Uống cà phê có thể gây nên tình trạng mất nước cho cơ thể?
Mất nước là tình trạng mà lượng nước được nạp vào cơ thể ít hơn lượng nước thải ra, làm phá vỡ sự cân bằng của nồng độ muối, khoáng chất và chất điện giải gây ảnh hưởng đến các chức năng. Hơn 70% cơ thể con người được tạo thành từ nước. Nếu không có đủ nước, các tế bào, mô và cơ quan sẽ không thể hoạt động bình thường.
Bệnh tật, đổ mồ hôi nhiều và uống ít nước có thể là nguyên nhân dẫn đến tình trạng cơ thể mất nước.
Các dấu hiệu và triệu chứng của tình trạng mất nước bao gồm:
Cảm thấy khát nước
Khô miệng
Nước tiểu màu vàng đậm
Mệt mỏi
Nhức đầu, chóng mặt
Da khô.
Lượng nước cần uống hàng ngày tùy thuộc vào độ tuổi, cân nặng, mức độ vận động thể chất, thời tiết và thể trạng của mỗi người.
Nhu cầu uống nước hàng ngày còn có thể được đáp ứng thông qua thực phẩm. Người ta ước tính rằng khoảng 20–30% lượng chất lỏng hàng ngày đi vào cơ thể đến từ đồ ăn.
Cà phê có làm mất nước không?
Cà phê có chứa caffeine, một chất lợi tiểu tự nhiên. Caffeine ảnh hưởng đến sự cân bằng nước - muối trong thận, gây ra sự gia tăng sản xuất nước tiểu và tăng bài tiết natri qua nước tiểu. Những tác động này gây ra tình trạng đi tiểu nhiều trong thời gian ngắn và là lý do khiến nhiều người liên hệ cà phê với tình trạng mất nước.
Nhưng vì cà phê là đồ uống có thành phần 95% là nước nên tác dụng lợi tiểu của nó thường tương đối thấp để không gây ra tình trạng mất nước nghiêm trọng. Trên thực tế, những người uống cà phê thường xuyên sẽ ít gặp phải tác dụng lợi tiểu hơn vì cơ thể họ có thể hình thành khả năng dung nạp caffeine theo thời gian.
Mặc dù caffeine trong cà phê có thể có tác dụng lợi tiểu nhưng nó không gây mất nước nghiêm trọng nếu uống lượng vừa phải.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Beth Czerwony, Mỹ, tình trạng mất nước khi uống cà phê khó xảy ra trừ khi bạn thường xuyên nạp quá nhiều caffeine và không uống đủ nước. Cô giải thích: “Bản thân cà phê không làm bạn mất nước, mà thực chất, tình trạng mất nước xảy ra do quá tải lượng caffeine. Nếu bạn uống cà phê thường xuyên thì điều thực sự cần thiết là phải bổ sung thêm nước lọc hoặc các loại nước không chứa caffein khác để giúp giảm nguy cơ bị mất nước”.
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) khuyến cáo người lớn không nên nạp quá 400mg caffeine mỗi ngày. Nếu nạp nhiều hơn lượng caffeine được khuyến nghị, bạn có thể đối mặt với nguy cơ mất nước, đặc biệt nếu bạn chỉ uống đồ uống có chứa caffeine suốt cả ngày hoặc không uống đủ nước.
Đặc biệt, nên lưu ý rằng trung bình một tách cà phê Việt Nam truyền thống (240ml) sử dụng hạt cà phê Robusta chứa khoảng 265mg hàm lượng caffeine, tức là mạnh hơn gấp khoảng 4 lần so với một ly espresso pha chế từ hạt cà phê Arabica. Do vậy, bạn cần xem xét loại cà phê mà mình thưởng thức để cân nhắc lượng nên uống mỗi ngày nhằm tránh các tác động không tốt đến sức khỏe.
Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) khuyến nghị, nếu bị mất nước nhẹ, thay vì uống cà phê, hãy uống nước. Trong trường hợp bị mất nước ở mức độ vừa phải, hãy uống đồ uống có bổ sung chất điện giải.
Nên tránh uống cà phê nếu gặp tình trạng mất nước nghiêm trọng.
Cà phê có được tính vào lượng nước uống hàng ngày không?
Cà phê có thể được tính vào lượng nước bạn uống hàng ngày. Tuy nhiên, nên ưu tiên để nước chiếm phần lớn lượng chất lỏng nạp vào cơ thể mỗi ngày.
Ngoài ra, tuy cà phê có vai trò quan trọng nhất định đối với sức khỏe, nhưng nó cũng có thể góp phần làm gia tăng đáng kể lượng calorie nếu bạn có thói quen thích dùng các loại cà phê chứa đường, sữa như frappuccino hay macchiato.
Cà phê chứa thành phần đường và sữa góp phần làm tăng lượng calorie cho cơ thể.
Lưu ý khi uống cà phê
Uống cà phê hàng ngày ở mức vừa phải đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe. Cà phê chứa nhiều hợp chất tăng cường sức khỏe như chất chống oxy hóa có liên quan đến tăng tuổi thọ và giảm nguy cơ mắc một số bệnh.
Tuy nhiên, nếu bạn gặp một số tình trạng sức khỏe như rối loạn nhịp tim (nhịp tim không đều) hoặc đang mang thai, bác sĩ có thể đưa lời khuyên hạn chế tiêu thụ caffeine để giảm nguy cơ rủi ro cho sức khỏe. Ngoài ra, uống quá nhiều cà phê có thể gây ra tác dụng phụ như khó ngủ, đau đầu hoặc trào ngược acid dạ dày.
Cà phê decaf (cà phê khử bớt caffeine) là lựa chọn dành cho những người thích uống cà phê nhưng muốn hạn chế caffeine. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng cà phê decaf không phải 100% không chứa caffeine.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Nguy hiểm khi uống cà phê khi say.
Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, đặc biệt phổ biến ở các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam. Với sự gia tăng của các ca bệnh trong những năm gần đây, việc phát triển và sử dụng vaccine phòng sốt xuất huyết đã trở thành một bước tiến quan trọng trong công tác phòng chống dịch bệnh.
Buồn nôn là cảm giác khó chịu, gây mệt mỏi mà bất kỳ ai cũng có thể gặp phải. Nó có thể xuất phát từ cảm giác hết sức tự nhiên khi bạn ăn thức ăn lạ, có mùi, có thể là do say tàu xe hoặc cảm lạnh và dưới đây là một số cách tự nhiên giúp bạn giảm cơn buồn nôn.
Nathan K. LeBrasseur, chuyên gia hàng đầu về lão hóa tại bệnh viện Mayo Clinic (Mỹ), khẳng định rằng lối sống lành mạnh chính là chìa khóa để ngăn ngừa nhiều bệnh tật và kéo dài tuổi thọ.
Hiến máu là một nghĩa cử nhân đạo và cao đẹp. Hành động này không chỉ giúp cho những bệnh nhân đang cần máu mà còn tốt cho sức khỏe người hiến tặng.
Probiotics là các vi sinh vật sống có lợi cho sức khỏe, thường được tìm thấy trong các thực phẩm lên men như sữa chua, kim chi, dưa chua hoặc dưới dạng thực phẩm bổ sung.
Trang điểm là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều chị em phụ nữ. Tuy nhiên, các chuyên gia về thị lực cảnh báo một số thói quen trang điểm có thể gây tổn thương mắt.
Đôi môi căng mọng, mềm mại giúp gương mặt tràn đầy sức sống. Trái lại, một vài dấu hiệu sau cho thấy đôi môi đang “lên tiếng” cảnh báo bạn cần quan tâm đến một số vấn đề sức khỏe.
Tình trạng thừa cân, béo phì không chỉ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đái tháo đường, mà còn ảnh hưởng tới sức khỏe làn da. Một vài vấn đề da liễu có liên hệ mật thiết với cân nặng của bạn.