![]()
Healthy Mind Platter là gì?
Vào tháng 6/2011, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã thay thế Kim tự tháp thực phẩm (Food pyramid) bằng Đĩa ăn lành mạnh (MyPlate) - một hướng dẫn dinh dưỡng hiện đại hóa nhấn mạnh nhiều thực phẩm dựa trên thực vật hơn, tầm quan trọng của việc lựa chọn protein tốt hơn và kết hợp ngũ cốc nguyên hạt đồng thời giảm tiêu thụ các sản phẩm từ sữa. Mặc dù những hướng dẫn về chế độ ăn uống này là hữu ích, nhưng các chuyên gia cho biết thêm rằng việc chăm sóc nhu cầu dinh dưỡng cho thể chất cần được cân bằng với việc chăm sóc tâm thần - tinh thần.
Để đáp ứng với chương trình MyPlate, TS. Dan Siegel và một đồng nghiệp tên là David Rock đã phát triển thêm hướng dẫn Đĩa ăn tinh thần lành mạnh (Healthy Mind Platter/HMP). HMP đã vạch ra bảy hoạt động tinh thần hàng ngày cần thiết trong việc giữ cho bạn hình dáng cơ thể lành mạnh đồng thời tối ưu hóa cảm xúc của bạn về hạnh phúc và khỏe mạnh. HMP là một mô hình sinh học/tâm lý/xã hội, cho thấy rằng bạn không chỉ đầu tư vào sức khỏe thể chất, mà còn tâm trí và các mối quan hệ xã hội.
Bạn có thể thực hiện theo sơ đồ dưới đây:

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tác dụng của thiền với sức khỏe
Thực phẩm đóng hộp không phải là xấu, nhưng chỉ thực sự an toàn khi được sản xuất đúng quy chuẩn, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và được người tiêu dùng lựa chọn, bảo quản và sử dụng đúng cách.
Một đường dây sản xuất mì sợi ở TPHCM bị phát hiện sử dụng hàn the, soda công nghiệp và silicate tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận và ảnh hưởng sinh sản nếu dùng lâu dài.
Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống không nên kết hợp khi uống sữa vì dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, giảm hấp thu dưỡng chất, hoặc thậm chí tạo ra các chất có hại.
Tăng huyết áp, hay còn gọi là huyết áp cao, là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Được mệnh danh là "kẻ giết người thầm lặng", tình trạng này thường không có triệu chứng rõ ràng nhưng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay suy thận.
Ăn trái cây rất tốt cho người bị tăng mỡ máu. Tuy nhiên, điều quan trọng là người bệnh cần biết cách lựa chọn loại trái cây phù hợp và ăn đúng cách mới có hiệu quả và không làm tăng triglyceride.
Các triệu chứng viêm khớp không nên bị bỏ qua. Bằng cách phát hiện sớm các dấu hiệu cảnh báo, bạn có thể được chẩn đoán chính xác và điều trị thích hợp trước khi tình trạng tàn tật nghiêm trọng xảy ra.
Mỗi ngày dùng một thìa dầu ô liu có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt là khi nó thay thế các chất béo bão hòa kém lành mạnh hơn.
Khi mùa thu đông tới gần, những cơn cảm lạnh và cúm bắt đầu xuất hiện nhiều hơn.