Caffeine là gì?
Caffeine là một hoạt chất được tìm thấy trong cà phê, trà, sôđa, sô cô la và một số thức uống năng lượng và thuốc. Đó là một chất kích thích, có nghĩa là caffeine có thể tác động đến não bộ và giữ cho bạn tỉnh táo.
Caffeine và ảnh hưởng đến bạn và thai nhi trong thời gian mang thai
Đối với bà mẹ: Caffeine làm tăng nhẹ huyết áp, nhịp tim và lượng nước tiểu. Caffeine có thể khiến bạn cảm thấy bồn chồn, khó tiêu hoặc khó ngủ. Trong thời kỳ mang thai, bạn có thể đặc biệt nhạy cảm với caffein vì có thể mất nhiều thời gian hơn để thải caffein khỏi cơ thể so với khi không mang thai.
Đối với thai nhi: caffein sẽ đi qua nhau thai tới thai nhi. Nhau thai phát triển trong tử cung của bạn (dạ con) và cung cấp cho em bé thức ăn và oxy qua dây rốn.
Bạn có thể đã nghe nói rằng quá nhiều caffein có thể gây sẩy thai. Một số nghiên cứu nói rằng điều này là đúng, và một số khác thì không. Cho đến khi chúng ta biết nhiều hơn về việc làm thế nào mà caffeine có thể ảnh hưởng đến thai nhi, tốt nhất bạn nên hạn chế lượng caffein nạp vào xuống dưới 200 miligam mỗi ngày.

Caffeine được tìm thấy trong:
Lượng caffeine trong thực phẩm và đồ uống thay đổi rất nhiều. Đối với cà phê và trà, lượng caffeine phụ thuộc vào:
Một số loại đồ uống có chứa lượng caffein rất lớn. Ví dụ, 700ml thức uống năng lượng có thể có tới 500 mg caffeine. Thức uống năng lượng có thể có nhiều đường, và có thể chứa các thành phần có thể gây hại cho em bé trong bụng. Bởi vì chúng ta không biết nhiều về tất cả các thành phần trong thức uống năng lượng, tốt nhất là không nên dùng chúng khi bạn mang thai.
Lượng caffeine mà bạn nhận được từ thực phẩm và đồ uống trong ngày tăng lên. Vì vậy, nếu bạn đã uống một tách cà phê vào buổi sáng, bạn nên hạn chế các loại thực phẩm và thức uống khác có chứa caffeine trong ngày.
Danh sách dưới đây cho thấy lượng caffeine trong thực phẩm và đồ uống thông thường. Lượng caffeine chỉ là con số trung bình, vì vậy chúng có thể thay đổi tùy thuộc vào thương hiệu hoặc thức ăn hoặc thức uống.
Một số loại thuốc dùng để giảm đau, đau nửa đầu, cảm lạnh và giúp bạn tỉnh táo có chứa caffein.
Nếu bạn mang thai, hãy nói chuyện với bác sỹ trước khi dùng bất kỳ loại thuốc nào có chứa caffein nào, bao gồm thuốc kê đơn và không cần kê đơn.
Một số sản phẩm thảo dược có chứa caffeine, bao gồm guarana, yerba mate, hạt kola và chiết xuất trà xanh. Nếu bạn đang mang thai, không nên sử dụng các sản phẩm thảo dược vì chúng ta không biết chúng chứa bao nhiêu caffeine.
Caffein có an toàn trong thời gian cho con bú sữa mẹ không?
Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) cho biết caffein an toàn với các bà mẹ cho con bú. Một lượng nhỏ caffeine có thể đi qua sữa mẹ, do đó bạn nên hạn chế lượng caffein nếu bạn đang cho con bú sữa. Bà mẹ cho con bú nếu uống từ 2-3 cốc cà phê mỗi ngày có thể dễ bị cáu gắt và mất ngủ.
Tham khảo thêm thông tin trong bài viết: Caffein: bao nhiêu là quá nhiều?
Trong bối cảnh cuộc sống bận rộn của người Việt, thực phẩm đóng hộp ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, thói quen sử dụng loại thực phẩm này thường đi kèm với những sai lầm cơ bản, dẫn đến rủi ro sức khỏe không đáng có. Phần 2 của bài viết Thói quan sử dụng đồ hộp sẽ phân tích các lỗi thường gặp và đưa ra lời khuyên để sử dụng an toàn hơn.
Hạt chia rất giàu chất dinh dưỡng và chứa chất xơ, acid béo omega-3, protein, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu, hạ huyết áp...
Thực phẩm đóng hộp không phải là xấu, nhưng chỉ thực sự an toàn khi được sản xuất đúng quy chuẩn, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và được người tiêu dùng lựa chọn, bảo quản và sử dụng đúng cách.
Một đường dây sản xuất mì sợi ở TPHCM bị phát hiện sử dụng hàn the, soda công nghiệp và silicate tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận và ảnh hưởng sinh sản nếu dùng lâu dài.
Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống không nên kết hợp khi uống sữa vì dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, giảm hấp thu dưỡng chất, hoặc thậm chí tạo ra các chất có hại.
Tăng huyết áp, hay còn gọi là huyết áp cao, là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Được mệnh danh là "kẻ giết người thầm lặng", tình trạng này thường không có triệu chứng rõ ràng nhưng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay suy thận.
Ăn trái cây rất tốt cho người bị tăng mỡ máu. Tuy nhiên, điều quan trọng là người bệnh cần biết cách lựa chọn loại trái cây phù hợp và ăn đúng cách mới có hiệu quả và không làm tăng triglyceride.
Các triệu chứng viêm khớp không nên bị bỏ qua. Bằng cách phát hiện sớm các dấu hiệu cảnh báo, bạn có thể được chẩn đoán chính xác và điều trị thích hợp trước khi tình trạng tàn tật nghiêm trọng xảy ra.