Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh sẽ giúp cả mẹ và bé phát triển an toàn
Theo đó, TS. David Horner thuộc Đại học Copenhagen (Đan Mạch) đã chỉ ra, chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai có ảnh hưởng đáng kể đến nguy cơ mắc chứng rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) và tự kỷ ở trẻ.
Cụ thể, chế độ ăn kiểu phương Tây, đặc trưng bởi lượng chất béo, đường và thực phẩm chế biến sẵn cao, cùng với lượng cá, rau và trái cây thấp, làm tăng đáng kể nguy cơ này. Ngay cả những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn theo hướng này cũng có thể làm tăng đến 66% nguy cơ mắc ADHD và 122% nguy cơ mắc tự kỷ. Ngược lại, việc điều chỉnh chế độ ăn uống theo hướng lành mạnh hơn có tiềm năng làm giảm nguy cơ mắc các rối loạn phát triển này ở trẻ.
Nghiên cứu này tập trung vào mối liên hệ giữa chế độ ăn của người mẹ trong thời kỳ mang thai và nguy cơ rối loạn phát triển ở trẻ em. Ban đầu, các nhà nghiên cứu xác định hơn 500 trẻ em 10 tuổi ở Na Uy được chẩn đoán mắc chứng rối loạn phát triển và phân tích chế độ ăn uống của mẹ các em trong thai kỳ. Kết quả cho thấy có mối liên hệ đáng kể giữa chế độ ăn kiểu phương Tây của mẹ và nguy cơ mắc ADHD hoặc tự kỷ ở con, với nguy cơ rối loạn phát triển tăng 53%.
Đọc thêm tại bài viết sau: Những điều cần lưu ý cho mẹ bầu để không ảnh hưởng xấu đến thai nhi
Để bảo vệ sức khoẻ của thai nhi, mẹ bầu cầu cắt giảm thực phẩm siêu chế biến, đồ ăn nhanh và đường trong chế độ ăn của mình.
Để củng cố kết quả, nghiên cứu tiếp tục phân tích trên nhóm lớn hơn gồm hơn 60.000 cặp mẹ con người Na Uy, và mối liên hệ này vẫn được duy trì. Đặc biệt, các nhà nghiên cứu nhận thấy mối liên hệ mạnh nhất từ giai đoạn đầu tiên đến tuần 27 của thai kỳ, cho thấy não bộ của thai nhi đặc biệt nhạy cảm với ảnh hưởng dinh dưỡng của mẹ trong giai đoạn này.
Bên cạnh đó, nghiên cứu đã xác định được 43 chất chuyển hóa đặc trưng trong máu của phụ nữ mang thai, có liên quan mật thiết đến chế độ ăn kiểu phương Tây. Những chất chuyển hóa này có khả năng giải thích mối liên hệ giữa chế độ ăn và nguy cơ phát triển các rối loạn thần kinh ở trẻ em. Đáng chú ý, trong số 43 chất này, 15 chất có liên quan trực tiếp đến việc gia tăng nguy cơ mắc chứng ADHD. Nhiều chất chuyển hóa được tìm thấy có nguồn gốc từ thực phẩm, và chúng đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa tình trạng viêm nhiễm và stress oxy hóa - hai yếu tố được xem là then chốt trong quá trình phát triển thần kinh giai đoạn sớm. Kết quả này đặt ra nghi vấn về tính đầy đủ của các khuyến nghị dinh dưỡng hiện hành dành cho phụ nữ mang thai, vì chúng thường chỉ phản ánh chế độ ăn trung bình của dân số. Các nhà khoa học nhấn mạnh rằng nhu cầu dinh dưỡng tăng cao trong thai kỳ, và thành phần dinh dưỡng đóng vai trò thiết yếu đối với sự phát triển của thai nhi.
Mặc dù chế độ ăn của người Bắc Âu thường được đánh giá là lành mạnh nhưng dữ liệu nghiên cứu cho thấy nhiều phụ nữ mang thai vẫn duy trì một chế độ ăn cần được tối ưu hóa để hỗ trợ tốt hơn cho sự phát triển của con họ.
Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM – Viện Y học ứng dụng Việt Nam cung cấp dịch vụ khám và tư vấn dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì, phụ mang thai,… Liên hệ ngay hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc truy cập viamclinic.vn để đặt lịch ngay!
Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!
Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.