PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh, Phó Giám đốc Viện Y học ứng dụng Việt Nam, Phòng khám Dinh dưỡng Viam cho biết, nhiều cụ cao tuổi đến khám với tình trạng mệt mỏi, không muốn ăn, đau nhức người, tức ngực, khó thở, hụt hơi, giảm cân...
Thực ra đây là những dấu hiệu bệnh rất thường gặp với nhóm tuổi này, như bệnh đái tháo đường, cao huyết áp, thoái hóa xương khớp, mỡ máu cao, xơ vữa động mạch...
Kết quả xét nghiệm máu cho thấy, đường máu, mỡ máu của nhiều cụ cao gấp 3 - 4 lần giới hạn cho phép. Khi hỏi về chế độ ăn uống, nhiều cụ kể rằng do yếu mệt, con cháu ở thành phố mua biếu sữa, thực phẩm giàu dinh dưỡng, chất bổ, dành cho người mệt mỏi ốm dậy, biếng ăn...
Sữa và các chất bổ đều ngon, ngọt, dễ uống, uống vào thấy tỉnh táo... nên nhiều cụ có ngày uống 3 - 4 cốc không cần ăn cơm... Nhưng rồi không hiểu sao cơ thể ngày một mệt mỏi, sức khỏe ngày càng kém đi.
Theo PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh, không chỉ người già mà rất nhiều trẻ em cũng gặp phải tình trạng tương tự. Có cháu bé được ông bà đưa đến khám trong tình trạng béo phì nặng, thừa gần 20kg. Nguyên nhân là do bố mẹ bé ở nước ngoài gửi bé ở nhà cho ông bà chăm sóc. Bố mẹ mua những loại thực phẩm, sữa tốt nhất, loại năng lượng cao gửi về cho con. Bé uống quá nhiều khiến cân nặng tăng mà xương và chiều cao vẫn kém phát triển...
PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh cảnh báo, người Việt có thói quen biếu đồ ngon, bổ cho người già, trẻ em, người ốm mà không chú ý đến vấn đề dinh dưỡng theo tình trạng của từng người. Sữa, đồ ăn, thực phẩm có tốt hay không phải phù hợp với đúng tình trạng sức khỏe của người dùng. Sữa tốt, đắt tiền nhưng dùng không đúng có khi lại trở thành thuốc độc.
Thực tế, các bệnh đái tháo đường, mỡ máu cao, xơ vữa động mạch rất hay gặp ở người già. Các cụ không đi khám sức khỏe định kỳ nên không phát hiện mình bị bệnh.
Trong khi đó, chế độ ăn cho các bệnh tiểu đường, huyết áp cần được kiểm soát chặt chẽ (thường kiêng hoặc hạn chế) lượng đường, chất béo bão hòa, năng lượng... vậy mà các đồ biếu ở đây lại là cao năng lượng, nhiều đường, nhiều béo...
Vì vậy, PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh khuyên, khi mua quà, sữa, thực phẩm bổ sung cho người già cần chú ý mấy điểm sau:
1. Xem người già có bệnh đái tháo đường, mỡ máu cao, huyết áp cao... hay không, nếu có cần phải xem kỹ nhãn mác thực phẩm và biết họ kiêng kỵ những thứ gì để mua thực phẩm cho phù hợp.
2. Nên ưu tiên các thành phần tốt cho hệ tiêu hóa dễ hấp thu, có chất xơ tốt; không quá nhiều năng lượng, ít đường và chỉ số đường huyết GI thấp, ít chất béo; tốt cho hệ tim mạch: ít cholesterol, giàu omega-3, 6, 9; có nhiều vi chất tốt cho xương và hệ miễn dịch...
"Hạn chế mua bánh kẹo để làm quà biếu tặng người già. Bởi vì bánh kẹo là thức ăn làm tăng calo dễ khiến cho người già bị tiểu đường hoặc huyết áp cao" - PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh.
PGS. TS. BS Nguyễn Xuân Ninh: Biếu đồ bổ cho người già: cẩn thận thành “thuốc độc”.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Tập thể dục trong tiếng cười tăng cường sức khỏe người già.
Khi nước kiềm ngày càng phổ biến, các tuyên bố xung quanh lợi ích sức khỏe và khả năng cải thiện sức khỏe tổng thể của nó cũng tăng theo. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét kỹ lưỡng những khẳng định này. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu và khám phá sự thật về nước kiềm và những lợi ích thật sự của nước kiềm.
Chế độ ăn uống lành mạnh không thể thiếu thực phẩm giàu creatine - hợp chất tự nhiên giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp, cải thiện hiệu suất tập luyện và sức khỏe não bộ.
Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.
Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?
Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!
Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?