Vitamin C cần cho sự hấp thu sắt vì vậy nên có thói quen mỗi bữa ăn hàng ngày có thêm rau xanh giàu vitamin C như bông cải xanh, củ cải đường, ớt chuông xanh hoặc đỏ…trái cây như cam, dứa, bưởi, kiwi, ổi, xoài, dâu tây…
Các loại trái cây sấy khô, các loại hạt
Những khi đói bụng bà bầu có thể dùng các thức ăn nhẹ như các loại hạt hay trái cây sấy khô, đây là những thực phẩm giàu dinh dưỡng và chất xơ.
Mật mía
Mật mía là dư lượng của si rô mía sau khi các tinh thể đường đã được tách ra, với hàm lượng canxi, sắt và kali cao. Mật mía có hương vị thơm ngon và nhiều chất bổ dưỡng.
Nước ép mận
Trong nước ép mận rất giàu chất sắt và vitamin C. Nên hòa ½ nước ép mận với ½ nước ép táo hay cam.
Rau mùi tây
Rau mùi tây chứa chất sắt không nhiều nhưng là nguồn dự trữ nho nhỏ cho cơ thể. Dùng kèm với thịt hay rau xanh như là thói quen tốt hàng ngày.
Tránh dùng trà
Trà làm giảm sự hấp thu sắt nên thay thế bằng các loại trà thảo dược. Trà thảo dược là sự lựa chọn tốt cho phụ nữ mang thai. Trà mâm xôi giúp dự phòng sảy thai và có thể dùng trong quý đầu của thời kỳ mang thai.
Nên dùng 1 lần/tuần những thực phẩm giàu chất sắt
Lượng thịt giúp bổ sung lượng chất sắt đáng kể đặc biệt các loại thịt đỏ ( thịt bò, thịt bê, thịt cừu..), cá, hải sản, các loại gia cầm…ngoài ra các loại rau, đậu, ngũ cốc…chứa nhiều sắt nhưng chỉ lượng nhỏ.
Điều trị bổ sung
Trong thời gian mang thai nhu cầu về sắt tăng, đặc biệt 3 tháng giữa và 3 tháng cuối của thai kỳ có thể thiếu máu nhẹ, trong trường hợp cần thiết nên thăm khám bác sĩ.
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
Thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi biển vì chúng mang lại hương vị đại dương đặc trưng cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về ngộ độc và dị ứng nếu không được lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách.
Mang thai là giai đoạn có nhiều thay đổi về nội tiết và tâm lý, một số phụ nữ có thể xuất hiện hoặc trở nặng tình trạng lo âu trong thời gian này.
Để tăng vị ngon và tăng tối đa lợi ích của cà phê, hãy tìm hiểu những cách pha chế này để nâng cao sức khỏe.
Trường mầm non là không gian lý tưởng để trẻ học tập và vui chơi, nhưng cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ cao lây nhiễm chéo các bệnh truyền nhiễm do hệ miễn dịch của trẻ còn non nớt và thói quen sinh hoạt tập thể gần gũi.
Tham khảo 5 cách chế biến giúp bảo toàn trọn vẹn dinh dưỡng khi ăn trứng mỗi ngày.
Với đội ngũ chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng, Viện Y học ứng dụng Việt Nam cung cấp dịch vụ tư vấn, điều chỉnh và xây dựng thực đơn bữa ăn bán trú dành cho các trường học