Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bệnh nhân mắc COVID ở Ấn Độ được khuyên ăn gì?

Dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng đối với cả bệnh nhân COVID-19 và những người đang trong quá trình hồi phục. Trong thời gian mắc COVID-19, cơ thể bị suy yếu trong nhiều ngày ngay cả khi đã khỏi các triệu chứng. Vì vậy, điều cần thiết là tiêu thụ đúng loại thực phẩm để cơ thể phục hồi nhanh chóng và hoàn toàn.

Bài viết này đề xuất một số mẹo về lựa chọn thực phẩm và chế độ ăn uống dựa trên nghiên cứu mới nhất, được áp dụng tại Ấn Độ hiện nay.

Hãy bắt đầu bằng việc đáp ứng 50% nhu cầu dinh dưỡng của người bệnh và tiến tới 70% vào ngày thứ 3, tăng dần lên 100% vào thứ 7.

Nhu cầu năng lượng

  • Không béo phì: 25-30kcal / kg trọng lượng cơ thể thực tế
  • Thừa cân hoặc béo phì: 25-30kcal / kg trọng lượng cơ thể
  • Thiếu cân: 25-35kcal / kg trọng lượng cơ thể
  • Nhu cầu protein: 1-1,5g / kg trọng lượng cơ thể thực tế
  • Yêu cầu chất béo: 25-30% tổng lượng calo

Vitamin tổng hợp, khoáng chất và nguyên tố vi lượng

  • Vitamin D: 10-1000mcg / ngày
  • Vitamin A : được tiêu thụ thông qua chế độ ăn uống
  • Vitamin E: 134-800mg / ngày
  • Kẽm: 30-220mg
  • Vitamin C: 200mg- 2000mg

Các vi chất dinh dưỡng trên làm tăng tế bào T & tế bào B (kháng thể) trong cơ thể bạn và sẽ giúp phục hồi COVID.

Hướng dẫn dinh dưỡng cho bệnh nhân COVID

  • Thức ăn thừa của người bệnh cần xử lý như rác thải y tế
  • Hoạt động thể chất thường xuyên và tập thở theo khả năng chịu đựng
  • Có một chế độ ăn uống cân bằng với lượng carbs và chất béo vừa phải cũng như protein có giá trị sinh học cao
  • Cung cấp các chất bổ sung dinh dưỡng qua đường miệng và chất chống oxy hóa để đáp ứng nhu cầu của bệnh nhân
  • Nên khuyến khích tiêu thụ các loại vitamin và khoáng chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C và vitamin D

Nên và không nên ăn gì?

Trọng tâm chế độ ăn uống chính cho bệnh nhân COVID là tiêu thụ các loại thực phẩm có thể giúp xây dựng lại cơ bắp, khả năng miễn dịch và mức năng lượng. Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch hoặc rau dền là những nguồn giàu carbohydrate phức tạp. Thịt gà, cá, trứng, đậu nành, các loại hạt là một số nguồn cung cấp protein dồi dào. Chất béo lành mạnh như quả óc chó, hạnh nhân, dầu ô liu, dầu mù tạt được khuyến khích trong những ngày này. 
Năm khẩu phần trái cây và rau xanh là bắt buộc để có đủ vitamin và khoáng chất khi bạn dương tính với COVID. Bạn có thể ăn một lượng nhỏ sô cô la đen với ít nhất 70% ca cao có thể giúp cải thiện tâm trạng, loại bỏ lo lắng cũng sẽ tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên của bạn. Hầu hết bệnh nhân COVID bị mất khứu giác và vị giác hoặc khó nuốt. Điều quan trọng là ăn thức ăn mềm và ăn nhiều bữa nhỏ. 

Ăn gì để giảm cảm giác mệt mỏi?

Tiêu thụ thực phẩm tăng cường năng lượng như chuối, táo, cam hoặc nước chanh ngọt để đối phó với tình trạng mệt mỏi sau COVID. Thêm khoai lang vào món salad hoặc như một phần của bữa ăn của bạn. 

Làm thế nào để kiểm soát tình trạng ho khan?

Uống nhiều nước, chẳng hạn như nước ấm để kiểm soát các triệu chứng COVID, như ho và ngứa cổ họng. Tránh đồ uống có đường, rượu, cà phê vì nó dẫn đến tình trạng mất nước. Xông mũi họng bằng hơi nước ấm ít nhất 2-3 lần/ngày

Trái cây và rau quả có truyền virus không?

Trái cây và rau quả không truyền vi rút trực tiếp, nhưng chúng cần được rửa kỹ trước khi nấu hoặc ăn. Tốt nhất nên rửa chúng bằng nước ấm. Ngâm rau và trái cây trong nước này một thời gian trước khi sử dụng.

Nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) và COVID 19?

Uống đủ nước là chìa khóa để tránh nhiễm trùng tiết niệu. Kết hợp đủ lượng Vitamin C trong chế độ ăn uống với liều 1-2g / ngày.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những thực phẩm cần thiết cho bệnh nhân COVID-19 đang hồi phục

 

Hà Linh - Viện Y học ứng dụng Việt Nam (theo Times of India) -
Bình luận
Tin mới
  • 10/02/2025

    Trầm cảm mùa lạnh - Làm thế nào để phòng tránh?

    Cuối Đông và đầu Xuân, ngày ngắn và lạnh hơn, khiến nhiều người cảm thấy sầu muộn và phiền não. Những triệu chứng này thuyên giảm khi Đông qua đi. Đây là dấu hiệu cho thấy họ đang mắc chứng rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD), hay còn gọi là trầm cảm mùa Đông.

  • 10/02/2025

    Valentine ngọt ngào nhưng đừng quên sức khỏe!

    Ngày lễ tình nhân Valentine đang đến gần, bạn đã có kế hoạch gì cho ngày đặc biệt này chưa? Bên cạnh những món quà ngọt ngào, những bữa tối lãng mạn, hãy cùng nhau tạo nên một ngày Valentine ý nghĩa và quan trọng hơn cả là hướng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để có một ngày Valentine trọn vẹn yêu thương mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

  • 09/02/2025

    Không nên ăn gì khi mắc viêm đường tiết niệu?

    Chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị viêm đường tiết niệu và dưới đây là các loại thực phẩm cần tránh khi mắc bệnh.

  • 09/02/2025

    Cúm ở trẻ em - Dấu hiệu nhận biết và cách phòng tránh hiệu quả

    Cúm là mối đe dọa thường trực đối với trẻ em, gây ra các triệu chứng khó chịu và có thể dẫn đến biến chứng nguy hiểm. Bài viết này cung cấp thông tin chi tiết về bệnh cúm ở trẻ em, bao gồm nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và các biện pháp phòng ngừa hiệu quả.

  • 09/02/2025

    Sử dụng kháng sinh an toàn cho người cao tuổi

    Người cao tuổi, với hệ miễn dịch suy giảm, thường dễ mắc các bệnh nhiễm trùng. Kháng sinh là phương pháp điều trị hiệu quả cho các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn

  • 08/02/2025

    Muốn giảm mỡ nội tạng không nên bỏ qua những thực phẩm này

    Mỡ nội tạng không chỉ làm tăng vòng eo mà còn kéo theo nguy cơ mắc các bệnh lý mạn tính. Chế độ ăn uống với thực phẩm lành mạnh hỗ trợ bạn xử lý phần mỡ thừa này.

  • 08/02/2025

    Tại sao cúm là kẻ giết người thầm lặng không thể xem thường?

    Hàng năm, virus cúm tưởng chừng như phổ biến lại cướp đi sinh mạng của rất nhiều người. Vậy điều gì đã xảy ra bên trong cơ thể khiến bệnh cúm trở nên nguy hiểm đến vậy?

  • 08/02/2025

    Thường xuyên uống bia rượu: coi chừng sức khỏe!

    Các cuộc tụ họp ngày lễ với gia đình và bạn bè thường không thể thiếu rượu bia. Trên thực tế, mức tiêu thụ rượu thường đạt đỉnh vào khoảng giai đoạn cuối năm lễ Tết khi tần xuất của các bữa tiệc liên hoan tăng cao.

Xem thêm