Caffein và tác động đến sức khỏe
Caffein là một chất hóa học được tìm thấy trong rất nhiều loại đồ uống và thực phẩm, tự nhiên hoặc chế biến sẵn, bao gồm cà phê, trà, các loại nước uống như cola, nước tăng lực…
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng caffein có ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương, ở lượng vừa phải có thể làm tăng hưng phấn, năng động, nhưng lượng cao hơn có thể gây cảm giác kích thích, căng thẳng, bồn chồn, lo âu và mất ngủ. Do vậy, tốt nhất là nên hạn chế lượng caffein tiêu thụ hàng ngày ở dưới mức được đề cấp đến dưới đây:
Cafein, dù có trong thành phần của các loại trà tự nhiên, thảo mộc hay cà phê đều được khuyến cáo thận trọng sử dụng khi mang thai. Nhiều chuyên gia khuyến cáo rằng, bà mẹ mang thai không nên sử dụng quá 200 mg caffein mỗi ngày.
Bên cạnh đó, các loại nước tăng lực cũng không được khuyến cáo cho phụ nữ mang thai do có chứa một hàm lượng caffein rất cao và cả những thành phần khác như hàm lượng đường cao, các chất tổng hợp không thích hợp cho phụ nữ mang thai. Các sản phẩm đã loại caffein là các thực phẩm được khuyến cáo lựa chọn thay thế. Tuy nhiên, hiện nay người ta vẫn chưa biết được chính xác ngưỡng sử dụng an toàn của các thực phẩm đã loại caffein.
Dưới đây là lượng caffein ước tính trong một số thực phẩm và đồ uống:
Do vậy nếu một ngày bạn tiêu thụ khoảng 1 thanh sô cô la đen và 1 cốc cà phê phin, bạn đã nạp vào cơ thể gần 200 mg caffein, gần đến ngưỡng mà mẹ bầu phải dừng lại. Tuy nhiên, đừng lo lắng quá nếu bạn chỉ thỉnh thoảng cung cấp nhiều caffein như thế cho cơ thể vì nguy cơ là tương đối thấp. Nhưng đây lại là một vấn đề nếu ngày nào bạn cũng sử dụng như vậy. Lời khuyên khôn ngoan nhất là các mẹ bầu hãy tạm dừng sở thích của mình về cà phê, caffein cho đến khi bạn sinh xong nhé.
Có một điều bạn cần nhớ, một số thuốc điều trị cảm lạnh và cúm cũng có chứa caffein. Hãy hỏi ý kiến bác sỹ và dược sỹ trước khi sử dụng các loại thuốc này.
Thông tin thêm tham khảo tại bài viết: Caffein: bao nhiêu là quá nhiều?
Sức khỏe luôn là món quà vô giá và Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM tự hào được đồng hành cùng bạn trong hành trình gìn giữ món quà ấy.
Dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa để bảo vệ mạch máu. Việc lựa chọn thực phẩm đúng là nền tảng giúp kiểm soát các nguy cơ như rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch…
Khi mùa thu đến, không khí se lạnh và sự thay đổi nhiệt độ giữa ngày và đêm tạo nên những thách thức cho sức khỏe, đặc biệt đối với người cao tuổi. Với hệ miễn dịch suy giảm và nguy cơ cao mắc các bệnh lý mạn tính, người cao tuổi cần một lối sống lành mạnh để duy trì thể chất và tinh thần. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách xây dựng chế độ dinh dưỡng, tập luyện phù hợp và các biện pháp phòng bệnh hiệu quả để đảm bảo sức khỏe người cao tuổi mùa thu.
Ít ai ngờ rằng, nguồn protein không chỉ đến từ thịt hay trứng. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có khả năng 'vượt mặt' trứng về hàm lượng protein trên mỗi khẩu phần ăn.
Ợ nóng là cảm giác nóng rát ở ngực hoặc cổ họng, thường kèm theo vị chua, và là triệu chứng của trào ngược axit. Một số biện pháp tự nhiên tại nhà và thuốc không kê đơn có thể giúp giảm ợ nóng, và một số thay đổi lối sống có thể giúp giảm tình trạng ợ nóng.
Nếu đang thắc mắc ăn chuối khi bụng đói có lợi ích gì cho cơ thể, hãy tìm hiểu 5 lợi ích bất ngờ khi ăn chuối lúc bụng đói.
Nghiên cứu cho thấy các chương trình tập thể dục cho bệnh nhân ung thư phổi không chỉ an toàn mà còn mang lại nhiều lợi ích, bao gồm cải thiện chất lượng cuộc sống, ít biến chứng sau phẫu thuật, thời gian nằm viện ngắn hơn, ít triệu chứng bệnh và tác dụng phụ của điều trị hơn, và có thể có cơ hội sống lâu hơn.
Nước đậu đen được ưa chuộng ở châu Á, đặc biệt là Nhật Bản (với tên gọi Kuromamecha) và Việt Nam nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân, thanh nhiệt và cung cấp chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nên dùng đậu rang hay đậu thô để tối ưu hiệu quả sức khỏe?