Cà phê rau diếp xoăn có tốt cho sức khỏe?
Nếu bạn là một người yêu cà phê và đang tìm cách giảm số lượng cà phê uống mỗi ngày, cà phê rau diếp xoăn được có thể là một lựa chọn thay thế hoàn hảo dành cho bạn. Rễ rau diếp xoan xao khô, là sản phẩm thay thế chứa ít caffeine nhưng có hương vị tương tự với cà phê thông thường.
Tại sao mọi người uống cà phê rau diếp xoăn thay vì cà phê thông thường?
Do cà phê rau diếp xoăn thường ít caffeine hoặc không có, nhiều người yêu thích cà phê nhâm nhi loại đồ uống này để loại bỏ những tác dụng phụ liên quan đến caffeine như run tay chân, các vấn đề về giấc ngủ, đau đầu và chóng mặt.
Các thành phần cà phê rau diếp xoăn cung cấp một số lợi ích về sức khỏe, bao gồm giảm viêm, cải thiện hệ tiêu hóa, và ngăn ngừa tiểu đường.
Lợi ích cho sức khỏe
Rau diếp xoăn chứa một hợp chất được gọi là inulin, một loại sợi prebiotic.
Sợi prebiotic kích thích sự sinh sôi của vi khuẩn có lợi ở đường ruột, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Inulin có thể tăng cường hệ tim mạch bằng cách chống lại xơ vữa động mạch.
Một số người bị trào ngược dạ dày và ợ nóng nhận thấy rằng cà phê rau diếp xoăn chứa ít acid và dễ uống hơn là cà phê thường.
Đến nay, vẫn có rất ít ủng hộ về mẳ khoa học cho lợi ích về sức khỏe khi tiêu thụ rau diếp xoăn dưới dạng cà phê. Tuy nhiên, một nghiên cứu công bố trên tờ Phytotherapy Research năm 2011 cho thấy uống cà phê rau diếp xoăn có thể chống lại các vấn đề tim mạch.
Ngoài ra, một nghiên cứu công bố trên tờ Journal of Traditional and Complementary Medicine năm 2015 cũng cho thấy uống chiết xuất từ rễ rau diếp xoăn mỗi ngày trong 4 tuần giúp cải thiện việc đại tiện. Nghiên cứu cũng cho thấy chiết xuất từ rễ rau diếp xoăn có thể trì hoãn hoặc ngăn chặn khởi phát sớm bệnh tiểu đường.
Tác dụng phụ và tính an toàn
Dù đã có một số nghiên cứu chỉ ra các ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của cà phê rau diếp xoăn, vẫn rất ít thông tin về tính an toàn của việc sử dụng lâu dài cà phê rau diếp xoăn. Hiện nay nhâm nhi cà phê rau diếp xoăn ở mức trung bình không phải là vấn đề với hầu hết những người khỏe mạnh, mặc dù một số người bị đầy bụng, chướng hơi hoặc tiêu chảy sau khi uống cà phê (do chứa inulin).
Cũng nên chú ý rằng những người dị ứng với cúc vạn thọ, cúc ta và những loại thực vật liên quan có thể có phản ứng dị ứng sau khi uống loại cà phê này.
Cũng có một số người lo rằng rau diếp xoăn có thể tăng cường sự sản xuất dịch mật và do đó gây nên một số vấn đề với những người bị sỏi mật.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Cà phê bột: Có lợi hay không?
Răng khấp khểnh là tình trạng phổ biến và ảnh hưởng đến trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn. Nguyên nhân bao gồm di truyền, răng mọc chen chúc, vấn đề về hàm, mất răng, chấn thương mặt và thói quen vệ sinh răng miệng không đúng cách.
Trong bối cảnh công nghệ phát triển mạnh mẽ, mạng xã hội đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là đối với giới trẻ. Các nền tảng như Facebook, Instagram, TikTok, Thread không chỉ là công cụ giao tiếp, chia sẻ thông tin mà còn là nơi giải trí phổ biến. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích rõ ràng, việc sử dụng mạng xã hội một cách mất kiểm soát đang đặt ra nhiều thách thức nghiêm trọng đối với sức khỏe tinh thần của thế hệ trẻ trên toàn cầu.
Việc tiêm chủng từ lâu đã được coi là một trong những thành tựu y học nổi bật, mang lại sự bảo vệ thiết yếu cho cả trẻ em và người lớn trước các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.
Rau xanh và trái cây tươi là nhóm thực phẩm thiếu yếu trong chế độ ăn hằng ngày nhưng nhiều người còn băn khoăn chưa biết lượng rau quả nên ăn mỗi ngày bao nhiêu là đủ?
Người cao tuổi thường cần ít năng lượng hơn so với khi còn trẻ, nhưng nhu cầu về các chất dinh dưỡng thiết yếu (vitamin, khoáng chất, protein, chất béo lành mạnh, carbohydrate phức hợp) vẫn tương đương hoặc thậm chí cao hơn.
Vibrio vulnificus là một loại trực khuẩn gram âm, di động, ưa mặn được tìm thấy ở khắp mọi nơi, chủ yếu ở vùng nước mặn và nước lợ ven biển. V. Vulnificus gây ra 1 trong 3 hội chứng riêng biệt: viêm dạ dày-ruột, nhiễm trùng huyết tiên phát và nhiễm trùng vết thương với tỉ lệ tử vong cao. Bệnh thường xẩy ra ở những người mắc bệnh gan mãn tính, suy giảm miễn dịch, hoặc các bệnh gây thừa sắt trong cơ thể. Khi nghi ngờ nhiễm V. Vulnificus dựa trên tiền sử, dịch tễ, diễn biến lâm sàng, vi khuẩn học, kháng sinh thích hợp cần dùng càng sớm càng tốt và can thiệp ngoại khoa khi có chỉ định.
Các chuyên gia y tế cảnh báo sự gia tăng các ca nhiễm vi khuẩn ăn thịt người Vibrio vulnificus tại Mỹ, đặc biệt ở các bang ven biển vùng Vịnh Mexico và Đông Nam Hoa Kỳ như Florida và Louisiana. Mặc dù vẫn được xem là bệnh hiếm gặp, nhưng mức độ nghiêm trọng và xu hướng tăng của các ca nhiễm cho thấy dấu hiệu bất thường và người dân không được chủ quan về nguy cơ lây nhiễm.
Trứng là một phần của chế độ ăn giàu dinh dưỡng có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể, bao gồm cả hệ tim mạch và mắt. Vậy, có nên ăn trứng mỗi ngày không?