Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng Khoa Khám Tư vấn Dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết nước chiếm 60-70% trọng lượng cơ thể của con người. Do đó, mọi hoạt động của các cơ quan trong cơ thể đều có mối liên hệ mật thiết với nước.
Hàng ngày cơ thể cần được cung cấp từ 1,5-2 lít nước tùy theo tuổi, giới, cân nặng và các bệnh mắc kèm theo... Tuy nhiên, nhiều người chỉ uống nước khi cảm thấy khát khiến cho cơ thể không được cung cấp đủ nước và gặp phải một số vấn đề như: da khô và nhăn nheo, đau đầu, chóng mặt... Khi mùa lạnh đến, cơ thể không mất nhiều nước qua đường mồ hôi nên bạn cảm thấy ít khát hơn, điều đó có thể khiến bạn quên hay lười uống nước hơn.
Khi trời lạnh, cơ thể sẽ mất nước qua những con đường nào?
Theo bác sĩ, đầu tiên, việc đi vệ sinh nhiều hơn sẽ khiến một người trưởng thành mất khoảng 1-2 lít nước mỗi ngày. Ngoài ra, dù không tiết nhiều mồ hôi hơn so với mùa nóng, nhưng một người trưởng thành vẫn có thể mất thêm hơn một lít nước do các quá trình trao đổi chất khác của cơ thể. Bên cạnh đó, việc ưu tiên sử dụng các loại thực phẩm cay, nóng nhiều hơn khi trời lạnh cũng là một nguyên nhân khiến cơ thể mất nước.
Bạn có thể bổ sung nước cho cơ thể bằng nhiều cách
Thứ nhất, uống một cốc nước vào sáng sớm sau khi thức dậy vệ sinh cá nhân xong. Điều này không chỉ giúp bạn làm sạch hệ tiêu hóa để có thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt nhất mà còn giúp đào thải các chất độc và cung cấp nước cho cơ thể sau một đêm dài. Bạn có thể sắp xếp lịch uống nước một cách khoa học vào các thời điểm trong ngày như buổi sáng, trưa, chiều và tối. Đừng cố gắng uống bù hay uống lượng nước quá nhiều cho một thời điểm, cũng đừng để đến khi khát mới uống.
Khi thời tiết lạnh, uống nước ấm giúp cho bạn tránh được những tổn thương cho cổ họng, nên uống nước thành từng ngụm nhỏ để đảm bảo việc cân bằng cho cơ thể. Uống trà ấm và nước lọc ấm khoảng 6-8 ly cho một ngày hoặc trà gừng là một lựa chọn tốt giúp làm ấm cơ thể.
Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung nước cho cơ thể bằng cách ăn đủ trái cây. Những loại trái cây như lê, táo, củ đậu, dưa đỏ, cam quýt, bưởi... không chỉ cung cấp nước cho cơ thể mà còn chứa nhiều vitamin giúp nâng cao sức đề kháng.
Trong bữa ăn, nên chú ý đến món canh để bổ sung nước như canh bí đỏ, rau cải, khoai tây... thay vì chỉ ăn đồ kho hay đồ xào. Đặc biệt, khi trời lạnh, các tế bào da sẽ tăng cường hấp thụ nước để duy trì độ ẩm cho da, vậy nên bạn nên thường xuyên tắm rửa hoặc sử dụng các loại xịt khoáng để làn da luôn tươi sáng và mịn màng.
Theo bác sĩ Hưng, nếu không uống nước đúng cách, cơ thể bạn sẽ dễ rơi vào tình trạng thiếu nước khiến da xấu đi, ảnh hưởng đến trao đổi chất, khiến cơ thể mệt mỏi hơn. Uống đủ nước giúp bạn sở hữu làn da căng mịn và sáng hơn. Ngoài ra, nước cũng giúp tóc bóng mượt tự nhiên hơn...
Một cốc nước trước bữa ăn sẽ giúp bạn kiểm soát lượng thức ăn cho vào cơ thể, hạn chế việc ăn quá nhiều. Nước nóng sẽ giúp phá vỡ các mô mỡ trong cơ thể, góp phần hỗ trợ giảm cân.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: 4 cách giữ ấm cho cơ thể khi ra ngoài trời lạnh.
Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê