Theo các bác sĩ Bệnh viện Đặng Văn Ngữ, bệnh viện chuyên khoa ký sinh trùng, bệnh giun tóc là một bệnh nhiễm giun ở đường ruột thường gặp, đây là một loại nhiễm trùng giun phổ biến thứ 3 thế giới, ước tính có khoảng 604 - 795 triệu người bị nhiễm.
Giun tóc là loại bệnh phổ biến nhất ở các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới trong đó có Việt Nam. Bệnh giun tóc ở người thường lây lan qua đường phân và ăn uống. Việc sinh hoạt thiếu vệ sinh có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Điều kiện thuận lợi nhất để phát sinh bệnh giun tóc đó là khí hậu nóng ẩm, vệ sinh cá nhân không hợp vệ sinh, lối sống còn lạc hậu. Người dân ở nông thôn nhiễm cao hơn ở thành thị, đặc biệt là nơi có tập quán dùng phân người bón ruộng.
Nhiễm giun tóc nặng có thể bị tổn thương niêm mạc ruột tại chỗ, hậu quả dẫn đến hội chứng tiêu hóa giống như hội chứng lỵ (đau bụng, đại tiện nhiều lần, phân ít mỗi lần đi và đôi khi có lẫn máu); Thiếu máu, suy nhược cơ thể và giảm cân một cách bất thường... những điều này ảnh hưởng đến hấp thụ dinh dưỡng và sức khỏe tổng thể.
Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và phục hồi sức khỏe cho người bệnh nhiễm giun tóc. Nhiễm giun tóc có thể cản trở quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thức ăn, dẫn đến thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Làm tăng nguy cơ suy dinh dưỡng, trường hợp nhiễm giun tóc nặng, người bệnh có thể bị suy dinh dưỡng, đặc biệt là ở trẻ em.
Nhiễm giun tóc dễ khiến trẻ suy dinh dưỡng
Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng sau:
Bổ sung đủ chất dinh dưỡng.
Hạn chế các thực phẩm:
Ngoài chế độ ăn, người bệnh cũng cần chú ý:
Chế độ ăn giàu chất béo lành mạnh.
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng chế độ ăn nhiều chất béo cho phép hệ thống miễn dịch loại bỏ một loại giun ký sinh - nguyên nhân chính gây tử vong và bệnh tật ở các nước đang phát triển.
Giun ký sinh ảnh hưởng đến một tỷ người, đặc biệt là ở các quốc gia đang phát triển có điều kiện vệ sinh kém. Một trong những ký sinh trùng này được gọi là giun tóc có thể gây nhiễm trùng lâu dài ở ruột già.
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Lancaster và Đại học Manchester đã phát hiện ra rằng chế độ ăn nhiều chất béo cho phép hệ thống miễn dịch loại bỏ ký sinh trùng.
Tác giả chính của nghiên cứu, Tiến sĩ Evelyn Funjika, trước kia ở Đại học Manchester cho biết, để có thể nghiên cứu cách dinh dưỡng ảnh hưởng đến nhiễm giun ký sinh, các nhà nghiên cứu đã sử dụng mô hình chuột Trichuris muris, có quan hệ họ hàng gần với giun tóc Trichuris trichiura ở người và quan sát cách chế độ ăn nhiều chất béo ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch.
Trước đây, người ta đã chứng minh rằng phản ứng miễn dịch giúp trục xuất ký sinh trùng phụ thuộc vào các tế bào bạch cầu gọi là tế bào T-helper 2, chuyên loại bỏ ký sinh trùng đường tiêu hóa. Những phát hiện được công bố trên tạp chí "Mucosal Immunology" chứng minh rằng chế độ ăn nhiều chất béo, chứ không phải bản thân tình trạng béo phì, làm tăng một phân tử trên tế bào T-helper gọi là ST2 và điều này cho phép tăng phản ứng của tế bào T-helper 2 giúp đẩy ký sinh trùng ra khỏi niêm mạc ruột già.
Đọc thêm tại bài viết sau: Nguy cơ thiếu máu do nhiễm giun sán
Mừng xuân Ất Tỵ, Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM – Viện Y học ứng dụng Việt Nam dành tặng Bạn Cũ món quà sức khỏe: 01 buổi khám dinh dưỡng MIỄN PHÍ. Liên hệ hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc truy cập viamclinic.vn để đặt lịch ngay!
Bơ là loại quả quen thuộc, giàu dưỡng chất nhưng không phải ai cũng biết cách tận dụng tối đa lợi ích của nó. Một vài mẹo đơn giản trong cách ăn có thể giúp bạn hấp thụ tối ưu các dưỡng chất từ bơ.
Khi trẻ bị đau họng khi nuốt, suy nghĩ đầu tiên của bạn có thể là trẻ bị viêm họng liên cầu khuẩn. Viêm họng liên cầu khuẩn là tình trạng nhiễm trùng họng và amidan do vi khuẩn Streptococcus nhóm A. Viêm họng liên cầu khuẩn khác với cảm lạnh, thường do virus gây ra. Nhưng giống như cảm lạnh thông thường, viêm họng liên cầu khuẩn có thể lây lan nhanh đặc biệt là ở trẻ em.
Bệnh vẩy nến khuỷu tay là một tình trạng da mãn tính gây ra các vùng da dày, viêm, đỏ ở khuỷu tay. Vẩy nến cũng có thể phát triển ở các bộ phận khác trên cơ thể, như da đầu hoặc đầu gối.
Nghe có vẻ hơi kỳ quặc, nhưng việc đánh răng sau bữa trưa tại văn phòng lại mang đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe răng miệng của bạn.
Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong sự phát triển của cơ thể con người, đánh dấu quá trình chuyển tiếp từ trẻ em sang tuổi trưởng thành.
Trẻ em ngày nay tiêu thụ lượng đường cao hơn nhiều so với khuyến nghị và hậu quả không chỉ dừng lại ở thời thơ ấu. Nghiên cứu gần đây đã chỉ ra những ảnh hưởng bất ngờ mà việc tiếp xúc với đường từ sớm có thể kéo dài suốt đời.
Cúm mùa đông - xuân là một bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính, do virus cúm gây ra và thường bùng phát mạnh khi thời tiết giao mùa từ đông sang xuân.
Khi mùa xuân đến, ngày trở nên dài hơn, cây cối đâm chồi nảy lộc và không khí cũng vì thế mà trở nên trong lành hơn. Do vậy, các hoạt động ngoài trời, đặc biệt là hoạt động thể dục thể thao thường phổ biến hơn vào mùa xuân.