Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Cà phê rau diếp xoăn có tốt cho sức khỏe?

Các thành phần cà phê rau diếp xoăn cung cấp một số lợi ích về sức khỏe, bao gồm giảm viêm, cải thiện hệ tiêu hóa, và ngăn ngừa tiểu đường.

Cà phê rau diếp xoăn có tốt cho sức khỏe?

Nếu bạn là một người yêu cà phê và đang tìm cách giảm số lượng cà phê uống mỗi ngày, cà phê rau diếp xoăn được có thể là một lựa chọn thay thế hoàn hảo dành cho bạn. Rễ rau diếp xoan xao khô, là sản phẩm thay thế chứa ít caffeine nhưng có hương vị tương tự với cà phê thông thường.

Tại sao mọi người uống cà phê rau diếp xoăn thay vì cà phê thông thường?

Do cà phê rau diếp xoăn thường ít caffeine hoặc không có, nhiều người yêu thích cà phê nhâm nhi loại đồ uống này để loại bỏ những tác dụng phụ liên quan đến caffeine như run tay chân, các vấn đề về giấc ngủ, đau đầu và chóng mặt.

Các thành phần cà phê rau diếp xoăn cung cấp một số lợi ích về sức khỏe, bao gồm giảm viêm, cải thiện hệ tiêu hóa, và ngăn ngừa tiểu đường.

Lợi ích cho sức khỏe

Rau diếp xoăn chứa một hợp chất được gọi là inulin, một loại sợi prebiotic.

Sợi prebiotic kích thích sự sinh sôi của vi khuẩn có lợi ở đường ruột, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Inulin có thể tăng cường hệ tim mạch bằng cách chống lại xơ vữa động mạch.

Một số người bị trào ngược dạ dày và ợ nóng nhận thấy rằng cà phê rau diếp xoăn chứa ít acid và dễ uống hơn là cà phê thường.

Đến nay, vẫn có rất ít ủng hộ về mẳ khoa học cho lợi ích về sức khỏe khi tiêu thụ rau diếp xoăn dưới dạng cà phê. Tuy nhiên, một nghiên cứu công bố trên tờ Phytotherapy Research năm 2011 cho thấy uống cà phê rau diếp xoăn có thể chống lại các vấn đề tim mạch.

Ngoài ra, một nghiên cứu công bố trên tờ Journal of Traditional and Complementary Medicine năm 2015 cũng cho thấy uống chiết xuất từ rễ rau diếp xoăn mỗi ngày trong 4 tuần giúp cải thiện việc đại tiện. Nghiên cứu cũng cho thấy chiết xuất từ rễ rau diếp xoăn có thể trì hoãn hoặc ngăn chặn khởi phát sớm bệnh tiểu đường.

Tác dụng phụ và tính an toàn

Dù đã có một số nghiên cứu chỉ ra các ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của cà phê rau diếp xoăn, vẫn rất ít thông tin về tính an toàn của việc sử dụng lâu dài cà phê rau diếp xoăn. Hiện nay nhâm nhi cà phê rau diếp xoăn ở mức trung bình không phải là vấn đề với hầu hết những người khỏe mạnh, mặc dù một số người bị đầy bụng, chướng hơi hoặc tiêu chảy sau khi uống cà phê (do chứa inulin).

Cũng nên chú ý rằng những người dị ứng với cúc vạn thọ, cúc ta và những loại thực vật liên quan có thể có phản ứng dị ứng sau khi uống loại cà phê này.

Cũng có một số người lo rằng rau diếp xoăn có thể tăng cường sự sản xuất dịch mật và do đó gây nên một số vấn đề với những người bị sỏi mật.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Cà phê bột: Có lợi hay không?

CTV Võ Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Verywell
Bình luận
Tin mới
  • 07/04/2025

    Ngày Sức Khỏe Thế Giới: - Khởi đầu khỏe mạnh tương lai tươi sáng

    Theo Tổ chức Y tế Thế giới ước tính mỗi năm có khoảng 300.000 phụ nữ tử vong khi mang thai hoặc sinh con và hơn 2 triệu trẻ sơ sinh tử vong trong tháng đầu tiên sau khi sinh; ước tính cứ 7 giây lại có 1 ca tử vong có thể phòng ngừa được.

  • 06/04/2025

    Chế độ ăn uống giúp cải thiện tình trạng không dung nạp lactose

    Không dung nạp lactose ảnh hưởng nhiều đến khả năng tiêu hoá và hấp thụ dinh dưỡng. Do đó việc điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp sẽ giúp cải thiện triệu chứng khó chịu.

  • 06/04/2025

    Phân biệt bệnh đái tháo đường và đái tháo nhạt

    Bệnh đái tháo đường và đái tháo nhạt có chung chữ “đái tháo ” trong tên gọi và một số triệu chứng giống nhau. Tuy nhiên, hai căn bệnh này hoàn toàn không liên quan đến nhau. Chúng gây ra các tác hại khác nhau đối với sức khỏe con người và phương pháp điều trị cũng khác nhau. Cùng tìm hiểu sự khác biệt của 2 bệnh lý này qua bài viết sau!

  • 05/04/2025

    10 lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho bệnh sởi

    Người mắc bệnh sởi cần một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng để tăng cường hệ miễn dịch và nhanh chóng phục hồi.

  • 05/04/2025

    Đi tiểu thường xuyên vào ban đêm có phải là dấu hiệu của bệnh tiểu đường không?

    Nếu bạn thường xuyên thức dậy vào ban đêm để đi tiểu, bạn có thể tự hỏi liệu có vấn đề gì không. Hầu hết người trưởng thành không cần đi vệ sinh nhiều hơn một lần trong 6-8 giờ ngủ. Nếu bạn đi tiểu nhiều lần trong đêm, có thể bạn đã mắc chứng tiểu đêm hoặc cũng có thể là dấu hiệu báo hiệu một vấn đề như bệnh tiểu đường.

  • 04/04/2025

    Ăn sáng bằng trái cây để giảm cân, lợi hại thế nào?

    Bữa sáng bằng trái cây được nhiều người lựa chọn khi muốn giảm cân vì giàu vitamin, chất xơ và ít calo. Tuy nhiên, chỉ ăn trái cây vào buổi sáng có thực sự tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả?

  • 04/04/2025

    Làm thế nào để cải thiện lưu thông máu của bạn?

    Khi chân tay không nhận đủ máu, tay hoặc chân của bạn có thể cảm thấy lạnh hoặc tê. Nếu bạn có làn da sáng, chân của bạn có thể chuyển sang màu xanh. Lưu thông máu kém cũng có thể làm khô da, khiến móng tay giòn và khiến tóc rụng, đặc biệt là ở chân và bàn chân. Một số nam giới có thể gặp khó khăn trong việc cương cứng hoặc duy trì sự cương cứng. Và nếu bạn bị tiểu đường, vết trầy xước, vết loét hoặc vết thương của bạn có xu hướng lành chậm hơn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn một số mẹo để cải thiện lưu thông máu.

  • 03/04/2025

    Ăn gì cho đẹp da, khắc phục da sần sùi do vảy nến?

    Người bị vảy nến nên bổ sung các loại thực phẩm chống viêm, giàu vitamin đồng thời hạn chế những thực phẩm có khả năng khiến bệnh phát triển, góp phần kiểm soát tốt bệnh và giúp làn da đẹp mịn màng hơn.

Xem thêm