệu trường hợp cảm lạnh. Dưới đây là những gì bạn nên ăn khi bạn bị cảm lạnh.

Súp gà, hoặc cháo gà

Ăn một bát súp gà sẽ có nhiều lợi ích hơn việc chỉ giúp bạn cảm thấy thoải mái khi đang bị cảm lạnh. Một nghiên cứu năm 2000 đã chỉ ra rằng, các loại súp gà có chứa các chất chống viêm có thể giúp làm giảm các triệu chứng cảm lạnh. Ngoài ra, súp gà hoặc cháo gà còn rất giàu dinh dưỡng và có thể giúp tăng cường chức năng miễn dịch và chống viêm.

Sữa và các loại thực phẩm giàu vitamin D khác

Các thực phẩm giàu vitamin D như sữa hoặc các loại ngũ cốc được bổ sung vitamin D có thể giúp chống cảm lạnh. Nghiên cứu năm 2009 chỉ ra rằng, những người có hàm lượng vitamin D thấp sẽ bị cảm lạnh nhiều hơn những người không bị thiếu vitamin D. Ngoài ra, những loại thực phẩm này có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn trong những tháng mùa đông lạnh giá, theo một nghiên cứu khác.

Cà rốt và các loại thực phẩm giàu vitamin A khác

Tất cả các loại vitamin đều cần thiết để có cơ thể khoẻ mạnh nhưng đại học Y Harvard khẳng định rằng, vitamin A là vitamin quan trọng nhất trong việc duy trì hệ miễn dịch khoẻ mạnh. Khi bạn bị cảm lạnh, hãy cố gắng ăn khoai lang, cà rốt, bí đỏ, rau bina hoặc rau cải xanh.

Trà xanh lạnh

Trà xanh chứa rất nhiều chất chống oxy hoá, có thể giúp tăng cường chức năng miễn dịch, kể cả trong trường hợp bạn đã bị ốm rồi. Trà xanh cũng có thể giúp làm giảm các triệu chứng thường đi kèm với cảm lạnh, ví dụ như viêm họng. Tuy nhiên, thay vì uống trà nóng, bạn nên pha trà với nước lạnh vì hàm lượng các chất chống oxy hoá sẽ cao hơn khi pha trà với nước lạnh so với nước nóng.

Tỏi

Tỏi đã được chứng minh có thể giúp dự phòng cảm lạnh khi tiêu thụ thường xuyên, nguyên nhân là vì tỏi có chứa allicin – một chất giúp tăng cường chức năng miễn dịch. Hãy ăn nhiều tỏi hơn khi bạn bị cảm lạnh hoặc thử ăn tỏi sống sau khi uống một ly nước cam.

Việt quất

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả việt quất có chứa nhiều chất chống oxy hoá hơn bất cứ loại trái cây tươi nào trong thử nghiệm của họ, do vậy, việt quất có thể giúp bạn chống lại cảm lạnh. Bạn có thể ăn việt quất tươi khi bạn bị cảm lạnh hoặc ăn cùng một bát ngũ cốc hoặc sữa chua để bổ sung thêm vitamin D cho cơ thể.

Trà

Trà sẽ giúp làm giảm tình trạng ngạt mũi, đặc biệt là khi được nghiền với các chất chống đờm tự nhiên, như hạt cây hồi.  Bạn có thể thêm 1 chút hạt cây hồi vào một ly nước nóng, thêm đường, tỏi, quế hoặc mật ong. Nhấp loại trà này 3 lần/ngày. Nếu bạn không thích hương vị của cam thảo, bạn có thể thử dùng bạc hà. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trà bạc hà có tác dụng như một chất làm loãng đờm và dịch nhầy, cũng như làm giảm ho.

Ăn các loại cá béo, ví dụ như cá hồi và cá ngừ khi bạn bị cảm lạnh có thể giúp bạn tận dụng được hết tác dụng của các axit béo omega 3. Các axit béo này sẽ giúp làm giảm tình trạng viêm của cơ thể, do đó, có thể giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 11 dấu hiệu nghiêm trọng hơn cảm lạnh thông thường

Ths. Lưu Liên Hương - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo RD
Bình luận
Tin mới
  • 12/03/2026

    Flavonoids và lợi ích trong phòng ngừa bệnh Alzheimer

    Alzheimer là dạng sa sút trí tuệ phổ biến nhất ở người cao tuổi, đặc trưng bởi sự thoái hóa dần dần của tế bào thần kinh và synap trong não. Hậu quả là trí nhớ, tư duy, ngôn ngữ và khả năng sinh hoạt hàng ngày của người bệnh suy giảm nghiêm trọng.

  • 12/03/2026

    Những ai nên tránh ăn rau cải bẹ xanh?

    Dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng rau cải bẹ xanh vẫn tiềm ẩn nguy cơ có hại cho sức khỏe với một số người. Nếu ăn uống thiếu kiến thức, loại rau này có thể khiến bệnh tình trở nên tồi tệ hơn.

  • 12/03/2026

    Cách giảm mỡ mặt - 8 mẹo hiệu quả giúp khuôn mặt thon gọn tự nhiên

    Bạn đang cảm thấy tự ti với đôi má bánh bao, nọng cằm hay vùng cổ kém thon gọn? Bạn không đơn độc. Mặc dù trên thị trường có rất nhiều loại đai định hình hay thiết bị massage được quảng cáo là "thần dược" giúp mặt thon gọn, nhưng thực tế có rất ít bằng chứng khoa học ủng hộ các phương pháp này.

  • 11/03/2026

    Tăng cường miễn dịch như thế nào cho đúng cách?

    Tăng cường miễn dịch đúng cách là một lộ trình dài hạn dựa trên việc giảm thiểu stress oxy hóa và duy trì hoạt động ổn định của các tế bào lympho. Các nghiên cứu về dược liệu học gần đây đã chỉ ra rằng, các hợp chất sinh học có trong thảo mộc truyền thống như Kim ngân hoa, Cúc hoa hay Cam thảo không chỉ có khả năng trung hòa gốc tự do mà còn hỗ trợ điều hòa các chất trung gian gây viêm.

  • 11/03/2026

    4 nguồn thực phẩm bù đắp lượng vitamin D bị thiếu hụt trong mùa đông

    Dù cơ thể có thể tự sản sinh vitamin D từ ánh nắng mặt trời nhưng thực phẩm cũng là một nguồn cung cấp vitamin D quan trọng giúp bù đắp sự thiếu hụt vitamin D trong những tháng thiếu nắng mùa đông.

  • 11/03/2026

    Đau thần kinh tọa vào mùa đông

    Khi trời trở lạnh, việc đau thần kinh tọa sẽ trở nên vô cùng đau đớn, đôi lúc còn có chuyển biến xấu. Thời tiết lạnh có thể làm các cơ cột sống của bạn co cứng lại, và cơn đau của bạn có thể trầm trọng hơn do áp suất khí quyển và căng thẳng thể chất. May mắn thay, có những bước bạn có thể thực hiện để giúp giảm đau thần kinh tọa.

  • 10/03/2026

    Thảo mộc và các bệnh mạn tính không lây

    Bệnh mạn tính không lây (non-communicable diseases - NCDs) là nhóm bệnh bao gồm các bệnh như bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường type 2, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), rối loạn mỡ máu, béo phì, một số loại ung thư, hen… Bệnh mạn tính không lây là nguyên nhân tử vong và tàn phế hàng đầu ở nhiều quốc gia và đặt gánh nặng lớn lên hệ thống y tế và xã hội.

  • 10/03/2026

    Ăn chất béo từ các loại hạt giúp giảm cân hiệu quả, vì sao?

    Trái với nỗi sợ tăng cân, khoa học chứng minh việc ăn các loại hạt giúp giảm cân, đánh bay mỡ thừa hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng khắt khe. Bí mật nằm ở cơ chế chuyển hóa đặc biệt, kích hoạt quá trình đốt mỡ tự nhiên mà ít ai biết tới.

Xem thêm