![]()
Healthy Mind Platter là gì?
Vào tháng 6/2011, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã thay thế Kim tự tháp thực phẩm (Food pyramid) bằng Đĩa ăn lành mạnh (MyPlate) - một hướng dẫn dinh dưỡng hiện đại hóa nhấn mạnh nhiều thực phẩm dựa trên thực vật hơn, tầm quan trọng của việc lựa chọn protein tốt hơn và kết hợp ngũ cốc nguyên hạt đồng thời giảm tiêu thụ các sản phẩm từ sữa. Mặc dù những hướng dẫn về chế độ ăn uống này là hữu ích, nhưng các chuyên gia cho biết thêm rằng việc chăm sóc nhu cầu dinh dưỡng cho thể chất cần được cân bằng với việc chăm sóc tâm thần - tinh thần.
Để đáp ứng với chương trình MyPlate, TS. Dan Siegel và một đồng nghiệp tên là David Rock đã phát triển thêm hướng dẫn Đĩa ăn tinh thần lành mạnh (Healthy Mind Platter/HMP). HMP đã vạch ra bảy hoạt động tinh thần hàng ngày cần thiết trong việc giữ cho bạn hình dáng cơ thể lành mạnh đồng thời tối ưu hóa cảm xúc của bạn về hạnh phúc và khỏe mạnh. HMP là một mô hình sinh học/tâm lý/xã hội, cho thấy rằng bạn không chỉ đầu tư vào sức khỏe thể chất, mà còn tâm trí và các mối quan hệ xã hội.
Bạn có thể thực hiện theo sơ đồ dưới đây:

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tác dụng của thiền với sức khỏe
Mùa đông không chỉ khiến không khí lạnh giá mà còn làm làn da trở nên khô ráp, xỉn màu và thiếu sức sống. Gió lạnh cùng độ ẩm thấp khiến da mất nước nhanh, trong khi thói quen ăn đồ chiên rán hoặc thức ăn nhanh lại làm tăng nguy cơ nổi mụn và viêm da...
Cơ thể con người cần muối (dưới dạng natri ) để tồn tại. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều nạp đủ muối trong chế độ ăn hàng ngày. Nếu bạn không mắc bệnh lý tiềm ẩn gây ra cảm giác thèm muối, hãy cân nhắc giải quyết các yếu tố lối sống để đảm bảo bạn không nạp quá nhiều khoáng chất này.
Nên thưởng thức bưởi nguyên múi hay chế biến thành nước ép để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe là câu hỏi khiến không ít người băn khoăn.
Đau gối là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng vận động và chất lượng cuộc sống của nhiều người, đặc biệt là người cao tuổi hoặc những ai thường xuyên vận động mạnh.
Hạt chia rất nhỏ nhưng chứa nhiều dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng hạt chia để mang lại những giá trị vượt trội.
Loãng xương được mệnh danh là “kẻ thù thầm lặng”, bởi bệnh tiến triển âm thầm nhưng có thể gây hậu quả nghiêm trọng, đặc biệt là gãy xương và biến dạng cột sống. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu cảnh báo Loãng xương là chìa khóa để phòng ngừa và điều trị hiệu quả.
Mùa thu với không khí se lạnh và những ngày ngắn hơn có thể mang lại cảm giác dễ chịu, nhưng cũng dễ làm gián đoạn nhịp sinh học, dẫn đến khó ngủ hoặc giấc ngủ không sâu. Một giấc ngủ ngon không chỉ giúp bạn sảng khoái mà còn hỗ trợ sức khỏe thể chất và tinh thần. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những bí quyết giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ, từ việc điều chỉnh môi trường ngủ đến xây dựng thói quen lành mạnh, để mỗi đêm đều là một trải nghiệm nghỉ ngơi trọn vẹn.
Hạt chia được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ và protein dồi dào, giúp tạo cảm giác no kéo dài, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Bí quyết để hạt chia phát huy tối đa hiệu quả là nằm ở thời điểm và cách chế biến...