1. Nước lọc
Nước là thành phần chiếm tới 70-80% trọng lượng cơ thể, nếu không có nước chúng ta sẽ dần cạn kiệt. Uống nhiều nước là phương pháp đơn giản và hiệu quả để nhanh chóng loại bỏ độc tố có trong rượu ra khỏi cơ thể. Đặc biệt, nước đóng vai trò là yếu tố giúp tăng cường tuần hoàn máu, đẩy nhanh quá trình đào thải độc tố qua nước tiểu, mồ hôi hay hơi thở.
Vì vậy, mỗi người nên uống ít nhất 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày, nhưng không nên uống quá nhiều vì sẽ gây tiểu đêm và đi tiểu nhiều lần.
2. Nước đậu xanh
Trong Đông y, đậu xanh có vị ngọt, tính mát, không chỉ là nguyên liệu chế biến các món ăn mà còn thường xuất hiện trong các bài thuốc thanh nhiệt, giải độc gan. Chúng ta có thể chế biến theo nhiều cách như nấu sữa đậu xanh, ép đậu xanh, nấu cháo đậu xanh, trà đậu xanh nha đam,...
3. Nước ép bí ngô
Bí ngô là loại trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, theo Đông y, nó có vị ngọt, tính mát, có tác dụng giải độc gan, thanh nhiệt rất tốt. Nước bí ngô còn là thức uống có nguồn gốc tự nhiên, an toàn, lành tính và không chứa chất bảo quản, hóa chất gây nguy hiểm cho cơ thể.

4. Nước mật ong
Mật ong là nguyên liệu có vị ngọt, tính bình, có tác dụng trừ độc, nhuận tràng. Ngoài ra, nó còn chứa các thành phần dinh dưỡng, hỗ trợ hoạt động tiêu hóa, cải thiện hàm lượng glycogen và hemoglobin trong gan, tăng cường khả năng giải độc và thanh lọc của gan, điều trị các bệnh như xơ gan. gan và ung thư gan.
Các nghiên cứu khoa học cũng chứng minh rằng, nếu sau khi ăn sáng và trước khi đi ngủ uống một ly nước mật ong ấm không chỉ có lợi cho cơ thể mà còn đặc biệt tốt cho gan.
5. Nước trà xanh
Trà xanh từ lâu đã nổi tiếng là thức uống giải độc tự nhiên, bởi trong thành phần có chứa lượng lớn chất chống oxy hóa, giúp cơ thể giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi, làm mát da, thải độc tố ra khỏi cơ thể. Không những vậy, nếu thường xuyên uống 4-5 tách trà xanh mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh về gan như nóng gan, gan nhiễm mỡ, xơ gan, xơ vữa động mạch, cao huyết áp.
6. Nước ép rau má
Rau má là nguyên liệu có vị mát, đắng, thơm nhẹ, thường được dùng làm đồ uống có chức năng giải độc gan, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và làm đẹp da rất tốt. Đối với những người đang mắc các bệnh về gan, rau má không khác gì một loại thuốc giúp giải nhiệt gan rất hiệu quả.
Thời tiết lạnh có thể khiến bạn cảm thấy sảng khoái, nhưng bạn có biết nguy cơ đau tim tăng mạnh vào mùa đông khi nhiệt độ giảm không? Tim của bạn phải làm việc nhiều hơn khi trời lạnh, điều này khiến các cơn đau tim có dịp xuất hiện ở những người đã có sẵn vấn đề tim mạch. Không khí lạnh có thể gây ra những cơn đau ngực, tăng huyết áp và gây căng thẳng đột ngột cho hệ thống tim mạch của bạn vào mùa đông. Hãy cùng tìm hiểu với bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề tim mạch trong mùa đông và cách phòng ngừa.
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…